豆苗皮蛋汤的做法__豆苗皮蛋汤的功效与作用
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊豆苗皮蛋汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、皮蛋豆芽豆腐家常做法煲汤？
- 2、上汤豆苗做法教程王刚？
- 3、皮蛋可以跟哪些菜搭配煮汤？
本文分为以下多个解答，欢迎阅读：
皮蛋豆芽豆腐家常做法煲汤？
优质回答食材： 豌豆苗、皮蛋、豆腐、大蒜、生姜、盐、生粉、酱油。其中生粉和酱油是腌制猪瘦肉用，并不是放在汤里哦。

步骤1： 新鲜的豌豆苗，用清水冲洗，捞出沥干。我家的豌豆苗是自己种的，剪了一盆，分了2次吃。这次是用保鲜盒，放冰箱保存了3天，没有坏，还是翠绿。

步骤2：豆腐清洗干净，切薄片，越薄越好，放盐、酱油、油、搅拌均匀，腌制。

步骤3：生姜、大蒜、皮蛋分别切好备用。生姜可以去皮蛋和豆腐的腥味。大蒜，增加香味。

步骤4：煮锅里倒入适量的饮用水，煮沸之后，放入豌豆苗，焯水之后捞出过冷水，快速降温，可以保持豌豆苗的翠绿，爽口。

步骤5：把锅清洗干净，烧热之后，放少许花生油，放大蒜、生姜煸炒香，接着倒入2大碗饮用水，煮沸之后放皮蛋。

步骤6:皮蛋放、锅里8秒之后，接着放猪瘦肉，并且用筷子松散，最后快速放豌豆苗，少许盐。
上汤豆苗做法教程王刚？
优质回答用料
主料:猪肉2两、豆苗 半斤、火腿肠 1根
辅料:花生米 20g、葱1根、松花蛋 1个、姜 1块
具体做法步骤
步骤1、豆苗洗净备用
步骤2、火腿肠切菱形片状
步骤3、松花蛋对半切八瓣
步骤4、猪肉剁成肉糜
步骤5、葱切花，姜切沫
步骤6、起锅烧热，放油，放肉沫炒散
步骤7、放葱姜爆香
步骤8、淋入少许生抽，炒匀
步骤9、放入松花蛋，略微翻炒
步骤10、倒入一碗清水或高汤，烧开
步骤11、下入豆苗
步骤12、下入火腿片，煮至豆苗断生
步骤13、放盐调味，出锅即可
皮蛋可以跟哪些菜搭配煮汤？
优质回答皮蛋是一种有营养的食品，可以用来煮汤。以下是一些皮蛋可以搭配的菜肴：
1. 瘦肉皮蛋汤：将猪瘦肉和皮蛋一起煮成汤，可以增加汤的营养价值。
2. 鸡蛋皮蛋汤：在皮蛋汤中加入鸡蛋，可以增加汤的口感和营养价值。
3. 花菇皮蛋汤：将花菇和皮蛋一起煮成汤，可以增加汤的味道和营养价值。
4. 冬瓜皮蛋汤：将冬瓜和皮蛋一起煮成汤，可以增加汤的清爽口感和营养价值。
5. 红枣皮蛋汤：在皮蛋汤中加入红枣，可以增加汤的甜味和营养价值。
总之，皮蛋是一种营养丰富的食品，可以搭配各种菜肴来煮汤，增加汤的口感和营养价值。
明白了豆苗皮蛋汤的做法的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击合众百科的其他页面。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件，一经查实，本站将立刻删除。
