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墨鱼干蒸肉饼

2024-11-17 08:47:57美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊干墨鱼肉饼汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

癌症化疗期间补什么蛋白吃什么

癌症化疗期间补什么蛋白吃什么

最佳答案个人建议:肿瘤食疗方

八宝粥

材料:党参、白术各15克,茯苓、怀山药、芡实、莲子、苡米各50克,大枣10枚,糯米100克,白糖适量。 制法:将莲子去心,诸药加水适量,煮30分钟,滤去党参、白术药渣,加糯米、白糖煲粥。 功效:补益中气。适用于肿瘤手术或放、化疗后食欲下降,不思饮食,表现为食欲不振,倦怠乏力,多汗,食后腹胀,大便稀溏等。

参茸炖龟

材料:龟肉500克,人参10克,鹿茸3克,苡米50克,调料适量。 制法:将龟宰杀,去头、爪及内脏,洗净,切块,诸药布包同放入锅中,加生姜、清水等,开水后去浮沫,加料酒大油等,文火煮至肉熟,调入食盐,味精适量。 功效:益气温阳,养阴填精。适用于肿瘤病人阳气虚弱及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为体弱气虚,畏寒肢冷,四肢无力,精神不振等。

枸杞甲鱼汤

材料:甲鱼300克,枸杞子30克,熟地黄15克,北黄芪10克,调料适量。 制法:甲鱼宰杀,去甲壳、头、爪,洗净、切块,放砂锅内,加清水及布包诸药,武火煮沸后,转文火煲至甲鱼肉熟透,去药包,调入食盐、味精适量。功效:益气养阴。适用于肿瘤病人气阴不足及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为形瘦乏力,口干,盗汗,腰膝酸软等。

八珍鸡汤

材料:母鸡1000克,当归、白芍、熟地、川芎、白术、甘草各6克,党参、茯苓各10克,生姜3片,调料适量。 制法:将鸡肉洗净,切块,放砂锅中,加生姜,诸药(布包)及清水适量,武火煮沸后,转文火炖至鸡肉烂熟,去药包,调入食盐、胡椒粉、味精即成。 功效:气血双补。适用于肿瘤病人手术及放、化疗后红、白细胞下降等。表现为面色苍白,咽干口燥,动则气喘,心悸失眠等。

归参炖鸡

材料:母鸡500克,当归10克,三七参10克,调味适量。 制法:将鸡肉洗净,切块,放砂锅中,加生姜,诸药(布包)及清水适量,武火煮沸后,转文火炖至鸡肉烂熟,去药袋,调入食盐、胡椒粉、味精即成。 功效:活血补血。适用于肿瘤以血瘀为主要见证者。表现为肋下或局部肿块,质硬,疼痛固定不移,舌紫暗,脉细涩等。

菱粉苡米粥

材料:菱角粉50克,苡米50克,山药100克,糯米100克,佩兰叶10克,浙贝粉10克。 制法:山药切片,苡米水泡开,佩兰叶布包泡开,加入糯米、冷水烧开,再加入菱角粉和浙贝粉调匀,煲粥。 功效:祛痰利湿。适用于肿瘤痰湿较重者。表现为食欲不振,痰多口粘,胸脘痞闷,身重乏力,苔白厚,脉滑等。

蛇莲肉汤

材料:白花蛇舌草30克,苡米、半枝莲各20克,猪瘦肉100克,调味适量。 制法:将猪肉洗净,切小块,苡米泡开,余药布包。将猪肉、药包加清水适量煮开后,转文火炖至肉熟,去药渣,调入药末及食盐、味精。 功效:清热解毒利湿。适用于癌毒炽盛患者。表现为癌性发热,烦渴,小便短赤等。

提升白细胞食疗

宜高蛋白、高热能、高维生素饮食:鱼、鸡、猪瘦肉、鸡蛋(不吃蛋黄)、牛奶、新鲜蔬菜和水果等。宜低脂饮食每日进食脂肪应占总热能25%以下。宜食用以下食物,有升高白细胞的作用:蘑菇、香菇、平菇、鹅血、鸡血、鸭血、蜂王浆、羊骨髓、大枣、灵芝、黄芪、人参、党参、太子参、山药、冬虫夏草、西洋参,也适宜吃羊肉、羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、阿胶、鹿角胶、狗肉、鸡蛋、鸽蛋、鸽肉、鳗鱼、黄鳝、甲鱼、花生、银耳、燕窝、枸杞子、胡桃仁等。

