鸡肉和什么水果一起吃最好
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- 1、鸡肉和什么水果一起吃最好
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鸡肉和什么水果一起吃最好
优质回答遇到菠萝别错过，和鸡肉是绝配，又香又营养，现在正当季，做菜非常好吃。
菠萝的肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，夏天吃它特别过瘾，不吃就不吃，一吃就停不下嘴的那种。菠萝除了可以当水果吃之外，特别喜欢用菠萝来入菜，有很多经典的菠萝菜肴，菠萝鸡肉咕咾肉、菠萝炖鸡等等，都备受喜爱，菠萝独特的风味，入菜后口感酸甜，还带有菠萝的果香味，让人食欲大开，尤其是在炎热的夏季，没胃口的时候，来上一盘菠萝做的酸甜菜肴，上桌准能让你胃口大开。
菠萝炒鸡肉块，菠萝和鸡胸搭配一起炒，也是绝配呀，鸡肉鲜香入味，还带有菠萝的清香和酸甜的口感，实在是太好吃了。
菠萝炒鸡块做法：
准备食材：鸡半只、菠萝肉适量、青红辣椒各适量、生姜适量。
准备配料：油盐适量、一勺料酒、一勺蚝油、2勺生抽、适量糖。
详细做法：
1、鸡洗干切块装盘待用、生姜洗净切丝待用、青红椒去籽洗净切片待用、菠萝肉洗净切块待用。
2、鸡肉里加入适量的姜丝、一勺料酒、一勺蚝油、2勺生抽。
3、再加入适当的糖，加入少许糖可以起到提鲜的作用。将所有配料和鸡肉一起搅拌均匀腌制入味待用，建议冰箱冷藏腌制1小时。
4、锅烧热，热锅凉油放入腌制好的鸡肉下锅炒，炒至鸡肉变色。
5、加入菠萝下锅一同翻炒均匀，加入适量水，盖上锅盖焖10分钟。
6、加入青红辣椒下锅翻炒均匀，最后加入少许盐调味，炒匀即可。盐不要多放，腌制鸡肉的配料里已经有足够的咸味了。
从上文，大家可以得知关于什么水果炖鸡好吃的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，合众百科希望这篇文章对大家有帮助。
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