葱花鸡蛋饼热量高吗
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊葱花鸡蛋饼,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、葱花鸡蛋烙饼的做法
- 2、葱油鸡蛋饼的营养价值和保湿或保鲜方法分别是什么?
本文提供以下多个参考答案,希望解决了你的疑问:
葱花鸡蛋烙饼的做法
最佳答案葱花鸡蛋饼是用葱花、鸡蛋、面、香菜、食盐等做成的饼,北方食用的比较多。下面我整理了葱花鸡蛋烙饼的做法,供大家参考!
食材
食谱热量:2118(大卡)
主料
鸡蛋4个
面粉半斤
葱花
葱花鸡蛋烙饼的做法
鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗里,用筷子使劲搅打,把蛋液混合均匀
找一个大一点的.容器,把鸡蛋倒入,放入面粉和葱花,加一点水,盐,搅拌,拌匀为止
把平底锅预热,加一点油(油不要多啦),把油涂满锅底,烧热
把鸡蛋面粉混合液放入锅内,摊开,摊匀,煎一会
等鸡蛋饼成型,煎的那一面有点变色,翻过来,煎另一面,至有点变色,即可卷起起锅!OK!葱花鸡蛋饼大功告成
葱油鸡蛋饼的营养价值和保湿或保鲜方法分别是什么?
最佳答案鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。
热量:1289.5大卡
碳水化合物:222.6克
钾:139.72毫克
钠:103.24毫克
胡萝卜素:50微克
蛋白质:40.45克
脂肪:26.66克
磷:14.2毫克
叶酸:13.8微克
胆固醇:12.8毫克
镁:10.42毫克
钙:10.18毫克
维生素A:8.5微克
维生素C:5毫克
维生素E:4.95毫克
锌:0.87毫克
铁:0.77毫克
膳食纤维:0.75克
硒:0.34微克
烟酸:0.25毫克
维生素B6:0.21毫克
铜:0.05毫克
维生素B2:0.03毫克
维生素B1:0.02毫克
葱油鸡蛋饼的做法
1.取适量面粉
2.用温水和面,醒20分钟
3.揉成三光
4.鸡蛋加葱花加盐
5.打成蛋液
6.取一小块面团,擀成长椭圆形,刷上一层香油
7.上边折下来
8.下边折上去
9.卷起来
10.按扁
11.擀成圆形
12.烧热锅,放少许油,小火,放入面饼
13.铺上一层蛋液
14.煎一会儿翻面
15.再翻两次OK
生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解葱花鸡蛋饼的其他信息,可以点击合众百科其他栏目。
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