百合和什么一起炒好吃
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊百合怎么炒好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、百合和什么一起炒好吃
- 2、鲜百合最简单的吃法
本文分为以下多个解答,欢迎阅读:
百合和什么一起炒好吃
优质回答1、百合炒鸡蛋
百合炒鸡蛋的做法很简单,有些人不会做复杂的菜,那么这道菜就非常适合厨艺不精湛的人。那这到百合炒鸡蛋需要准备什么食材呢首先准备3颗鸡蛋、1头新鲜的百合、适量的油、料酒、盐、葱花、姜末、枸杞等。其次将鲜百合掰开洗干净、鸡蛋打成蛋花、葱切小段、姜切末。最后锅中倒入适量的油,油热了以后先把鸡蛋炒熟并且打散;把鸡蛋先装进一个小碗里备用。然后在放油炒百合,百合快熟的时候把之前的鸡蛋一并倒入锅中,翻炒几下后放入其他的调料即可出锅了。
2、百合炒虾仁
第一,准备好新鲜的虾仁500克、鲜百合一个、适量的盐、淀粉、胡椒粉。第二,将百合、姜等洗干净。洗干净之后的虾要从背部划一刀,去除肠子,然后再放入碗中加入适量的水和淀粉用手搅拌均匀且放置十分钟。第三,往锅中倒入两大勺的油,烧热之后先放入姜蒜末爆香,然后再放入其他的调料炒匀,最后放鲜虾仁;等鲜虾仁炒至五成熟之后,倒入百合,百合虾仁就炒好了。
3、百合炒肉
百合单独炒会显得很单调,而且味道也很单一。但百合和肉放在一起炒的话,不仅口味变了,整体也不发生了改变。如何做这道菜呢第一,先准备好新鲜的百合,适量的猪瘦肉、适量的枸杞和少许的盐、鸡精。第二,将百合掰开之后下水焯一下然后捞出,过凉水冷却两分钟。第三,锅中放入少于的玉米油,猪肉片下锅翻炒,加入生抽、鸡精翻炒2分钟;最后倒百合和枸杞入锅。
鲜百合最简单的吃法
优质回答鲜百合最简单的吃法推荐西芹炒百合、银耳百合汤、黑木耳炒百合、秋葵土豆炒百合、红薯百合糖水。
1、西芹炒百合:将西芹去掉老丝之后,清洗干净然后切成小菱形块,再将清洗干净的百合切去根部,分成小块,根西芹放在一起,然后起锅加水煮沸,加入1小勺食油,再将西芹百合倒入锅中焯水至断生后捞出,然后过凉水,再沥干水分备用!接着起锅加油烧热,将辣椒丝放入锅中,小火炒香,再倒入西芹百合和胡萝卜,加入1茶匙食盐即可出锅装盘。
2、银耳百合汤:将银耳提前用水泡发,将百合去根后分成小块,清洗干净备用,等银耳泡发之后,去掉根部,再切成小块,然后起锅,将银耳放入锅中,再加入大量的清水,根据口味加入冰糖,加入1抓枸杞,盖上锅盖大火煮沸,煮沸后再煮15分钟,然后放入百合,再煮15分钟即可。
3、黑木耳炒百合:黑木耳提前泡发,清洗干净后切成小块备用,百合切去根部,再分成小块,跟黑木耳放在一起,加入1小勺食油,然后将木耳和百合放入锅中焯水,然后捞出控干水分备用,再起锅加油烧热,下青红椒块,小火炒几下,然后把木耳百合放入锅中,加入1茶匙食盐,放入葱段,大火翻炒均匀,再加入少许水淀粉勾薄芡即可出锅。
4、秋葵土豆炒百合:将小土豆去皮后,切成小块,百合去根后掰开备用,秋葵切成小块备用,红椒切小块!然后将所有食材倒入锅中焯水,断生后捞出控干水分,接着起锅加油烧热,将所有食材倒入锅中,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,大火翻炒均匀后,再加入少许水淀粉,再次翻炒均匀,加入少许明油即可出锅。
5、红薯百合糖水:将红薯去皮后切成滚刀块,将百合去根后分开备用,接着起锅,将红薯跟红枣放入锅中,加入没过食材2倍的清水,根据口味加入适量的冰糖,然后盖上锅盖大火煮沸,煮沸后转中火煲15分钟,再放入百合,继续煲15分钟即可。
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