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韩国的美食怎么那么好吃__韩式美食为什么那么火？

2024-11-06 11:24:07美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊韩国的美食怎么那么好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：

1、韩式美食为什么那么火？
2、如何评价韩国美食？
3、中国饮食和韩国饮食的特点和区别
4、韩国人的饮食真的有韩剧那么好吗？
5、韩剧里美味佳肴很是吸引眼球，韩国都有哪些诱人美食呢？
6、韩国的必吃美食有什么呢？

韩式美食为什么那么火？

最佳答案随着社会的发展，人们的生活水平是越来越好了，所以说对于美食的要求也是越来越高了，而中国的美食可以说不管是在中国，在世界上也都是非常有名，但是由于很多的外国人也是非常喜欢吃中国的美食，现在我与国之间都讲了对外开放，是中国的美食走村了，中国走进了国外，而像是一些外国的美食，就比如说相声，西餐日式料理还是料理到这一些东西也都是慢慢进入到了我国，给我国的人民带来了不同的感觉，就像是这一些比较新鲜的来历，在刚进入中国的时候也是受到了中国很多人的欢迎，有很多的人也都是想要去品尝这些美食，不过像在这些美食当中有一个国家的料理却是逐渐的衰退了下去，它就是红极一时的韩式料理。为什么红极一时的韩式料理，现如今却衰落的如此迅速？原因很现实

像是韩式料理，可以说是韩国的料理，还是现象，是现在有很多的人也都是非常喜欢看到，每次看韩剧的时候都会看到电视上的那些韩式料理看起来色香味俱全也都是非常好吃，而且也都是非常高兴的，虽说有很多的人也都是想要品尝一下韩式料理的，而且这是韩式料理，可以说在三年的时间内就经历了大起大落，在刚开始的时候炸子鸡这个非常有名的美食，而现在却沦落成了一只弱鸡，而且这种美食可以说是越来越不受人喜欢了。

而且刚开始的时候，这一个月里火起来的时候还都是在韩剧的推广下是这样的料理，在韩剧大长今中出现过，就当很多的人看到里面的这一段没事的时候，也都是非常美味的样子，而且也都是想要品尝一下，而他们这一些韩国的美食也引起了很多网友们都想，所以说像是后来一些韩剧里面都会搭配了这样的一些韩国美食，而且之前比较多的，也就是韩国泡菜，炸鸡配啤酒可以说是非常深入人心的美食了。而且他是在喊救火的时候，也有很多的人趁此机会也都是纷纷开了韩式的料理店，可以说吸引了很多吃货们前去品尝，但是却没过多长时间，这一些还是料理店却纷纷倒闭了，这里面的其中一个原因就是因为饮食习惯的不同，像是韩国和中国他们所喜欢吃的东西也都是不一样，口味也是不一样的，再说韩国人喜欢吃的东西，并不一定要中国人喜欢吃。

如果想要留住那一些食客们的胃也要不断的创新，而且做出的事也一样好吃，要符合大众的口味，但是法国人喜欢吃的一些食物，中国人也都是非常喜欢吃的，那就是泡菜是韩国料理中，泡菜也都是非常有名的，而且吃的也都是特别好吃的，不过偶尔吃一点还是可以的，天天吃也都是不行的。

如何评价韩国美食？

最佳答案我一直很偏执地认为韩国没有菜品，没有美食文化，韩菜不外乎就是烤肉泡菜。

看我大中华，八大菜系加上一些地方特色菜肴，刀功火候摆盘各种讲究，每一道菜的背后都彰显一个泱泱大国的文明历史，确实让龙的子孙骄傲。

但我却不敢小觑日本的饮食文化，一个天妇罗的烹炸能研究半个世纪，一块羊羹的蒸制能看见五彩的天光，这是怎样的一种匠人精神？才能达到的美食境界！

我们自叹不如！

纵观这几年，我们有多少文化在慢慢遗失，而东亚的日本和韩国，从我们这里取走了文化的精髓，改造成了他们独特的民族文化。

端午节，韩国申遗，我们在高喊端午是我们的，可你没看到韩国从高层到民间再到普通百姓，他们是如何对待端午的，他们是何等地重视端午的礼节和饮食，而我们又有多少人在端午去认真地品尝一个粽子？又有多少人在端午去认真地准备一场祭祀礼仪？

所以，是不该小觑韩国饮食的，他们真的不止烤肉与泡菜，韩国人有的是吸取精华和创新改造的精神。

看我大中华，八大菜系加上一些地方特色菜肴，刀功火候摆盘各种讲究，每一道菜的背后都彰显一个泱泱大国的文明历史，确实让龙的子孙骄傲。

我们自叹不如！

纵观这几年，我们有多少文化在慢慢遗失，而东亚的日本和韩国，从我们这里取走了文化的精髓，改造成了他们独特的民族文化。

所以，是不该小觑韩国饮食的，他们真的不止烤肉与泡菜，韩国人有的是吸取精华和创新改造的精神。

“宫中饮食”或“宫廷料理”，正是《大长今》所反映的韩国饮食，被称为韩国菜的精髓。

“神仙炉”

