乌米怎么做？
2024-11-06 14:03:08美食
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊乌饭做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、乌米怎么做？
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乌米怎么做？
优质回答需要准备一些午饭草
把叶子捋下来洗干净，放到搅碎机里面搅碎，切碎也是可以的，但是用粉碎机更加方便一些，水油和乌饭草的比例应该是1:1，打碎的叶汁全部倒进容器当。
然后再添加适量的糯米粉，这样乌米上去更加有光泽，汁液放到火上加热40度左右关火，糯米放到细纱布上，打结以后包起来，然后再把打包的糯米浸泡在乌饭草汁里面浸泡一夜，打包主要是不要让乌饭草碎末黏在糯米上面，否则清洗起来就比较麻烦，浸泡完以后取出来，乌黑的乌米就制作完成了，不管是煮着吃，蒸着吃，味道都非常香。
对于乌饭做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看合众百科的其他内容。
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