电饭煲煮粥怎么煮好吃吗__怎样用电饭煲煮稀饭
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- 1、怎样用电饭煲煮稀饭
本文分为以下多个解答，欢迎阅读：
怎样用电饭煲煮稀饭
优质回答【1】电饭煲煮稀饭的方法
电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，这种煮法首先可以用旺火煮至滚开，然后你再把它改用小火，这样做就是可以将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟这样更好吃。如果说到焖法这种就是指用旺火加热至滚沸后，然后你再把它倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时以后就可以了。这种做法可以让你的粥香味更加醇正、浓厚。
【2】电饭煲煮稀饭的方法
这种可以说是家庭使用得比较普遍一种方法，你也可以考虑把它制作花色粥，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，这样你只要对它进行调拌就可以了。
【3】电饭煲煮稀饭的方法
电饭煲在煮粥之前，记得要在锅内多加一点水，这样煮出来的效果才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米最好可以做到先泡几分钟，如果你觉得麻烦也可以直接下锅。如果先浸后煮，这种做法是可以缩短煮粥时间，但是如果你米进行浸泡易导致养分流失。
家庭煮粥小技巧
米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。
熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味，最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。
掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。
不断搅拌才粘稠：旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。
如何加料煮粥：要注意加入材料的顺序，慢熟的先放。如米和药材要先放，蔬菜水果最后放。海鲜类一定要先氽汤，肉类则拌淀粉后再入粥煮，就可以让粥看起来清不混浊。
从上文内容中，大家可以学到很多关于电饭煲煮粥怎么煮好吃吗的信息。了解完这些知识和信息，合众百科希望你能更进一步了解它。
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