韩国宫廷料理，不得不提 “神仙炉”。“神仙炉”是将萝卜煮熟后取出切成细丝，用佐料拌好放在火锅的最下面，然后放生肉，在上面再放鱼煎饼、肝煎饼、千叶煎饼、水芹、香菇、胡萝卜、鸡蛋，上面再加核桃、银杏、松子、肉丸，然后放入高汤，加入炭火在桌上煮着吃。因为独特的炊具、丰富的食材、繁琐的工艺，所以它自古至今一直是非常高级的饮食。现在在韩国的一般餐厅也难得一见，只有在很高级的韩定食餐厅才可以品尝到。

金黄色的铜涮锅和北京涮肉锅十分相似，不过尺寸小很多，各种材料围绕着烟口放得满满当当，一片片依次摆放着青、黄、赤、白、黑五色食材。点火后加入清汤，不一会就沸腾起来，身穿韩服的服务员熟练地用小碗连汤带料分给众人。汤的味道非常淡雅清香，各种食材的味道很好地结合在了一起，相互协调。

九折坂

韩国宫廷菜的另一个代表是九折坂，它是夏季宫廷的时令菜肴。这道菜也是通过它的器皿来命名的。九折坂原是一种一共分九个小格的食盒，把各种蔬菜切丝炒出来，装进8个小格里，然后在正中间的小格里装上圆圆的小面饼，用面饼卷着小菜，蘸上松子吃。

韩国人特别喜欢三六九这样的单数，而九作为最大的单数具有特别的意义，被视为是带来好运的数字。因此这个八角形的漆器食盒加上中间的一个圆形就被叫做九折坂，现在九折坂基本都是指这种食物。8种食材一般会有肉丝、鸡蛋丝、海参丝、各种蔬菜丝等。由于口味清淡，制作繁琐，一般是作为重要宴会的前菜。

当年美国作家赛珍珠访韩期间就曾吃过九折坂，许多菜肴中，九折坂占据最中央的位置，打开盒子后，赛珍珠女士为食物的美丽色彩所感动，她说，“我可不想破坏这件艺术品。”

炒杂菜

这两种宫廷料理由于制作难度较大，花费较高，所以并没有进入寻常百姓家。但是有一种宫廷菜肴却已经深入到了家家户户，使人忘记其宫廷菜的身份，这就是炒杂菜，在明洞的路边摊就可以吃到。炒杂菜是把粉条、牛肉丝、香菇、鸡蛋丝和各种蔬菜炒在一起的菜肴，由于制作方便、食材亲民，很早就流入民间，成为了颇具人气的一道菜肴。据说过去有人把这道菜献给国王，因为其美味还获得了官职。

炒杂菜由于鲜香可口的味道和丰富的口感非常适合中国人的胃口，因此深受中国游客喜爱，在中国游客经常出现的明洞就有炒杂菜摊。

说起韩国美食，很多人可能都会嗤之以鼻，觉得韩国哪儿来的美食。其实这只是口味问题，每个人对于美食的定义都不尽相同，有人觉得韩餐味同嚼蜡，自然也会有人觉得韩餐健康美味，主要还是看个人的口味。

韩国菜多炖煮与烧烤，无需复杂技巧

韩国饮食的烹饪方式并没有中餐如此繁复，最常见的就是炖煮与烧烤，所以韩剧里说的经常就是“煮东西吃”，这样的烹饪方式有个好处，那就是不需要多好的刀工与火工，韩国人做菜的时候，切割食材往往都不太精细，稍微细心点的人就可以做，把食材切一切往锅里一丢，然后放调料炖煮即可。

现在很多年轻人独居的时候，也会自己做饭，而新手们最喜欢尝试的，很多都是一些“韩式”的饮食，因为韩式饮食对于料理人的手艺水平并没有太高的要求，最容易成功，倒是很难失败，这与中餐全然相反。

一道韩式大酱汤，只要没放错调料，十个人做出来的味道基本都大差不差，但一道中餐里的土豆丝，恐怕在切土豆丝的这个环节，就能难倒一片。

韩剧之中，为了展现厨师的水平，往往都是翻来覆去强调厨师的诚意、厨师使用的材料，厨师的味觉非常敏锐之类，因为这背后的真相就是，韩国厨师真的没什么刀工火工等厨艺方面的技巧可以展现。

韩国饮食的重口与清淡

韩国菜有个非常特别的地方，那就是既不能说其油腻，却也不能说其清淡，韩国人做菜很少放油，除了肉类，几乎见不到油花，然而韩国人却非常喜欢放辣椒，甚至煮汤的时候放辣椒，韩国的辣汤与清汤其实一样出名。

韩国的辣酱，也并不是纯粹的辣，而是掺有甜味甚至酒味的辣酱，在韩国料理中，辣酱除了用来配菜之外，还用来拌饭、拌面、做蘸酱、煮汤等等。

如果从油脂摄入方面来说，韩国饮食的确异常清淡，但韩国菜的味道却又普遍比较重，尤其是辣与咸这两种味道，所以说，韩国菜，是一种既清淡又重口的饮食。

类似于日本，生食文化盛行

韩国虽然不是岛屿国家，但三面环海的韩国，海产资源丰富，所以自古以来就养成了吃生猛海产品的习惯，不仅如此，韩国逐渐将生食文化广大，韩国有很多生食的食物。

韩国人吃海产，与日本人类似，往往都是强调所谓最原本的味道，将海鲜做成生鱼片来食用，不过韩式的生鱼片与日式不同，搭配的不是芥末与山葵泥，而是韩式辣酱，并且，韩式生鱼片通常都是用紫苏叶、芝麻叶等蔬菜包裹起来食用。

