羊肉藕汤的做法大全家常做法大全 羊肉炖藕好吃吗
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- 1、羊肉可以和莲藕再一起炖汤吗?
- 2、羊肉和藕怎么炖好吃
本文提供了以下多个解答,欢迎阅读:
羊肉可以和莲藕再一起炖汤吗?
答可以一起炖汤,以下是羊肉炖莲藕的具体做法:
材料:羊肉十块左右、莲藕 一节、盐适量。
1、将买来的羊肉用清水洗干净,开水入锅煮至微微变色,关火,
2、莲藕洗净,去皮,莲藕里面如果有大量的淤泥,可以切开,用牙刷刷干净。
3、莲藕与羊肉入锅一起煮,时间的话,莲藕和骨头熟了是最低标准,煮上一个小时。爱喝浓汤的就可以煮久一点,但是,注意加水别干锅了。
4、熬好的莲藕排骨汤,已经可以看到白色的浓浓的汤汁了,加点盐就可以喝了。
羊肉和藕怎么炖好吃
答莲藕炖羊肉的用料
羊肉 1000克莲藕 1节花椒 60粒姜 1块葱 半根红辣椒 4个料酒 2大勺盐 3-4勺
莲藕炖羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切块洗净,冷水下锅加入姜片、料酒煮沸捞浮沫,然后用水洗净沥水待用,莲藕削皮洗净、切滚刀块待用
步骤 2
将焯水的羊肉放入慢炖锅、加入姜片、葱段、红辣椒、花椒,倒入开水刚没过羊肉即可,先大火开锅后小火炖40分钟,加入莲藕盐,再炖40分钟
步骤 3
简单方便、鲜香四溢、软烂不腻的莲藕炖羊肉出锅喽😄
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