干地瓜叶子怎么做好吃;干地瓜叶子怎么做好吃窍门
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊干地瓜叶子怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蒸红薯叶的做法
优质回答1.材料:红薯叶300g，面粉50g，姜蒜适量，香油适量，盐适量，酱油适量。
2.红薯叶洗净，主要是上面的土，切成小块。
3.在红薯叶上撒少许盐和一勺香油，腌制片刻。
4.在腌制好的红薯叶中加入三勺普通面粉，约50g。
5.让每一片红薯叶都均匀的涂上面粉。
6.在蒸笼上刷一层油，将裹着面粉的红薯叶直接放入蒸笼。
7.大火烧开后，转小火蒸15分钟。煨5分钟。
8.将大蒜拍成蒜泥，加入少许盐、酱油、一勺香油，搅拌均匀。
9.切两个小米椒，将红薯叶放入盘中，在红薯叶上抹上蒜泥，搅拌均匀，撒上小米椒，拌匀即可享用美食。
食材_红薯叶窍门
优质回答大部分人平时很少吃红薯叶，但今后有机会推荐大家要多吃，红薯也可以当成普通的蔬菜来吃，并且味道很不错，最关键是对健康有很多好处，比如现在很多人用眼过度，会导致眼睛视力下降，而吃红薯叶就具有保护眼睛视力的作用，另外还能够缓解衰老，那么红薯叶该怎样做才好吃呢？
第一、红薯叶梗胡萝卜虾皮
材料
红薯叶梗300克，胡萝卜、虾皮少许，蒜、油、盐、鸡精适量。
做法
1、红薯叶梗洗净切段焯水，胡萝卜切丝，虾皮洗净，大蒜切碎。
2、起锅热油爆香蒜末，放胡萝卜、虾皮、红薯叶梗翻炒。
3、放1汤勺水，加盐和鸡精调味即可。
第二、红薯叶饼
材料
红薯叶1小把，鸡蛋2个，白面粉少许，玉少许，米面少许，盐少许，香油少许，小苏打少许
做法
1.红薯叶洗净；
2.过开水备用；
3.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下；
4.挤干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐；
5.加入少许水搅拌成糊状备用；
6.饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。
第三、红薯叶馒头
材料
红薯叶，瓣蒜4-5个，盐，生抽，香油，水
做法
1.红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
2.然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。
3.然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。
4.蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
第四、蒜炒红薯叶
材料
红薯叶，蒜头，盐，糖
做法
1、红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段；
2、蒜头切成末；
3、炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸；
4、下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味；
5、炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。
地瓜叶汤十分美味，地瓜叶汤窍门是什么？
优质回答蒜蓉红薯叶，红薯叶洗净过水。锅中倒油烧热放蒜末，倒红薯叶放生抽，盐，胡椒粉，鸡精翻炒片刻，少量清水出锅即成。凉拌红薯叶，红薯叶和梗分别焯水过凉，蒜捣末加生抽，香油及少量盐。喜欢吃辣淋点辣椒油，与红薯叶上拌匀即可。蒸红薯叶，红薯叶洗净， 一半玉面一半白面加盐，十三香鸡精拌匀倒在红薯叶里。把红薯叶拌匀，上蒸锅水开5.6分钟即可，亦可调一蒜汁儿，既当主食又当菜。
记得小时候，每年从六月份开始，家里没有菜的时候，妈妈就叫我和姐姐到地里掐红薯秧的嫩头，每次我们都很愿意去地里掐红薯叶，因为妈妈做的红薯叶真的非常好吃，红薯叶可以吃几个月的时间，直到霜降过后，红薯叶被霜打过后变黑的时候，仍然可以吃，霜打红薯叶采摘之后晒干，是非常好吃的干菜，我家乡人经常说，霜打的红薯叶赛过黑珍珠。
