泡菜粉丝的家常做法
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- 1、泡菜炒粉丝最正宗的做法
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泡菜炒粉丝最正宗的做法
答前言
天气近段时间热的让人没有胃口,清爽开胃的泡菜很适合调节此时的肠胃。泡菜的热量非常低,却又含有丰富的微生物和矿物质。泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长,还能促进胃肠中的蛋白质分解酶素--胃蛋白酶素的分泌,使肠内微生物分布正常化维持肠道健康环境。肠道健康,便秘引起的肥胖自然迎刃而解。
材料
主料:泡圆白菜250g、豌豆粉丝1把;
辅料:油适量、盐适量、红辣椒适量、大蒜适量、泡椒适量
泡菜炒粉丝
1
自制的泡圆白菜切丝
2
豌豆粉用开水泡涨
3
炒锅加油烧热放入拍松的大蒜、红辣椒和泡椒炒出香味。
4
放入泡菜翻炒2分钟
5
加入粉丝
6
加入生抽、盐调味,翻炒2分钟。
7
让粉丝充分吸附泡菜的香味后,淋入香油关火。
8
装盘上桌
小贴士
1、泡菜有底味,加盐时适量添加。
2、喜欢吃辣的可以加一些辣豆豉更加香醇。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对泡菜粉丝汤的做法大全家常做法时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看合众百科的其他内容。
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