☆鲜奶煲鸡用鲜牛奶300毫升,鲜母鸡100克,生姜2片,加水稀释至750毫升,文火煲取300毫升,睡前服。功能提高白细胞。适用于癌症病人化疗和放射治疗后的恢复阶段,对X线辐射造成的白细胞减少和自身免疫功能低下的病人也起作用。

☆香菇牛肉粥香菇60克切丝,牛肉30克切丁,粳米50克,加水1000毫升,煮至粥熟,再以食油、盐、味精等调料后煮3分钟即可食。每日1剂,分早晚服。适用于白细胞减少伴有体弱倦怠、胃口差者。

☆灵芝炖乳鸽灵芝3克,乳鸽1只,食盐适量,隔水炖熟。功能补中益气,用于白细胞减少症。

☆灵芝粉蒸肉饼灵芝粉末3克,瘦猪肉100克。将瘦肉剁成肉酱,加入灵芝粉拌匀,再加少量酱油调味蒸熟。空腹服用。功能安神益气。治神经衰弱、白细胞减少症、老年慢性支气管炎、慢性胃炎、冠心病、高血脂症等。

☆首乌芡实白鳝汤白鳝240克,何首乌80克,芡实40克,益母草20克。何首乌、芡实浸半小,益母草洗净用纱布包妥。白鳝去头、肠脏,洗净。将全部用料放入锅内,加清水适量,猛火煮沸后慢火煮2小时,去益母草,调味即成。分2-3次饮用。本汤促进白细胞的新生和发育,抑菌、益精髓,亦治妇人产后及带下诸疾。

☆红杞圆肉乌鸡汤红豆80克,杞子40克,桂圆肉20克,陈皮1块,乌鸡1只,盐少许。乌鸡去内脏,放入沸水中煮5分钟左右捞起。红豆、杞子用清水浸泡一下。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入全部材料,煮沸后改用中火继续煲3小时左右即可。本汤健脾补血,养心安神,健体养颜。用于白细胞减少症。

☆当归墨鱼鹌鹑汤鹌鹑2只,当归12克,墨鱼、鸡血藤各80克。墨鱼干用水浸软,鹌鹑去肠脏、脚爪,洗净斩块。把全部用料放入锅入,加清水适量,猛火煮沸后慢火煮2小时,去鸡血藤,调味即成,分1-2次饮用。本汤保护肝脏,防止恶性贫血,补血调血。用于白细胞减少症。

☆花生黄芪猪蹄汤花生仁60克,黄芪40克,猪前蹄1只。花生仁、黄芪洗净。猪蹄去毛,洗净,斩块。把全部用料放入锅内,加清水适量,猛火煮沸后慢火煮2小时,调味即成。分2次饮用。本汤止血,健脾,润肺,补气固表,抗癌,并能促进血中白细胞增加。用于化疗、放疗引起的白细胞减少。

☆百合银耳莲枣汤百合280克,莲子60克,银耳20克(银耳先泡发),大枣去核320克,冰糖240克。加水500克,再加冰糖,入笼蒸1小时。本汤补脾益肾,养胃生津,养心安神,润肺止咳,抗癌。

癌症患者白细胞,血小板低该怎么补

最佳答案宜高蛋白、高热能、高维生素饮食:鱼、鸡、猪瘦肉、鸡蛋(不吃蛋黄)、牛奶、新鲜蔬菜和水果等。宜低脂饮食每日进食脂肪应占总热能25%以下。宜食用以下食物,有升高白细胞的作用:蘑菇、香菇、平菇、鹅血、鸡血、鸭血、蜂王浆、羊骨髓、大枣、灵芝、黄芪、人参、党参、太子参、山药、冬虫夏草、西洋参,也适宜吃羊肉、羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、阿胶、鹿角胶、狗肉、鸡蛋、鸽蛋、鸽肉、鳗鱼、黄鳝、甲鱼、花生、银耳、燕窝、枸杞子、胡桃仁等。

☆鲜奶煲鸡用鲜牛奶300毫升,鲜母鸡100克,生姜2片,加水稀释至750毫升,文火煲取300毫升,睡前服。功能提高白细胞。适用于癌症病人化疗和放射治疗后的恢复阶段,对X线辐射造成的白细胞减少和自身免疫功能低下的病人也起作用。

☆香菇牛肉粥香菇60克切丝,牛肉30克切丁,粳米50克,加水1000毫升,煮至粥熟,再以食油、盐、味精等调料后煮3分钟即可食。每日1剂,分早晚服。适用于白细胞减少伴有体弱倦怠、胃口差者。