除了各种海产，韩国的济州岛还有生的野鸡肉，而韩国最出名的生肉料理，就是韩式的生拌牛肉还有活章鱼，生拌牛肉就是将韩牛切成细丝后调味食用，味道比较生猛，并不是所有人都能接受，而更怕人的是活章鱼，几乎无需任何特别处理，直接吃，韩国每年都有不少人因为吃活章鱼而窒息。

大量来自中国的饮食，被韩国化

半岛与中原之间的渊源由来已久，所以各方面都受到了中原不同程度的影响，而韩国饮食之中也有很多来自于中国，比如被韩国人认为是国粹的泡菜，还有现在非常受欢迎的炸酱面等。

唐朝时期，与新罗联手灭高句丽后，唐朝在半岛设立郡县，后大将薛仁贵被贬安东都护府，随行的剑南道士兵将家乡腌制食物的方法带到的半岛，韩国的泡菜由此起源，明清时期，大白菜与辣椒也从中国传入了半岛，最终形成了如今的韩国泡菜。

炸酱面，则是晚清时期，清朝派驻半岛的山东籍士兵带去，当时的半岛有大量华人居住，中式饮食风行，后来半岛华人数量锐减，但诸多饮食文化却留存了下来，不过，韩国的炸酱面等中式餐饮，早就被本土化，与中式的完全不同，甚至很多韩国人并不知道中国有炸酱面。

韩式特色，乱拌、乱煮与包裹

半岛毗邻东北，东北菜分量十足，而且乱炖非常有名，而韩国菜不知是否受其影响，也喜欢乱煮，并且还发扬光大。

韩国人酷爱喝汤，不过韩国的汤之中，大多汤比较少，料非常多，而汤在韩国有时候也是一道主菜，不少人在吃饭的时候，只有一份牛肉汤或者大酱汤，可能也因此，韩国人会在汤里加各种千奇百怪的食材，为免煮出来的味道太杂，所以不少韩国的汤，都要加辣椒或紫苏。

而在吃饭的时候，韩国人喜欢将各种食物混搭在一起食用，拌饭这种食物，其实只是韩国饮食喜欢乱搭的一个缩影，并非是烹制的过程中，而是在进食的时候。

说起乱搭，就不能不提韩国的“包裹文化”，韩国人吃饭的时候，经常会准备紫苏叶、生菜叶、芝麻叶之类，将各种食物包裹在其中，然后在一口吃下去，有点类似东北的菜团子。

一边极重养生，一边各种不良饮食

受到中医理论的影响，韩国饮食非常注重营养的均衡，比如韩国人认为每顿饭吃五种颜色的食物才健康，韩国不少的传统饮食，都会加入各种药材，比如著名的参鸡汤，当然，韩国的食补有夸大的成分，比如韩国有学者认为泡菜对治疗癌症有效果。

虽然韩国饮食相当注重食补这样的养生方式，但是韩国人饮食习惯真的非常不健康，比如大酱汤、泡菜等高盐分食物的摄入。此外，韩国人酷爱滚烫的食物，还喜欢一边吃烫的食物一边喝冰水，这对于肠胃食道有非常大的损害，但韩国人认为，食物只有这样才好吃。

目前国际主流认为的世界三大饮食王国，是中国、法国与土耳其，而日料、泰餐与印度菜等在海外也非常受欢迎，韩国菜的影响力很小，或许韩国菜对大多数国人来说实在是比较奇怪不合口味，所以也不觉得韩国有什么美食。

我居住的威海是中国离韩国最近的一个城市，有很多韩国人在这里办公和居住，大街小巷都有韩餐的身影。

总体来说，威海的韩餐主要有两种人在经营，一种是韩国人，一种是中国朝鲜族。不管是韩国人还是中国朝鲜族，他们店里的泡菜和酱料都是自己制作的，口味略有不同，算是各有秘方。而且店里的卫生都还不错，生活习惯也很类似，有专门的热炕可以盘腿做。

