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肉粥的做法大全 孕妇 营养

2024-11-06 18:21:12美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊瘦肉粥的做法孕妇营养,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

肉粥的做法大全 孕妇 营养

最佳答案一:南瓜瘦肉粥

1、米洗净后放入锅中,加足够的水煮开,慢熬成粥

2、南瓜切成合适大小的块

3、瘦肉切丝,并用盐和生粉将它腌一下

4、粥煮开五分钟后,放入南瓜继续熬煮

5、至南瓜变软,然后再放入瘦肉

6、轻轻的打散,最后加入适量盐调味即可

二:青菜瘦肉粥

1、大米洗净后浸泡半小时,然后倒入锅中

2、加适量水用大火煮开,之后转小火熬煮

3、煮粥时将瘦肉切成小块,然后剁成肉末

4、青菜也切成碎末

5、等大米煮至浓稠时用勺子搅拌成糊状

6、然后加入青菜末和肉末

7、搅拌均匀后继续煮五分钟,至食材熟烂即可

三:紫薯瘦肉粥

1、米洗净后浸泡半小时,然后一起倒入锅中煮

2、紫薯去皮洗净,然后切成丁状放入米锅中

3、大火煮开后转小火熬煮

4、瘦肉切碎,放入锅中同煮,直到食材煮至熟烂

5、然后放入一些盐和切碎的芹菜叶子

6、再熬煮五分钟左右即可

养生粥的配方

最佳答案养生粥的配方

养生粥的配方,我们生活中的白粥本就清甜细滑,如果是加入其它鲜美食材一起煮,味道即可融入鲜甘旨道,而且其中的营养价值也会不一样的,以下为大家介绍养生粥的配方

养生粥的配方1

1、皮蛋瘦肉粥

用料:大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精

做法:

1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。

2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。

3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。

4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。

5、最后放入葱花即可。

2、紫薯山药粥

紫薯1个 / 山药1段 / 大米1杯 / 冰糖

1、山药/紫薯去皮,切滚刀块。

2、大米放入电饭锅,加适量水。

3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时。

3、止咳川贝雪梨粥

做法:

1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。

2、雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用。

3、砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可。

4、南瓜粥

材料:南瓜,大米,冰糖

做法:

1、南瓜去皮切块。

2、洗干净大米,加入适量的清水烧开。

3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖,待溶化后即可。

5、鲜菇鸡肉粥

1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱。

2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟。

3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干,切片。

4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟。

5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。

6、紫菜虾米粥

大米200g / 紫菜1小张 / 干虾8只 / 瘦肉 / 葱 / 姜 / 蒜 / 食盐 / 鸡精 / 香油

1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟。

2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎。

3、葱姜蒜放入油锅爆香。

4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜。

5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油。

6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可。

7、咸蛋黄烤鸭粥

1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1)

2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐。

3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟。

4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可。

5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁。

6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花。

7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐、鸡精调味。

养生粥的配方2

1、红枣桂圆黑米粥

材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。

做法:红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。

功效:具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的`补养作用。

2、南瓜小米粥

材料:南瓜300克,小米100克。

做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。相关精彩阅读:山药健脾胃 推荐5款山药养胃粥

3、山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。

4、玫瑰红枣粥

材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。

功效:玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

5、当归红枣粥

材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。

功效:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

6、牛奶大枣粥

材料:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。

做法:先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食。

功效:此粥可补气血、健脾胃、安神,适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。相关精彩阅读:孕妇胃部不适 不妨试试孕妇养胃粥食谱

7、红薯甜粥

材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。

做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

8、鸡肉皮蛋粥

材料:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。

做法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。

功效:这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

养生粥的配方3

一、健脾保肝增气血的山药红枣粥

主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。

做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)

【讲解】:

这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。

当然更有的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。

注:这里面的白扁豆也可换成芡实。

二、美白润肺的红枣百合银耳粥

主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。

做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可

这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆,补血养颜的红枣,润肺美肤的银耳及百合,功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣,这个时期非常推荐粥里加红枣,其实不只是春季,任何季节都很适合,只是春天更好,它的主要功效就是有养血补肝、补中益气,滋肾暖胃、增强机体免疫力;

红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品,银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以,这样一款粥,对于爱美的女性实在必不可少的。

三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥

主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。

做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

怀孕瘦肉粥怎么做好吃_孕妇瘦肉粥的做法大全

最佳答案瘦肉粥营养丰富、易消化,是孕妇食补的良品。孕妇瘦肉粥怎么做有营养呢?下面我为大家推荐一些孕妇瘦肉粥的做法,希望大家喜欢。

孕妇瘦肉粥的做法:鸡蛋瘦肉粥

材料:白饭3碗、鸡蛋2颗、绞肉少许、虾仁10只、胡椒少许、米酒适量、盐适量。

做法:

1、锅中放入水、白饭放入锅中,小火煮至水滚。

2、虾仁剖背对切后切小丁,加入米酒拌匀备用,鸡蛋打散后备用,绞肉打散后,加入米酒、胡椒调味备用。

3、锅中水滚后,加入绞肉,持续搅拌,绞肉熟透后再加入虾仁,等到饭成糊状,分次倒入蛋液,搅匀成蛋花,最后加入盐、胡椒调味即可。

孕妇瘦肉粥的做法:芋香瘦肉粥

材料:米2杯、芋头300g、干香菇适量、虾皮适量、芹菜适量、盐适量、白胡椒粉适量、米酒1大匙、水2200ml。

做法:

1、白米洗干净备用。干香菇洗干净用水泡软后切丝、猪肉切丝、芋头切大块、芹菜切珠。

2、锅中加入少许油,放入香菇及虾皮爆香。将猪肉丝放入炒至变色后再将芋头放入拌炒。

3、将白胡椒粉放入炒香,再将米酒从锅边加入。略为拌炒后,将泡香菇的水加入锅中。

4、放入米及水煮沸后,将浮泡捞起。

5、盖上锅盖转中小火继续煮约15分钟。

6、最后加入盐调味、撒上芹菜珠即完成。

孕妇瘦肉粥的做法:生滚萝卜丝瘦肉粥

材料:白米1量米杯、白萝卜200g、大白菜150g、干香菇4朵、猪里肌肉150g、老姜1小块、青葱适量、蛋1个、烹大师干贝风味1-1/4大匙、白胡椒适量、油葱酥1大匙、酱油膏1大匙、米酒1茶匙、香油1茶匙、白胡椒适量、太白粉少许。

做法:

1、主材料备料。

2、白萝卜刨粗丝、大白菜、猪里肌肉切丝、香菇用热水泡软后切丝(香菇水预留备用)。

3、腌渍料倒入猪肉丝中抓匀备用。

4、取一砂锅少量油热锅后香菇丝和白萝卜丝依序下锅炒香。

5、再将大白菜丝和白米倒入一起拌炒均匀。

6、加入6量米杯的水(水加上起先预留的香菇水共6量米杯)和调味料及1大匙的姜泥,中大火煮滚后转中火煮15分钟。(过程中搅拌1~2次避免沾底即可)

7、将腌渍好的肉丝放入待肉丝开始转白色时再拨开,滚约一分钟后即可关火并盖上锅盖闷10分钟即可。

孕妇瘦肉粥的做法:菠菜瘦肉粥

材料:白米1杯、菠菜150公克、芹菜50公克、红萝卜50公克、猪瘦肉或梅花肉80公克、鸡蛋1颗、盐适量、白胡椒粉少许、香油少许。

做法:

1、菠菜洗净并沥干水分后切段;芹菜洗净去除老叶并沥干水分后切段;红萝卜洗净切小片;猪瘦肉或梅花肉切丝;鸡蛋打散备用。

2、白米洗净后,加适量的水,以大火煮沸后转小火。

3、加入猪瘦肉或梅花肉,当再度沸腾时,调整为小火慢慢熬煮。

4、煮到米稍微涨开了,加入红萝卜。(若是用剩饭煮,加入猪瘦肉或梅花肉时,就可以将红萝卜一起放入。)

5、当米饭已经完全开了,把菠菜与芹菜放入,并且加入适量的盐、少许的白胡椒粉调味。

6、再继续煮到觉的适合的软硬度即可;起锅前倒入蛋汁,搅拌均匀后滴上几滴香油,就可桌享用。

孕妇瘦肉粥的做法:瘦肉粥

材料:东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜。

做法:

1、先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时。

2、锅内放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散。

3、水开放泡好的米。锅再开后,关中小火,直到米粒软烂。

4、放入切成粒的皮蛋,放盐调料。

5、放葱花、香菜关火。

>>>下一页更多精彩“孕妇瘦肉粥的做法”

孕妇肠胃不好消化不良能吃馒头吗

最佳答案孕妇肠胃不好消化不良可以少量吃馒头。也建议以稀的食物为主,比如瘦肉粥,藕粉等等。

下面来看一道瘦肉粥的做法:

准备:米100克,瘦肉,白糖,生粉,生抽,盐,油,各适量。

米煲粥更好吃,家里刚好吃完了

瘦肉清洗干净切小片,加入姜末,白糖,白酒,生抽,生粉,盐,油搅拌入味。

米陶洗干净,浸泡两小时。

菜干浸泡两小时。

菜干泡发后,轻轻的将叶舒展开来清洗叶缝间隙的杂质。

漂洗干净后切碎。

除了瘦肉,所有食材同时下锅,并加入适量的水。

煲至粥绵软,呈现一层粥油的时候再加入盐,油,瘦肉,继续煲五分钟即可。

这道粥咸鲜适中,清香开胃。在广州很常见。

猪肉营养价值:

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

功效与作用:

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨

酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。合众百科关于瘦肉粥的做法孕妇营养介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。

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