冬瓜烫面包的做法和配方
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊冬瓜烫面包的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、熟的猪肉包子放变温室可以放几天
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熟的猪肉包子放变温室可以放几天
优质回答熟的猪肉包 子放变温箱里面,一般情况下放1~2天是没有问题的。并且也可以起到很好的恒温和保温效果。但是如果蔬菜的话,建议放一天。
一起来看一道包 子的做法:
冬瓜烫面包 子做法
【用料】:冬瓜572克,鸡胸肉242克,虾仁93克,洋葱44克,中筋面粉:300克,姜适量,盐、老抽、香油、食用油适量
做法步骤:
1)面粉中加少许盐,1小勺食用油,略微搅拌一下。
2)烧开水约100°C,少量多次倒入面粉中,边注水边搅拌,搅拌成疙 瘩状。
3)稍放温,揉成面团,盖上锅盖放一边备用。下面开始准备包 子馅。
4)鸡肉用盐水浸泡片刻,洗净,去除筋膜,剁碎。
5)姜去皮切末,洋葱切碎,适量老抽,一起加入鸡肉中,拌匀。虾仁提前解冻,放入几片姜,片刻,去腥。
6)冬瓜去皮去瓤,洗净,切成小块,放入少许盐,5分钟后,用屉布挤出水分,直接放入肉馅中。
7)挑出虾仁中的姜片不用,切小块,一起放入肉馅中,加入食用油、香油搅拌均匀。
8)开始揉面,分成小剂子、擀皮、包成喜欢的形状,包之前在馅中加适量盐拌匀。
9)上锅蒸,水开后约15分钟即可。
小贴士:
1)面粉的吸水率不同,注入开水的时候要分次少量加入,面粉整体呈疙瘩状。
2)冬瓜挤水分不要挤得太多。
3)屉布打湿后再放入锅中,没有屉布可刷少许食用油,以免粘锅。
4)蒸熟后不要焖,直接出锅。
冬瓜营养价值:
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完冬瓜烫面包的做法和配方,合众百科相信你明白很多要点。
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