如果只点一个辣炒年糕，也会给上配套的小菜，一般是辣白菜和海带丝。有的烤肉店小菜特别多，会上6~7种，感觉蔬菜都能做成泡菜，小菜一般都不另收费，而且可以续盘。

韩餐里面离不开辣酱，辣度不会太高，石锅拌饭，辣炒年糕，部队锅，这些都会用到很多辣椒。在威海的韩餐比韩国当地的口味要重一些，这也是适应了中国的口味。

说起吃，没有哪个国家比得上中国，所以中国人到国外，无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻，但毕竟还是有差异，不少人甚至说，到韩国吃饭就像进了庙，言下之意就是缺油水。的确，韩国的饮食以清淡为主，但这并不代表韩国没有美食。都知道韩国的泡菜很有名，泡菜就是韩国的第一美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜，韩国人还离不开辣酱，泡菜里有，烤肉上有，面条里有，海鲜上有，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说，韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样，中国的辣是香香的咸辣，而韩国是甜甜的干辣，吃时不觉得，咽下去辣得人直喘粗气。韩国有一种小吃，类似中国的年糕，圆柱形，长长的被切成一小截一小截，放在煎锅里用红红的辣酱拌了，煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。煎饼也是韩国比较有名的食物，但比中国的厚，里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西，而且多是手掌大小，卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼，要蘸着调料吃，味道很好。类似中国的饭食还有饺子，大多是煎饺、蒸饺，馒头也有，只是都带甜甜的馅，好像厚皮的豆包一样。韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中，放着一团细细的面条，上面卧着两块白煮蛋，还有两片水梨或萝卜，十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面，食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盘腿一坐，来一碗加冰冷面，爽呆了！韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉，就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好，放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃，味道很不错。还有一种火锅，类似日本火锅，其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等，加入酱油，煎熟蘸调料吃，就是味道有点甜，吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻，当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。一次，有位朋友请吃牛排汤，我想一定很好吃。端上来一看，砂锅里孤零零几块大排，清汤里洒着几点葱花，味道清淡极了。他们早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下饭。拌饭也是韩国有代表性的美食，就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里，那碗烧得热热的，放入肉、蛋、豆芽之类的菜，加进辣椒酱拌匀后吃，味道并不十分好，但是有锅巴，脆脆的很香。韩国人很讲究滋补，他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟，蘸盐吃，据说很有营养。说起汤来，还有用牛骨牛肉熬制的牛肉汤，味道很鲜美。虽然我并不很爱吃韩国饭，但是挺喜欢他们的各种餐具。据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响，比较注重形式，讲究餐具。给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。筷子比中国的木筷短一点，拿在手上，沉甸甸的，上面刻着精美的各色花纹图案，吃饭时不小心掉下来砸在脚上很疼呢。刚到韩国时，我以为那些小小的带盖的不锈钢碗是手炉，捂了好大一会才发现里面有米饭。可能是泡菜多的缘故，盛泡菜的器皿也就丰富多样，方的、圆的、多层的、单层的、塑料的、陶瓷的……最叫我惊奇的是，他们吃饭时常常要用一把大剪刀。这把剪刀，吃冷面时剪断长长的面条，吃泡菜时剪泡菜，吃烤肉时剪烤肉，总之，是用餐时非常重要的角色。在韩国的饭馆吃饭，一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。房间小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴请时，这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去，要多大空间随时可以变化调整，十分方便。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边，房间多长桌子就可以拼多长，这让我想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。韩国也是一个多礼的国家。吃饭还好说，喝酒可就不一样了。他们给别人敬酒时，拿着自己的酒杯，递给对方，倒酒半杯，被敬者转身、背脸、仰头喝酒，再回敬。喝酒时给人一个后脑勺，真有意思。

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下

看我大中华，八大菜系加上一些地方特色菜肴，刀功火候摆盘各种讲究，每一道菜的背后都彰显一个泱泱大国的文明历史，确实让龙的子孙骄傲。

我们自叹不如！

纵观这几年，我们有多少文化在慢慢遗失，而东亚的日本和韩国，从我们这里取走了文化的精髓，改造成了他们独特的民族文化。

所以，是不该小觑韩国饮食的，他们真的不止烤肉与泡菜，韩国人有的是吸取精华和创新改造的精神。

“宫中饮食”或“宫廷料理”，正是《大长今》所反映的韩国饮食，被称为韩国菜的精髓。

“神仙炉”

九折坂

炒杂菜

炒杂菜由于鲜香可口的味道和丰富的口感非常适合中国人的胃口，因此深受中国游客喜爱，在中国游客经常出现的明洞就有炒杂菜摊。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，！

虽然没有亲身去到过韩国，但是看韩剧里面他们的饮食是非常讲究的，可谓是色香味俱全，都是用容量很小的食器来盛食物，碗碟都很精致，搭配的菜类和料理数量很多，但是量很少，其中米饭和菜汤是饭桌上的必备，从他们的餐桌上可以看出，他们对精致生活的追求和热爱。

我是一名在韩留学生，来韩国已经7年了，在这几年里，不说吃遍韩国各地大大小小美食，也算大部分都试过。

韩国也属于三面环海的国家，海产自然是少不了，我长期居住的釜山更是韩国最南端的港口城市，海鲜更是不用说了，这边生鱼片和海鲜锅数不胜数。给大家介绍一些我吃过并用手机记录下来的美味。（韩国的盘餐都是赠送的，不要钱还可以不停的补加）

