鲫鱼番茄汤功效与作用
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊鲫鱼番茄蘑菇汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、番茄鲫鱼汤有哪些营养
- 2、鲫鱼西红柿汤的做法与功效
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番茄鲫鱼汤有哪些营养
答西红柿鲫鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素,尤其是维生素C和番茄红素的含量较为丰富。鲫鱼番茄汤还有健脾利湿、补中益气、活血通络、温中下气和补虚通乳等功效,对脾胃虚弱、水肿和溃疡患者有很好的滋补食疗作用,也非常适合作为产后妇女、中老年人和病后虚弱者的滋补调理汤。
番茄鲫鱼汤做法如下:
1、鲫鱼买回后收拾干净。
2、西红柿切大块。
3、锅中放油烧热下入鲫鱼两面煎一下。
4、加入适量的开水,小火慢炖30分钟。
5、待鱼汤变白后倒入切好的西红柿。
6、煮制西红柿软烂加盐调味。
7、盛出后加少许蒜苗装饰即可。
鲫鱼西红柿汤的做法与功效
答西红柿又称番茄,是我们经常吃的一种蔬菜类型,而且一年四季都可以买到,西红柿含有的维生素和矿物质比较多,可以有促进食欲的作用,可以润肠,还可以开胃,西红柿可以做很多的美食呢,今天介绍西红柿炖鲫鱼的做法,可以有清热解毒的效果。

营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、糖类、胡萝卜素、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、锌、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合食欲不佳的人群
西红柿炖鲫鱼
所需材料
鲫鱼350克、西红柿80克、姜片2克、香菜少许、盐少许
西红柿炖鲫鱼的做法
1、鲫鱼处理干净,再两侧切上花刀;西红柿洗净,切片待用。
2、净锅上火,倒入水,调入盐、姜片。
3、下入鲫鱼、西红柿煮至熟,撒上香菜即可。
西红柿炖鲫鱼的功效与作用
鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。西红柿炖鲫鱼此汤具有开胃消食、温中补虚、清心润肺、益气健脾、清热解毒、凉血平肝的功效。西红柿和鲫鱼一起吃,可以起到补充蛋白质和钙质的作用,对于清热解毒去火有好处,而且还可以有降压的作用,对于开胃消食有一定的效果。
西红柿炖鲫鱼这道菜很常见,而且营养物质比较高,它可以有促进食欲的作用,而且还可以有提高免疫力的作用,经常吃鱼的话可以提高体质,补充丰富的蛋白质和钙质哦,可以清热解毒去火,西红柿炖鲫鱼,温中补虚,清心润肺。不妨试试这款食谱吧。很有营养的。
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