豆腐白菜哈喇汤的做法__豆腐蛤蜊汤怎么做
2024-11-20 16:33:51美食
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊豆腐白菜哈喇汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、豆腐蛤蜊汤怎么做
- 2、蛤蜊汤炖豆腐怎么做好吃，蛤蜊汤炖豆腐的家常做法
本文分为以下多个相关解答：
豆腐蛤蜊汤怎么做
优质回答食材用料
豆腐相克食物
蛤蜊相克食物
姜相克食物
香菜相克食物
盐
料酒
胡椒粉
豆腐蛤蜊汤的做法
1.蛤蜊买回用淡盐水养2个小时，让它吐尽沙后洗净
2.豆腐切块，姜去皮切丝，香菜切末备用
3.锅里放一点底油，下姜丝煸炒，倒入一碗高汤或清水，下豆腐块煮开
4.下蛤蜊，滴2滴料酒，煮至蛤们开口
5.调入盐，胡椒粉调味，撒上许香菜末即可
小贴士
1.蛤蜊一定要在清水里吐尽沙再煮。
2.豆腐入锅后可以先多煮一会再下蛤，我们这有句话说是“千煮豆腐万煮鱼”
3.蛤蜊一开口马上就要捞出来，煮老了就不好吃了。我是站锅边，开口一点捞一点那样弄的。
蛤蜊汤炖豆腐怎么做好吃，蛤蜊汤炖豆腐的家常做法
优质回答用料
蛤蜊 一斤
内酯豆腐 半斤
葱 少许
姜 少许
火腿 1小块
白胡椒粉 少许
盐 适量
高汤 适量（可不放）
蛤蜊豆腐汤的做法
蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段
锅里放少许油，放入火腿肉炒香
放入姜片、葱白段略略拌炒，加入清水与素高汤（比例随意）
放入豆腐煮开，转小火炖上5分钟左右
放入蛤蜊，再次煮开即可
放少许白胡椒粉及盐（火腿肉够咸的话就不用再加盐了）调味儿，出锅
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。合众百科希望豆腐白菜哈喇汤的做法__豆腐蛤蜊汤怎么做，能给你带来一些启示。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件，一经查实，本站将立刻删除。