海鲜锅

这是在庆尚南道吃的海鲜锅，主要以花蟹和章宇为主，盘餐也更多，味道偏辛辣一点，不过好在味道特别新鲜。

这个是吃的另外一家不辣的海鲜锅，以章宇和贝壳类和鲍鱼为主，这是我吃过最新鲜的一家，完全是保留了海鲜的原味来制作的料理，推荐！

烤肉类

烤大肠，有些朋友可能不能接受内脏和大肠之类的食物，不过我还是很喜欢的，大肠煎的比较酥，和生菜叶或者苏子叶包在一起也不油腻。

这个是烤羊排，肉质鲜嫩，烤出来外酥里嫩，配上店家独配的酱汁，简直欲罢不能！

一家超级传统的韩国烤肉店，烤肉好吃但是吃完一顿烤肉出来，衣服味道简直难以忍受，太重的烤肉味了，虽然备有取出味道的喷剂，可是还是掩盖不住烤肉味。

韩式猪蹄，分原味和蒜蓉还有酱料的几种，爱吃猪蹄的一定不要错过，一般猪蹄还会配有海带汤，完全是绝配。

炸鸡是去韩国必点食物，炸鸡不光配啤酒，可乐也是绝配，我们经常朋友聚餐一般都会选择炸鸡和烤肉。

手机里面还有好多没事的照片，在这里就不一一列举了，虽说韩国的没事不比中国的美食品种繁多，但是各国有各国的特色，我对韩国的美食还是比较热衷的。

关于韩国美食，我的想法有以下几点。

第一，虽然我没去过韩货，但是韩国料理我也吃过不少，总的来说，我认为韩国的美食比较单一，烹饪方式也比较少，花样不像中国那么多。

第二，韩国的美食标配就是泡菜，无论吃什么主食，他们一定要配上泡菜，感觉泡菜吃多了我会不适应。这就是我对韩国美食的看法。

就是我的分享，希望对大家有帮助。

韩国泡菜最具盛名。所谓泡菜，就重在泡这个字，泡什么？用什么泡？怎么泡？

在我们中国，也有一个喜爱泡菜的地方，那就是贵州省黔东南。黔东南以酸汤鱼闻名，但除了酸汤鱼，他们的很多美食都是偏酸的，以至于黔东南人口味偏酸，能耐得住酸味儿。她们喜欢将各类蔬菜放在坛子里，用盐腌制，以白酒发酵，成果会很酸爽。就连他们的辣椒，发酵出来都是酸酸辣酸辣的。

没去过韩国的朋友，在这里可以得到了解，亲身体验，味儿倍儿棒！

中国饮食和韩国饮食的特点和区别

最佳答案1、高油高盐。

来自韩国的崔允贤不太喜欢中国菜，原因在于韩国饮食较为清淡，而中餐往往又油又咸，让他吃不习惯。贝尔迪也有类似感受，他说，刚开始吃中餐时觉得自己一定会长胖，因为不管在餐馆还是学校食堂，很多菜上都漂着一层油，吃起来有点油腻。

2、环境吵闹。

崔允贤说，他不喜欢中餐馆吵闹的就餐环境，很多食客都在大吼大叫，简直跟打架一样。另外，很多中餐馆没有禁烟，烟雾缭绕，让人呼吸困难。在他的家乡韩国，大家虽喝酒畅聊，但不会大声喧哗，如打扰到他人用餐，店家就会过来警告。

扩展资料：

中国饮食需要改善的：

1、多喝奶。

西方国家奶制品消费量明显高于我国。调查显示，国人每天牛奶摄入量不到25克，远低于300克的推荐量。建议大家养成每天喝奶的习惯，乳糖不耐受者可选酸奶。

2、多吃水产品。

我国红肉消费一直占比很高，而鱼虾等水产品每人每天摄入不足一两，远低于75克~150克的推荐量。而在日本等国，情况可能恰恰相反。适当多吃水产品有助于促进大脑发育，维护心脑血管健康，每周至少要吃一次。

参考资料来源：人民网-老外谈中国饮食

韩国人的饮食真的有韩剧那么好吗？

最佳答案相信熟悉了韩国影视剧的朋友们应该都知道，在韩国的电视剧中大部分都描写着非常美味的一些食物，难道韩国人平时的饮食都是这么豪华的吗？接下来就我来给大家分析一下韩国普通民众在日常生活中的饮食都是怎么样的吧。

首先可以肯定的是韩国在平时的饮食绝对是没有电视剧中那样的豪华，韩国是属于一个物资比较匮乏的国家，他们的国土面积本来就是非常小的，所以说在日常的生活中，自然是不会经常去吃那样丰盛的饭菜的，不过韩国确实是一个不缺泡菜的国家。韩国的泡菜文化可以说是非常的发达了，然而泡菜也只不过是一种比较廉价的配菜罢了，普通家庭是肯定承受不起那样丰盛的食物的。

有很多的韩国留学生在中国也一定惊讶过我们这边的物价是如此的低吧，在韩国想要吃肉类的话可是非常贵的，所以在一般家庭中，吃肉的次数是远远不及我们中国的普通家庭的，正所谓物以稀为贵，在韩国肉类的出场时比较少的，他们的肉圆大多都是依靠进口，所以说肉类的价格是非常的高。

有一些水果在韩国也是比较稀缺的，韩国的水果不仅种类相对我们国家而言少很多，而且也是非常贵的存在，这其实也是没有办法的事，毕竟韩国的国土面积就摆在那里，地小物薄的道理我们也都知道，所以说大家还是不要把韩国的电视剧当真了吧。

韩剧里美味佳肴很是吸引眼球，韩国都有哪些诱人美食呢？

最佳答案经常看韩剧的女生都知道，在韩剧中不仅男女主角都很好看，就连里面的菜都显得格外非常诱人，那么韩国都有哪些诱人的美食呢？

说到韩国的美食，大家都知道的应该就是泡菜了吧，也就是我们说的辣白菜。这道菜经常出现在韩国普通家庭的餐桌上。所谓泡菜就是向白菜中加入姜蒜辣椒等佐料，并经过一段时间的腌制而成的，它的颜色是红色的，特别鲜艳，看起来让人特别有食欲。入口的第一感觉是辣，咀嚼感觉到很清脆，而且它不像一些大鱼大肉，无论怎么吃都不会感觉到腻，真的是一道特别下饭的菜。

