你知道排骨汤怎么炖比较好喝吗？
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊玉米灵芝排骨汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、你知道排骨汤怎么炖比较好喝吗？
- 2、夏天骨头汤炖什么好吃
本文提供以下多个参考答案，希望解决了你的疑问：
你知道排骨汤怎么炖比较好喝吗？
最佳答案玉米胡萝卜排骨汤，咱们要把食材给准备好：很大的排骨一大块、鲜玉米一根、一根新鲜的胡萝卜、以及适量的红枣与枸杞，另外咱们还要准备一些生姜以及一些料酒，另外别忘了准备食用盐和味哦。我们先来处理一下排骨，排骨清洗干净后切成段。接着我们来把排骨焯一下水，锅里放入快要满锅的清水，把切好的排骨放进去，放入几片姜片，3勺料酒，然后开大火把水煮开，等水煮开后再给它煮两分钟。时间的时候就用筛子把锅里的浮沫给它捞出来。 趁着煮排骨的这个时间，咱们另外用一口砂锅，往砂锅里一次加入足量的清水，大约2/3这样的量，接着把盖子给它盖上，先把水烧开，用筷子把排骨给夹到砂锅里，然后往砂锅里放入几片姜片，开大火再次烧开后盖上锅盖改小火给它煲一个小时。趁着炖排骨的这个时间，咱们处理一下玉米以及胡萝卜，玉米去皮后把玉米表面的须也给它清理干净，接着把玉米切成约3厘米的段，然后再从中间给它切半备用。 胡萝卜洗干净后斜刀把它切成块。另外咱们把红枣、枸杞放到碗里，先用清水把它们清洗干净，清洗干净后我们用吸管从红枣的结蒂处把红枣的核给它顶出来，按照这个步骤，我们把红枣都处理好。等砂锅里的排骨已经炖的的时候，咱们把胡萝卜、玉米一起放进锅里去，再把处理好的红枣也放进锅里去（注意枸杞要最后放），然后盖上盖子开小火再给它煲三十分钟。 在煲排骨还剩最后十分钟的时候放入清洗好的枸杞。 最后时间的时候，赞们放入一勺盐调味，然后用勺子给它搅拌均匀，好喝的营养排骨汤就做好啦。
夏天骨头汤炖什么好吃
最佳答案导语：夏天妈妈们都喜欢煲骨头汤、鸡汤给孩子们补身子，降火解暑，那夏天骨头汤炖什么好吃呢下面就和我一起去看看吧!
夏天骨头汤炖什么好吃
一、夏天骨头汤炖什么好吃——玉米排骨汤
玉米排骨汤
材料：
玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。
制作步骤：
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
二、夏天骨头汤炖什么好吃——山药排骨汤
山药排骨汤
材料：
山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
制作步骤：
1、山药洗净，去皮切断。
2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫;
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火;
4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
三、夏天骨头汤炖什么好吃——莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
材料：
排骨半斤，莲藕一块，灵芝15克。盐2勺，花椒一小把，八角一小块，姜一小块。
制作步骤：
1、莲藕切片或块。姜切片。
2、烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。
3、把切好的莲藕和姜片放入壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的`位置。把灵芝掰两半，放入壶中。
4、放入花椒和八角，放入2勺盐。 盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，就不用管了。
四、夏天骨头汤炖什么好吃——海带排骨汤
海带排骨汤
材料：
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。
制作步骤：
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
五、夏天骨头汤炖什么好吃——冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤
材料：
冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
制作步骤：
1.冬瓜去皮，洗净，切块。
2.猪排骨洗净，剁块。
3.葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4.将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5.煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于玉米灵芝排骨汤的做法大全的信息了解不少了，合众百科希望你有所收获。
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