酸辣紫菜汤
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊紫菜酸汤怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、豆腐猪血紫菜混合成
- 2、刚从海里捞出的紫菜怎么做汤才好吃
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
豆腐猪血紫菜混合成
最佳答案酸辣紫菜猪血汤
主料：
猪血250克
辅料：
紫菜(干)25克
调料：
酱油5克,小葱10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克
制作：
1. 先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条；
2. 将沙锅里加适量清水，放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿；
3. 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味，即成酸辣猪血紫菜汤。
猪血豆腐
用料
主料毛豆腐2块猪血1块
调料食盐适量鸡精适量蒜5根调和油适量
猪血豆腐的做法
1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里
2.大蒜五六根，切成段
3.姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶，所以吃得清淡，没加辣椒
4.将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也不能太小，要适中；然后过水，过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味，这个过程很重要，一般要煮五分钟左右，就能去掉这些味了。
5.下锅。先将姜丝放油锅里炸一下，如果要加辣椒的，可以跟姜丝一起下锅；然后再把蒜段下锅，爆炒一会儿，再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟，再放水一起煮，水要稍稍温过猪血和豆腐，整个过程应该需要七八分钟，出来的就是左边的图
6.最后一步就是在起锅前放调料，稍微翻炒一下就可以了。
刚从海里捞出的紫菜怎么做汤才好吃
最佳答案告诉你一个简单的做法。既能保持紫菜的鲜美味道你做起的还特别方便。
1.把紫菜洗净，切成小细末，如果闲切的麻烦可以直接用刀剁几刀更快一些。
2.煮一锅水，烧开。
3.把紫菜投到锅中，加入盐调味。
4.等开锅后加一个绕好的鸡蛋，散到锅中打成蛋花，然后在锅中加点葱花和适量胡椒粉，闭火，装碗。
怎么样？很简单吧？不用爆锅，可以充分品尝到紫菜的鲜味。试试吧。
好喝的你停不住口。
注：这个汤做时可以稍微多放点盐，因为口味重些会使汤的鲜味发挥到及至。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对紫菜酸汤怎么做好吃时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看合众百科的其他内容。
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