蘑菇炖牛排骨的家常做法
2024-11-05 18:35:53美食
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- 1、做小月子牛排骨怎么炖
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做小月子牛排骨怎么炖
答1.玉米蘑菇排骨汤
材料：两个玉米、六个蘑菇和半公斤排骨。
（1）洗排骨，用冷水煮，撇去血沫。蘑菇被浸泡了。
（2）将排骨变成砂锅，放入冷水中。水一次应该足够了。
（3）加入料酒、洋葱汁开水，然后加入玉米和香菇。火开始后，用小火煨一个小时，然后放一些盐，然后就可以离开锅了。
2.萝卜牛排汤
材料:：250克猪排、1茶匙盐、1片姜、少量黑胡椒和1片白萝卜。
（1）切姜和萝卜，以备日后使用。
（2）首先从血液中除去排骨。
（3）加入生姜和料酒，用高热煮至水沸腾。转到低热，煮30分钟。
（4）汤呈乳白色后，加入萝卜，煮15分钟。
（5）然后加入盐和胡椒。
当选择排骨时，必须确保排骨的新鲜度。排骨必须用冷水煮出非常浓的汤，最后放盐。
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