番茄丸子的做法，番茄丸子怎么做好吃，番茄丸子
2024-11-05 19:44:22美食
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- 2、香浓番茄炖丸子怎么做
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番茄丸子的做法，番茄丸子怎么做好吃，番茄丸子
优质回答食材
主料
小番茄
300克
猪肉馅
500克
洋葱
200克
辅料
吐司
25克
盐
5克
胡椒粉
1克
油
15毫升
番茄酱
10克
步骤
1.准备原料
2.吐司搅碎成面包糠
3.猪肉里加入洋葱碎
4.加入面包糠，加入盐、胡椒粉
5.搅打上劲
6.搓成丸子
7.锅里放油，将丸子放锅里
8.两面煎熟后铲出
9.小番茄打碎
10.锅里放油，下洋葱丝炒香
11.下入西红柿碎翻炒均匀
12.加入丸子，加入番茄酱、盐
香浓番茄炖丸子怎么做
优质回答香浓番茄炖丸子
用料
番茄 3-4只
肉丸子 500g
番茄酱 适量
葱白 一丢丢
姜片 一丢丢
酸 两瓣
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
油 适量
香浓番茄炖丸子的做法
水煮沸 放下姜片和葱 下丸子 变色后再煮个三分钟 捞起备用
倒油 稍微多一点点 油热后下蒜炒香 放入番茄 一边炒一边用铲子压番茄 把汁挤出来 倒入番茄酱 搅拌均匀后 倒入适量热水
下丸子 汤汁能没过大半个丸子 不够就再加点水 倒点生抽 生抽 调色调味
所有调料入锅后转中小火炖丸子 15-20分钟 或者到汤汁收得
如果觉得淡就加点盐 撒点葱点缀 出锅！上桌
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