咸味蔬菜饼干做法?
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊咸趣饼干的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
咸味蔬菜饼干做法?
答咸味蔬菜饼干是一种美味又健康的零食,下面是一种简单的咸味蔬菜饼干的做法:
所需材料:
- 低筋面粉:100 克
- 全麦面粉:50 克
- 酵母:1/2 小勺
- 盐:1/4 小勺
- 橄榄油:20 克
- 水:适量
- 蔬菜(如胡萝卜、菠菜、洋葱等):适量
做法:
1. 将蔬菜洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入适量水,搅拌成细腻的蔬菜泥。
2. 在蔬菜泥中加入低筋面粉、全麦面粉、酵母、盐和橄榄油,搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团放入碗中,盖上保鲜膜,静置发酵 30 分钟。
4. 将发酵好的面团取出,揉搓排气,然后擀成薄片。
5. 用模具或刀具将薄片切成小块,然后放入烤盘中。
6. 烤箱预热至 180°C,将烤盘放入烤箱中,烤 15-20 分钟,直到饼干表面呈金黄色即可。
需要注意的是,咸味蔬菜饼干的口感和味道可以根据个人口味进行调整,例如加入适量的黑胡椒或其他调料。此外,烤制时间和温度也需要根据烤箱的实际情况进行调整,以确保饼干烤熟且不烤焦。
番茄味咸饼干的做法?
答主料:低筋粉130g;
辅料:黄油30g、番茄酱30g、鸡蛋40g、白砂糖10克
番茄小饼干
1
准备好材料
2
将黄油、、白砂糖加入低筋面粉中
3
用手将黄油与面粉搓在一起搓匀呈粗粒状
4
加入番茄酱和鸡蛋揉匀成团,用保鲜膜包住松弛30分钟
5
取出面团放于案板上用擀面杖擀成0.5cm左右的薄饼
6
用刀切成小方块,
用叉子叉上气孔
烤箱预热 180°C 20分钟
根据自家烤箱时间可自行拿捏
咸味饼干的家常做法用烤箱?
答材料
低筋面粉 200g,无盐奶油 70g,盐10g,佛蒙特咖哩1块,鲜奶 30-40g,黑胡椒粒 少许,迷佚香 适量
做法

1: 准备好食材。

2: 将鲜奶打微波10秒,放入咖哩块溶解,

3: 回到室温的无塩奶油加入面粉略略抓成小块状,

4: 食材全部放入,将之拌匀成团,

5: 放入塑胶袋内捏成长条状,放入冰箱冷藏30-60分钟,

6: 取出切片,置于烤盘上,

7: 烤箱预热到180-190,放入烤20分钟即可。
怎样用低筋粉做咸饼干好吃?
答原料:低筋面粉320克、有盐黄油150克、蛋黄两个、糖粉70克、盐2克、芝士粉5克。准备适量蛋清洒涂在饼干表面,再用适量芝士粉撒在饼干表面。做法:
1、黄油放置室温融化,着急的可以用微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,加入糖粉后搅拌均匀至略白,体积有点膨胀即可。
2、加入两个鸡蛋搅匀。
3、加入盐。
4、加入芝士粉。
5、筛入面粉。
6、揉成面团。
7、将面团用擀面杖擀成5毫米的面片,用饼干模具刻出自己喜欢的形状并在上面刷上蛋清。
8、再在上面撒上芝士粉。
9、列入烤盘,放入中层,170度烤15分钟。
看完本文,相信你已经对咸趣饼干的做法有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试合众百科推荐的方法去处理。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件,一经查实,本站将立刻删除。