还有韩国的石锅拌饭也是特别的有特色。它和中餐有很大的不同，中餐的饭和菜是分开的，而韩国的石锅拌饭是把饭和菜混在一起吃的，你可能会说这不就是我们平时经常吃的烤肉拌饭吗？但是石锅拌饭和烤肉拌饭还有很大的区别。它不仅仅是把饭菜放在一起，还有秘制的酱，这种酱吃起来酸酸甜甜又带了一丝丝的辣。而且它也不是用普通的器具盛装，而是用石锅装，这会使米饭更加入味，颜色更加诱人，深受韩国人们的喜爱。

说完了饭和菜，接下来就谈谈韩国的汤吧。韩国最具有特色的汤就是大酱汤，它不同于中国的汤，中国的汤里面只有一两种食材，而韩国的大酱汤里面会放入很多蔬菜，菌类。再放入韩国特制的大酱，在这个汤中既有蔬菜的鲜美又有大酱的醇厚香气，让人喝了唇齿留香，这也是韩国普通市民经常摆在餐桌上的一道菜。

每个国家都有自己的饮食特色和饮食习惯。你可能不适应，但是一定要尊重其他的饮食文化。求点赞。

韩国的必吃美食有什么呢？

最佳答案韩国必吃十大美食：

1. 韩国烤肉

韩国烤肉

说到韩国美食！！那绝对就是韩式烤肉~其实小编在厦门的时候，就已经非常喜欢吃韩式烤肉了

来到韩国以后更是爱不释手了拉，而且韩国的烤肉店真的超～级～多～

每一间都各自有特色，也非常的好吃呢！可能是因为韩国人太爱吃烤肉了吧。

其实韩国的烤肉店又分为非常多种的方式，其中最重要的就是，在韩国的烤肉店有一种是烤五花肉（三层肉）

五花肉

如果是吃烤五花肉的话，大部分都是给比较薄的肉片，不是那种一整大块的排骨肉喔！

不过小编自己最喜欢的其实也是这种韩国烤肉XD。相当有名的"荒谬的生肉"也是属于这种烤五花肉喔～

推荐韩国烤肉美食餐厅

荒谬的生肉烤肉店(龙头店) 牛市场精肉餐厅（杨平店）

济州大石板烤五花肉店河南烤肉店（钟阁店）

石板上的金科长三桓一只牛

尹氏烧烤店

韩国烤肉 - 烤排骨肉

韩国烤肉的另外一种形式，则是烤排骨肉～如果是吃烤排骨肉的话，

基本上就会看到一～大～块的排骨送到你的面前啦！

排骨

在这一大块的排骨放上烤盘以后，大约烤到快熟的时候再拿起剪刀剪成想吃的大小

烤排骨肉和烤五花肉最大的差别，就是排骨肉是有腌渍过的，吃起来的味道可能会比较重一些～

而且肉也比较厚实喔！

剪成的骨肉

其实在韩国有些韩国烤肉店家是吃到饱的形式，有些店家则是单点，虽然单点的方式一定会比吃到饱的烤肉店要来的贵一些，不过单点的烤肉店的肉质的确是比较好的呢！小编自己比较喜欢单点的烤肉店，可以吃到比较好的肉。

不过如果喜欢大吃特吃，或是那天刚好比较饿，吃到饱的烤肉店也非常的推荐～

大部分吃到饱的店家都是卖五花肉。单点的店家则是排骨居多，有些两种都有卖喔！

排骨

如果要小编选出来到韩国绝对不可以没吃到的韩国美食，那么绝对就是韩国烤肉啦~~

天啊！边写着边想吃肉了，决定今天再去吃一波烤肉！

推荐烤排骨肉美食餐厅

烽火窟炭火烧烤胖子猪排骨整块肉

新村巨大排骨水源元祖排骨

丙哲家烤肋排大成肋排

韩国美食2. 韩式炸鸡

韩式炸鸡

不能够忘记吃的韩国美食之一就是韩式炸鸡～

其实韩式炸鸡不用多说，已经是许多人来到韩国绝对不会忘记吃的韩国美食了！

而在来到韩国旅游的人当中，最多人会去吃或是叫外卖来吃的其中之一间炸鸡店就是桥村炸鸡拉！

现在好多来到韩国旅游的朋友们都指定说：一定要吃到桥村炸鸡，哈哈！

不过其实，除了桥村炸鸡以外，其实在这个美食超级多的韩国，还有非常多好吃的炸鸡店很值得大家去品尝看看啦

每一间都有不同的特色与风味，也很建议大家可以吃吃看呢

韩式炸鸡

不过说到韩国美食－炸鸡，那就一定要配上啤酒对吧。但其实炸鸡配啤酒这个说法也是最近这几年才开始热门了起来，甚至还有了这个称号(鸡啤－炸鸡+啤酒)的这个特有名词的出现呢～如果来到韩国要品尝韩国美食，那么除了吃炸鸡以外，也别忘记配上一杯啤酒，来品尝看看韩国人所喜欢的韩国美食文化喔！！！

韩式炸鸡美食餐厅推荐

黄色炸鸡(庆熙大分店) 魔女咖喱奶油炸鸡

Outdark炸鸡(弘大店 ) OPPA鸡(钟路店)

