青椒炒腊鸭胗
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊腊鸭胗的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
爆炒鸭胗最正宗的做法？
优质回答食材：鸭胗200克、青红小米辣2个、芹菜适量
调料：油、泡椒、泡姜、大蒜、盐、胡椒粉、料酒、味极鲜酱油、陈醋、鸡精、白糖、蚝油各适量
步骤：
1.鸭胗清洗干净后切成片，切好后加入适量盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀备用。

2.青红小米椒切成小段，芹菜切段，一点泡椒切段、泡姜切片，大蒜切蒜片。

3.调个料汁，碗中加入一勺味鲜酱油 、1勺料酒、1勺陈醋、适量的鸡精、胡椒粉、白糖、1勺蚝油，搅拌均匀。

4.锅加入适量的油，放入切好的泡姜、泡椒煸炒，炒香以后迅速下入切好的鸭胗，炒到鸭胗变色后，倒入料汁，翻炒均匀后，下入切好的配菜，翻炒断生后出锅装盘。
青椒肉丝鸭胗做法？
优质回答主料
鸭胗4个，柿子椒一个
辅料
大蒜一瓣 ，生姜4片 ，干辣椒一个 ，醋适量， 料酒适量
青椒肉丝鸭胗做法步骤
步骤1
少许醋，盐巴洗净（去腥味）
步骤2
青椒一个，胡萝卜半个，鸭胗4个
步骤3
胡萝卜切丝，生姜切丝，大蒜切末，干辣椒切末，鸭胗切小调，青椒掰成小块
步骤4
热油
步骤5
放入鸭胗爆炒
步骤6
放入生姜，大蒜，炒至鸭胗变色，少许料酒调味
步骤7
撒上干辣椒
步骤8
倒入青椒，爆炒
步骤9
撒上胡萝卜
步骤10
适量盐
步骤11
少量耗油
步骤12
适量的料酒，翻炒均匀，如果喜欢青椒老点，可以放点热水，出锅
尖椒炒鸭胗的家常做法？
优质回答食材：鸭胗干一斤 生姜二片 料酒一勺
桂皮一小段 八角一个 香叶二片
青红椒各一个
洋葱半个 生抽二勺 蚝油一勺 糖二克
1鸭胗干洗干净备用，锅里加入适量清水，依次加入一勺料酒，生姜，八角，桂皮，香叶，最后将洗好的鸭胗干下锅煮至二十分钟。完全煮透捞出，切片备用。
2青红椒洋葱洗干净，切块。
碗里提前调一碗酱汁，二勺生抽，一勺蚝油，二克糖，二大勺清水搅拌均匀。
锅里加入色拉油，放入青红椒洋葱爆香，在将切片好的鸭胗干一起爆炒一分钟，最后加入调好的酱汁大火收汁即可出锅。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。合众百科关于腊鸭胗的做法就整理到这了。
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