☆灵芝炖乳鸽灵芝3克,乳鸽1只,食盐适量,隔水炖熟。功能补中益气,用于白细胞减少症。

☆灵芝粉蒸肉饼灵芝粉末3克,瘦猪肉100克。将瘦肉剁成肉酱,加入灵芝粉拌匀,再加少量酱油调味蒸熟。空腹服用。功能安神益气。治神经衰弱、白细胞减少症、老年慢性支气管炎、慢性胃炎、冠心病、高血脂症等。

☆首乌芡实白鳝汤白鳝240克,何首乌80克,芡实40克,益母草20克。何首乌、芡实浸半小,益母草洗净用纱布包妥。白鳝去头、肠脏,洗净。将全部用料放入锅内,加清水适量,猛火煮沸后慢火煮2小时,去益母草,调味即成。分2-3次饮用。本汤促进白细胞的新生和发育,抑菌、益精髓,亦治妇人产后及带下诸疾。

☆红杞圆肉乌鸡汤红豆80克,杞子40克,桂圆肉20克,陈皮1块,乌鸡1只,盐少许。乌鸡去内脏,放入沸水中煮5分钟左右捞起。红豆、杞子用清水浸泡一下。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入全部材料,煮沸后改用中火继续煲3小时左右即可。本汤健脾补血,养心安神,健体养颜。用于白细胞减少症。

☆当归墨鱼鹌鹑汤鹌鹑2只,当归12克,墨鱼、鸡血藤各80克。墨鱼干用水浸软,鹌鹑去肠脏、脚爪,洗净斩块。把全部用料放入锅入,加清水适量,猛火煮沸后慢火煮2小时,去鸡血藤,调味即成,分1-2次饮用。本汤保护肝脏,防止恶性贫血,补血调血。用于白细胞减少症。

☆花生黄芪猪蹄汤花生仁60克,黄芪40克,猪前蹄1只。花生仁、黄芪洗净。猪蹄去毛,洗净,斩块。把全部用料放入锅内,加清水适量,猛火煮沸后慢火煮2小时,调味即成。分2次饮用。本汤止血,健脾,润肺,补气固表,抗癌,并能促进血中白细胞增加。用于化疗、放疗引起的白细胞减少。

☆百合银耳莲枣汤百合280克,莲子60克,银耳20克(银耳先泡发),大枣去核320克,冰糖240克。加水500克,再加冰糖,入笼蒸1小时。本汤补脾益肾,养胃生津,养心安神,润肺止咳,抗癌。

稀饭怎么煮才好吃?可以配什么小菜??

最佳答案如果你喜欢喝清的,就不要搅动米粒。

如果你喜欢喝黏稠的,就要常常搅动。

我的经验是炒菜的铁锅熬,之前滴两滴花生油,不容易冒出来,而且熬出来的稀饭又稠又香。

还可以按照个人的喜欢加花生浆,红薯,南瓜之类的东东。

小菜就可以配各式咸菜,凉拌菜,小炒菜,油酥花生,烂蚕豆,豆腐干。太多勒哈,可以充分发挥创意~

一些稀饭的煮法:

1.小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。食俗粥上桌后,鸡头必须昂立粥中,由主人将鸡头献给最尊贵的客人或年长的老人。客人应笑脸相接,不能拒绝,亲日品尝。吃此粥时,必饮低族传统水酒,其乐融融。尝粥,五味俱全,鲜甜滋润,饭菜合一,滋补强身,尤宜老幼体弱者食用。有养肝、滋阴降火,增加奶汁之效。

原料:

主料:白米2千克。

配料:仔鸡:支。

调料:青辣椒粒、葱丝、姜丝、野香菜各100克,精盐50克。

制法:

(1)将鸡宰杀,褪洗干净。剖开取出鸡杂,洗净,切碎待用。白米淘洗干净、浸泡待用。

(2)砂锅上火,放入全鸡,注入清水,旺火煮开,改用小火炖煮,至离骨时取出鸡,砍下鸡头,撕下鸡肉。骨架放回原锅,下米,加水、姜丝、鸡杂,旺火煮沸,改用小火熬至米化为粥,拌入鸡肉、辣椒、葱、香菜、盐、鸡头置于粥中,呈昂立状上桌。

2.在香格里拉,藏族和僳僳族的食品中还有一种独特的食物,藏族音译叫“迁拖”,僳僳族音译叫“各耍恶来”,意为包谷稀饭,将包谷洗净后舂成小块放入锅内,然后再将小麦粒、豆料(四季豆)、火腿洗净切成片一起炖,直到稀烂为止,那口感和美味的确无法形容。一般人能喝好几大碗、这种稀饭如今在中甸,德钦县城均可吃到。