之间炸鸡

韩国美食3.马铃薯排骨汤

这项马铃薯排骨汤，其实也是小编自己在韩国最喜欢的韩国美食之一。把马铃薯和排骨放在一起的煮法，真的是甘拜下风～不管是马铃薯还是排骨都被煮得非常的软嫩，吃过一次的人绝对会发现这项美食真的是韩国必吃！完全就是入口即化～

虽然这项韩国美食看起来好像很简单，就是只有马铃薯和排骨而已，但实际上这项美食吃起来却一点都不简单

鲜甜的汤汁和被煮到软嫩的肉，配上白饭真的是绝配。不到几分钟，整锅的马铃薯排骨汤就可以立刻被分食殆尽

连汤都可以喝到干干净净的，就可以发现这项韩国美食到底有多么惊人了吧！

虽然这项韩国美食在很多地方都吃可以吃到，可以说是不难找到它。不过小编自己最喜欢的还是位在淑明女大的：一味家马铃薯排骨汤吃过这家的马铃薯排骨汤以后绝对会觉得其他店都逊色了XD

这间店其实被韩国美食节目报导过，而且还拥有50年的历史！如果想到在韩国品尝这项韩国美食，有机会的话一定要到这间店吃吃看！

韩国美食餐厅推荐

一味家马铃薯排骨汤

成均馆马铃薯猪骨汤

高凰24小时带骨醒酒汤马铃薯排骨汤

韩国美食4. 韩国猪脚

韩国猪脚

其实这项韩国美食－韩国猪脚是很多韩国人的宵夜代表菜单，在韩国算是一种很大众的食物呢！

首尔也有很多家好吃有名的韩国猪脚店～甚至还有很多的＂猪脚大街＂呢！！！

在猪脚大街里可以看到整条街都在卖猪脚的盛况，而且每间店的人都络绎不绝

就可以知道韩国人有多爱吃猪脚了吧～哈哈！

韩国猪脚

在首尔非常有名的猪脚街分别在＂东大门＂和＂孔德＂都有。其中最受到欢迎也最有人气的韩国猪脚，

就属有着非常辣又因为太好吃而无法放弃它的猪脚店：昌信洞辣猪脚了！

而且其实，韩国猪脚和中国的猪脚其实味道不太一样，有些不敢吃猪脚的人，来到韩国反而可以接受呢！

如果有机会的话一定要试试看这项韩国美食～顺带一提，很多韩国猪脚的吃法都会配上生菜（菜包肉）；美味的韩国猪脚的外面包上一层生菜，这样的吃法真的超！级！赞！不只让你不会那么腻，也更加可以品尝到和普通的猪脚不同的感觉呢

韩国猪脚

韩国猪脚美食餐厅推荐

昌信洞辣味猪脚(昌信店) 孔德猪脚街

回基王猪脚菜包肉九月山王猪脚

猪脚鬼神

韩国美食5. 一只鸡 / 参鸡汤

参鸡汤

一只鸡~这个当然也是韩国必吃美食啦。这锅汤里面有着马铃薯、年糕、杏鲍菇，以及最重要的＂一只鸡“！

(可以按照人数点，不过两个人最少就是一只鸡，基本上一个人去也是要点一只鸡喔><）

参鸡汤

看到这满满的一锅料，完全就可以好好的饱餐一顿！甚至会吃太饱喔XD

其实在韩国最有名的一只鸡店家，分别有两个有名的店：一个就是＂孔陵一只鸡＂，另一个则是＂陈玉华一只鸡＂

两间店都非常的推荐，而且孔陵一只鸡是连锁店，非常的好找喔！

一只鸡

基本上陈玉华一只鸡是比较老字号又有历史的店家。孔陵一只鸡则是比较后来才有的不过两间店都有各自的优点和特色～整锅吃完之后再加点粥来吃，帅气的结束这一餐！真的可以非常的满足啊～

韩国美食餐厅推荐

孔陵一只鸡 (新村店)

