早餐河粉摆摊做法？
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊广东河粉早餐怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、早餐河粉摆摊做法？
- 2、扁粉怎么做好吃又简单？
- 3、博罗的进来说说看哪里的早餐好吃？
本文提供以下多个参考答案，希望解决了你的疑问：
早餐河粉摆摊做法？
优质回答首先准备好所有材料 胡萝卜擦丝。肉用腌料腌好。鸡蛋打散加入1克白胡椒粉和1克盐拌匀。豆芽去根洗净。火腿肠切小条。 如果你买的到新鲜河粉，当然最好啦。如果像我一样用干河粉，那么提前3小时冷水泡，锅中烧开水（多一点）下入河粉再烧开关火泡9分钟，捞出来冲冷水。
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放油炒鸡蛋，炒散盛出备用。
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爆香蒜片，炒这个要油稍微多一点点，更香且不粘锅粉也不粘连
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倒肉炒至两面发白
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倒入胡萝卜丝翻炒一分钟，倒入豆芽翻炒半分钟，倒入火腿肠和榨菜翻炒半分钟。（大火）
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倒入河粉，它现在有点看起来连在一起，不用怕。用铲子铲起来抖一抖，把下面的菜翻上来，再抖一抖，反复几次它就全部散开了。 不要去捣它，不然会全部炒碎
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倒入生抽，老抽翻拌均匀，倒入鸡蛋翻拌均匀。（倒酱油时就火关小一点，倒进去后再转大，不然很容易粘锅底）
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出锅前撒一些五香粉翻均匀。
扁粉怎么做好吃又简单？
优质回答泰式炒扁粉
材料：牛肉226克，红椒1/2个，柿子椒1/2个，红尖椒2个，河粉
1包，姜1小块，蒜2瓣，生抽1汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙，淀粉1茶匙，九层塔
1把，芥蓝1小把，美极鲜酱油1/2汤匙，白糖1茶匙，鱼露
2茶匙，白胡椒粉1茶匙，食油少许。
做法：
1、牛肉切片，加淀粉、白胡椒粉抓匀。
2、将泰椒和姜蒜剁碎;青红椒切丝;河粉切成宽条;调好料汁备用。
3、热锅热油，爆香泰椒和姜蒜，下牛肉片炒变色。
4、依次再下入甜椒丝、九层塔和芥蓝叶炒软。
5、下入扁粉条后，把料汁淋上，翻炒至河粉变软即可。
素炒扁粉
材料：扁粉300g，葱，姜，蒜，盐，花椒，油泼辣子，干辣椒少许。
做法：
1、扁粉凉水泡至少半天，切小段，沥干水分，待用。
2、调料切好备用。
3、中火煸炒葱姜蒜和干辣椒段。
4、倒入扁粉，炒匀后，倒入开水没过扁粉即可，然后放盐和花椒。
5、待水快干时，放小葱
、蒜蓉、熟花生芝麻和油泼辣子，翻炒后出锅。
小贴士：炝锅时中火，否则辣子会焦。
博罗的进来说说看哪里的早餐好吃？
优质回答大操场 有记旁边。
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想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于广东河粉早餐怎么做好吃的信息了解不少了，合众百科希望你有所收获。
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