3.莲子稀饭

类别: 食谱 > 粥

人份: 四人左右

成份: 20 克 水淀粉

150 克 白糖

200 克 江米

100 克 净莲子

制作:

1、将莲子经过初步加工,去掉红衣,切去两端,捅出莲心,上笼蒸熟;江米掏洗干净,放入开水锅内鸟焯一下。

2、将锅置火上加入清水2000克,用大火烧开,下入江米、莲子一起煮,见江米开花,用水淀粉勾芡,加入白糖,盛入碗内即成。

特点:

香甜利口。

4.红豆稀饭

红豆最好提前泡,而且时间越长越好,我一般都是早上就泡上,晚上回去煮。因为红豆很难煮,这样才容易煮烂。

我的做法是:水开后(最好直接用浸泡红豆的水),把泡好的红豆到入,大火煮开后换小火继续煮,如果还想放莲子红枣这时可以一块放,总之不好煮的都先放。大约20-30分钟后,我一般会再放些泡过的大米进去,换中火,最后还是小火再煮个20分钟,就好了。

食材_湘菜食谱大全窍门

最佳答案1、剁椒鱼头

2、香辣火焙鱼

3、擂辣椒皮蛋

4、糖油粑粑

5、金钱蛋

6、外婆菜

7、口味虾

8、辣椒炒肉

9、水煮黄鸭叫

10、农家一碗香

11、五彩脆肚

12、香酥火焙鱼

13、农夫菜根香

14、泰椒蛇皮

15、爽口萝卜皮

16、干层脆猪耳

17、武冈香干

18、凉拌木耳

19、烧椒皮蛋

20、凉拌韭菜

21、香炒脆笋

22、观音茶炒虾

23、茄子炒豆角

24、孜然花菜

25、金沙茄子

26、富贵金条

27、小炒鸭掌丝

28、白椒香菜手撕牛肉

29、四季豆炒土豆

30、辣椒炒攸县香干

31、烟笋炒腊猪肚

32、小炒脆骨

33、酸辣脆肚

34、荷兰豆炒叉烧

35、回锅肉

36、青椒荷包蛋

37、豉油蛋黄炒饭

38、鱿鱼炒干笋

39、干煸藕丝

40、紫油姜炒鸭

41、青椒炒土鸡

42、小炒猪蹄皮

43、煸炒四季豆

44、腊八豆炒鱼子

45、干煸牛肉丝

46、蒜苗炒肉

47、蟹黄鸡鱼翅

48、泡椒墨鱼仔

49、青椒炒茄子

50、蕌头炒腊肉

51、豆辣油渣空心菜梗

52、韭菜炒卤藕

53、青椒炒土水鱼

54、川豆炒鳝鱼

55、辣子肥肠

56、美极鸡软骨

57、麻辣田螺肉

58、尖椒炒鹅肠

59、湘味泡菜蛙

60、枸杞炒蛋

61、金针鲜鱿丝

62、小炒黄牛肉

63、白菜梗炒肉丝

64、韭菜莴笋丝

65、姜葱肉蟹

66、香菜黄喉

67、湘西风味炒猪肝

68、小炒黑山羊

69、青椒浏阳火焙鱼

70、老干妈炒腰花

71、手撕包菜

72、虾仁蒸豆腐

73、糯米蒸闸蟹

74、清蒸大片腊肉

75、豆豉鲮鱼蒸鸡蛋

76、酸菜蒸肉

77、剁椒蒸香芋

78、竹香泡菜土肉

79、腊八豆蒸油渣

80、豆辣蒸金鳅

81、毛豆蒸香干

82、农家蒸土鸡

83、珍珠丸子

84、咸鱼蒸肉饼

85、梅菜蒸鸡

86、腊八豆蒸腊肉

87、白辣椒蒸火焙鱼

88、腊肉蒸香芋

89、干扁豆蒸油渣

90、豉汁蒸排骨

91、尖椒蒸猪肚

92、剁椒蒸香干

93、泡椒蒸田

94、豆辣蒸风吹鱼

95、豆豉尖椒蒸腊牛肉

96、剁辣椒蒸抱盐鱼

97、剁椒蒸猪血

98、竹排糯香鸡翅

99、椒蒸猪脚皮

100、剁椒蒸红白豆腐

101、腐乳蒸五花肉

102、豆酱蒸鲫鱼

103、西施蒸水蛋

104、三鲜冬瓜夹

105、咸肉蒸双白

106、金银肘子

107、白辣椒炒风吹肉

从上文内容中,大家可以学到很多关于干墨鱼肉饼汤的做法的信息。了解完这些知识和信息,合众百科希望你能更进一步了解它。

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