陈玉华奶奶元祖一只鸡

参鸡汤

刚刚看了韩国美食 - 一只鸡以后是不是有点想要立刻来吃了呢～

不过有的时候来到韩国不一定是和很多朋友一起来，也有可能是自己一个人来旅游

这个时候如果吃一只鸡的话好像有点勉强因为真的是太大一锅了

不过如果吃参鸡汤的话，就一样可以吃到一整只鸡，却不用担心吃不完啦！

当然啦，其实一只鸡和参鸡汤就本质来说其实是不一样的料理。所以就算是吃完了一只鸡，以后还想吃参鸡汤也没有关系的呢！一只鸡和参鸡汤最大的差别就是中药材的部分了。

“参鸡汤”是韩国人养身时吃的代表性保养料理，由鸡和各种韩式药材一起长时间炖煮而成～

因此在吃这项韩国美食的时候，会看到锅里有着满满的中药材喔～

吃起来非常的清淡又养生，对身体又没有负担！喝了这一碗参鸡汤，绝对让你精神饱满啦～

韩国美食餐厅推荐

高峰参鸡汤

韩国美食6.烤肠

烤肠

前面有为大家介绍了"韩国烤肉"，不过如果要说韩国用烤的美食，这项料理也是不可以忘记的呢！

所谓烤肠顾名思义就是烤肠子，虽然小编自己本来也没有特别喜欢吃内脏类，不过韩国烤肠真的超级好吃呢

烤肠

韩国的烤肠基本上分为烤牛肠和烤猪肠。烤牛肠的话有些地方也会标榜是烤＂韩牛肠＂喔！

不过如果是韩牛的话通常就会比较贵一点点～但品质绝对一级棒～

而烤肠也是韩国人们很喜欢把它当作下酒菜的一种料理，如果想喝酒的话，配上烤肠真的是一大享受喔！

烤肠

吃烤肠的时候，那种享受咀嚼的快感，完全让人无法拒绝！虽然说到韩国烤肠，好像大部分的人都会比较想到大邱

因为大邱的烤肠街实在太过有名气了～不过其实在首尔也有好多很推荐的烤肠店呢！来到首尔旅游的话，还是可以在这些很棒的烤肠店吃吃看这项韩国美食喔！

韩国美食餐厅推荐

新沙牛烤肠钟路黄牛烤肠

姨母家烤肠 Kim Dukhoo的烤肠弘大3店

BOOYAS烤肠

韩国美食7.部队锅

这项韩国美食－部队锅其实是有一个由来的～其实是在过去韩国在韩战的时候，由于物资相当匮乏，能够吃到的食物都是美军所发放的物资罐头等等；肉类更是短缺，所以美军部队里餐后剩余的香肠及罐装火腿，常被附近韩国居民拿来作为火锅肉材，部队锅的名字也因此而生～虽然部队锅在当时是一项过去因战争的关系而发展出的罐头肉品锅.但现在却成了国民美食呢！！

真的很难想像这样好吃的韩国美食，居然有这么一段令人辛酸又难过的故事呢！不过加上这段故事，也让这项韩国美食更加美味迷人，并且一定要尝试拉！由多种食材，如罐装火腿、香肠、年糕、豆芽菜、泡面、猪肉片、泡菜、洋葱等加入制成的美味部队锅。只要吃过一次绝对不会忘记它的美好～

虽然通常部队锅都是多人一起享用的美食，不过最近也有很多的店家推出了一人份的部队锅喔！所以就算是一个人来到韩国旅游，想要享用这项韩国美食也不是难事啦～

韩国美食部队锅美食餐厅推荐

大海餐厅

Hwa Ju Bu

韩国美食8. 雪浓汤

其实在韩国的各地有非常多代表性的美食。但在首尔却好像不怎么有什么代表性的美食(因为每一项都很经典)

不过硬要选的话，大概就是这项韩国美食－雪浓汤了吧！

雪浓汤因其乳白色的汤汁和醇厚的口感而得名。是一种在放入牛的各个部位(从头到骨头和内脏)，长时间炖煮出的牛肉汤中加入龙须面和米饭一起吃的食物。(在韩国有许多在汤汁中加入米饭一起吃的食物，雪浓汤只是其中的一种喔)基本上雪浓汤的本身味道非常的清淡。所以可以依照自己喜欢的口味，再去增加盐和萝卜块泡菜的汤汁

如果想要喝喝看浓郁又好喝的牛骨汤！那么就一定要试试看这项韩国美食啦！

韩国雪浓汤美食餐厅推荐

味程屋

恩成场

韩国美食9. 韩国煎饼

韩国煎饼

这项韩国美食肯定也是来到韩国的人一定会吃的吧～而韩国人最爱的配法就是煎饼配马格利拉～

如果来到韩国吃煎饼的话，不如就像韩国人一样，来一瓶马格利配煎饼吃吧！

不过在韩国的众多种煎饼的当中（如海鲜煎饼，泡菜煎饼等等）

还有一种相当特别的就是绿豆煎饼拉～

而这项必吃的韩国美食其实也是到广藏市场的时候必吃的美食之一！如果到广藏市场，不如尝尝看好吃又特别的绿豆煎饼；如果想要吃这项韩国美食的话，小编建议可以是在宵夜时间来吃～因为有很多的煎饼专卖店真的非常好吃，大部分里面都是有卖酒的。很多的韩国人都会在晚上的时候到煎饼专卖店吃宵夜配马格利。推荐大家可以体验看看这样的吃法！！(小编自己超级喜欢的哈哈哈！)

韩国煎饼美食餐厅推荐

顺熙家煎饼

故乡大王煎饼

煎饼先生(忠武路店)

韩国美食10. 路边小吃

韩国路边小吃

最后所要为大家介绍的，就是韩国的街头美食－路边小吃啦～在韩国的各个大街小巷，甚至是地铁站里面，都可以看到非常美味的小吃摊贩呢！其中最常见的不外乎就是辣炒年糕，紫菜包饭，烤肉串，鱼板，鸡蛋糕，糖饼等等～

到了秋冬季的时候更会看到卖鲷鱼烧或烤地瓜的摊贩出现呢！！

虽然韩国的街头小吃不像中国的夜市，有那么多种奇奇怪怪、各式各样的小吃！不过在韩国这里每一项街头小吃大家绝对要尝一口呀。

韩国路边小吃

其实这些街头小吃并不难找，任何一个地方或地铁站绝对都可以轻松找到卖这些韩国美食的摊贩～

不过小编要跟大家介绍一下一个比较特别的地方，就是明洞的街头小吃～