把红薯叶和红薯茎分开，红薯茎剥皮，如果不剥皮的话是吃不动的，剥去皮吃起来脆脆的很好吃。蒜茸红薯叶，做法最简单，蒜茸加油烹一下，红薯叶下进去爆炒就行。两分钟搞定，美食营养，又赏心悦目。拌面蒸熟拌蒜泥。加适量调料，拌面粉上锅蒸熟。加上蒜泥香油，辣椒油，美味得停不下来。
剥好皮，大红使劲切成三公分长的小段，放入开水中烫一分钟左右捞出，用凉水冲洗。有蔬菜之王，长寿蔬菜，抗癌蔬菜之美称。红薯的嫩茎叶含有丰富的黏性蛋白，以及其它多种营养成份。这些有效成份有提高人体免疫力，增强人体抗病能力，延缓衰劳，降血糖，升血小板，预防动脉硬化，阻止细胞癌变，润肠通便的作用，是当前饮食结构偏于油腻，高热量的理想调节蔬菜。
地瓜叶保存冬天吃
优质回答昨天老爸去地里干农活，看到红薯叶子长得不错，拔了很多回家，现在的红薯叶子是最鲜嫩的时节，多摘一些用来做凉拌菜或者包包子相当美味。今天就和大家分享下红薯叶子的保存小妙招，这个方法也适用于任何蔬菜，存储起来和鲜的口感一样，吃到冬天都新鲜，跟我学起来吧。
这就是红薯叶子，有人可能不认识，如果遇到卖的可以多买一些。先把红薯的嫩叶掐下来，红薯梗可以炒着吃，叶子比较软团成球更方便。
锅内加水烧开，再加入几滴食用油，这样焯水之后能保持叶子翠绿颜色，倒入红薯叶，把它烫软，红薯叶很薄，不需要烫太久，水再次烧开即可，关火捞出。
准备一盆冷水，放入水中过凉，挤干水分，捏成小团子，团子大小根据自己的需要，这就是为什么只要叶子的原因了，做团子方便。
菜团子直接装到保鲜袋里，密封好，放入冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来解冻就好，随吃随拿，和新鲜的一样，冷冻保存法真的太实用了。这可是纯天然美食，夏天吃凉拌菜多，三天两头来一盘凉拌红薯叶，爽口又开胃，和凉拌黄瓜一样好吃。
红薯叶的保存方法就分享到这里了，如此实用的小窍门快快分享给亲朋好友收藏吧，如果您也有保存蔬菜的小妙招，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。
地瓜叶怎么蒸着吃好吃
优质回答1.红薯叶去掉茎，洗叶控水就行了。
2.控制住不滴就行了。将红薯叶稍微切一下。红薯叶比较大。如果不剪，叶子很容易粘在一起。
3.先把红薯叶和一些植物油混合，防止粘连。蒸熟了就散了，不会有疙瘩。
4.放一半面粉和一半玉米淀粉
5.抓匀，叶子上盖一层，多出来的面粉抖一抖。面粉太多，蒸出来的菜不好吃，又干又硬。
6.将湿笼布铺在箅子上，将红薯叶均匀地铺在上面。
7.将盖子烧开，转中火蒸大约6分钟。时间到了，马上打开盖子。不要煨，炖出来的菜叶不会绿。
8.蒸蔬菜时，把大蒜捣碎。
9.将蒸好的红薯叶放入大锅中，趁热用筷子散开，加点盐。
10.放适量鸡精。
1.加入香油拌匀(这里，最好用香油。麻油拌的菜最好吃。芝麻油和蒜泥是绝配，蒜泥和蒸菜是绝配)
12.热度几乎消失了。加入蒜泥，搅拌均匀。
地瓜叶怎样做好吃(地瓜叶的做法大全家常)
优质回答1、蒸地瓜叶的做法大全。
2、蒸地瓜叶的做法窍门。
3、蒸地瓜叶的做法视频。
4、蒸地瓜叶的做法大全家常窍门。
1.食材：地瓜叶300克、面粉50克、姜蒜适量、香油适量、食盐适量、生抽适量。
2. 把地瓜叶子清洗干净，主要是洗干净上面的泥土，切成小段。
3. 在地瓜叶上撒上少许食盐，一勺香油，腌制一会。
4. 在腌制好的地瓜叶上加入三勺普通面粉，大约50克左右。
5. 让每一块地瓜叶子都均匀的裹上面粉。
6. 在蒸屉上刷一层油，把裹好面粉的地瓜叶子直接放入蒸屉上。
7. 大火烧开后转小火蒸15分钟做，焖5分钟。
8. 把大蒜拍成蒜泥，加入少许食盐，生抽，一勺香油，搅拌均匀。
9. 切两个小米椒，把地瓜叶子放入盘中，把蒜泥放在地瓜叶子上，搅拌均匀，撒上小米椒，拌匀即可享用美食。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多干地瓜叶子怎么做好吃的信息，欢迎点击合众百科其他内容。
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