心里美萝卜怎么凉拌比较脆
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊心里美萝卜怎么拌好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
腌心里美萝卜怎么腌好吃又脆
答教你做凉拌心里美，清脆爽口，简单2步就上桌，过年必备菜，然后我们就得做一桌的鸡鸭鱼肉，当然也不少了各种炒菜、凉拌菜！我觉得一说起凉拌菜，有很多朋友都说：大过年的，端上一盘凉拌菜一点都不上档次，如果你有这种想法的话，也是于情于理的，但是餐桌上都是大鱼大肉，家人、朋友的食欲反而会减小！今天我给大家带来好看又好吃的凉拌菜，端上桌深受全家人的喜爱，这就是凉拌心里美，吃起来口感清爽又清脆，端上一盘它，与大鱼大肉搭配在一起，朋友、家人会更爱吃，教你做凉拌心里美，清脆爽口，简单2步就上桌，过年必备菜！
心里美萝卜
说起心里美，大家都吃过吗，这是一种萝卜，萝卜的外皮是绿绿的，里面是鲜艳的玫红色，所以我们就把它称为心里美，心里美吃起来口感脆脆的，挺适合凉拌着吃的，尤其过年的时候，大家都吃了很多油腻的食物，整个人的食欲都跟着下降了，不如做点口感清爽的食物，我个人觉得把心里美切成丝，加上点料汁搅拌一下，这样吃起来口感脆脆的，更适合家人的胃口！
心里美萝卜
虽然心里美萝卜是一道家常菜，但是它的营养倒是挺丰富的，里面含有多种维生素、锌等营养成分，所以多吃点心里美萝卜，可以消炎、止咳、化痰等作用！过年的时候，大家可以多买几个心里美萝卜，给家人凉拌着吃哦，下面我就把凉拌心里美萝卜最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
心里美萝卜
首先把萝卜的外皮削掉，将萝卜用擦板擦成丝（或者是切成丝），放在清水中浸泡5分钟再把香菜切成段，花生米提前洗干净，把表面的水分都沥干，然后下油锅翻炒一下，炒到表皮都裂开出锅晾凉备用。
心里美萝卜
下面把萝卜捞出来，先控一下水分，把萝卜放在碗中，加上晾凉花生米、白糖、白醋、香菜搅拌均匀，这样就可以装盘开吃了。
心里美萝卜
需要注意的地方：
第一：先把心里美萝卜削皮，然后切成丝（用擦板擦成丝也可以），然后放在水中浸泡一会，这样萝卜的口感会更加清脆。
第二：花生米不能直接用，应该先下油锅炒熟，这样花生米吃起来满口的香味。
第三：把所有的食材放在一个盆中，加上点白糖、白醋调味，再加上香菜点缀，这样一盘清脆爽口的心里美萝卜丝就做好了。
就是心里美萝卜的做法，你们都学会了吗，其实萝卜这样做口感脆脆的，而且里面不放各种的香料，吃起来清爽又开胃！心里美萝卜是一种家常菜，用它做成一道凉拌菜，适合全家人的胃口哦，心里美萝卜经典吃法，简单拌一拌，清脆又爽口，全家都爱吃
怎样凉拌心里美萝卜丝
答食材明细
红心萝卜
1个
白醋
两勺
白糖
2大勺
盐
半茶匙
熟芝麻
适量
香油
适量
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌心里美萝卜丝的做法步骤
凉拌心里美萝卜丝的做法步骤：1 1萝卜洗净去皮。
凉拌心里美萝卜丝的做法步骤：2 2萝卜切片后切细丝。
凉拌心里美萝卜丝的做法步骤：3 3萝卜放盐腌一会出水。
凉拌心里美萝卜丝的做法步骤：4 4放入白糖。
凉拌心里美萝卜丝的做法步骤：5 5倒入白醋。
凉拌心里美萝卜丝的做法步骤：6 6放入芝麻，搅拌，淋入香油即可。
怎样做能让心里美萝卜更脆
答糖醋萝卜丝
【用料】：绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。
【做法】：将萝卜洗净去皮切成细丝放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。
【特点】：具有开胃、降脂、益气的食疗功效。
【步骤】：
1、洗干净心里美，去掉萝卜皮（喜欢吃有点辣味的就省掉这一步）；
2、擦成丝，细一点比较好吃；
3、得到300g的萝卜丝，加入50g米醋、40g白糖，拌均匀；
4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯，清清爽爽非常可口。
醋泡萝卜
【主料】：心里美萝卜100克。
【辅料】：西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克。精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克。
【做法】：
1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。
2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用。
3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。
凉拌萝卜丝
【做法】：心里美萝卜切丝，把它切成你能切的最细的程度.放糖，鸡精，醋，酱油(一点点)，小麻油，最好用一点花椒油，盐适量，调好味道装盘。
【特点】：颜色好看，红绿相间(萝卜皮也切丝)，酸甜咸香，很开胃，适合吃粥，或者作为小菜吃。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟心里美萝卜怎么拌好吃这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击合众百科的其他内容。
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