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最好吃的咖喱块

2024-10-22 07:19:25美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊咖喱咋那么好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

什么牌子咖喱块好吃

什么牌子咖喱块好吃

最佳答案问题一:什么牌子的咖喱块 煮起来好吃 现在市面上的咖喱块品牌不是很多啊~如果比较有钱可以买进口货

不过我们家一般都用好侍百梦多日式块状咖喱

问题二:过咖喱牛肉饭,什么牌子的咖喱比较好吃 咖喱牛肉饭是一道菜品,起源于香料大国印度,使用印度特有的香料咖喱粉制作而成。

食材:土豆2个 胡萝卜2根 洋葱半个青椒2个咖喱2/3块(大约80克)西红柿1个炖牛肉适量

制作过程

1)土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。西红柿切成小块。

2)炒锅中倒入牛油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至,土豆和胡萝卜变熟。

3)打开盖子,此时放入青椒块后,马上倒入切碎的咖喱,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

注意

**青椒用手掰成块,而不是用刀切,在吃的时候,味道不太一样,青椒的香味更浓一些。

**用提前炖好的牛肉来做咖喱饭,即省时间,口感又好。比直接用生牛肉炒制后做的,口感要松软的多。且用炖牛肉的汤来炖煮土豆和胡萝卜,味道更特别哈。

**咖喱块,超市有售。3人量,原料中的分量就足够了,咖喱在2/3块左右。酌量放盐。

**咖喱块最好是黄色的,只要一点儿就够,再加点盐。假如太多咖喱块和盐可以加一点原汁鸡汤。

做法二

主料:牛肉、咖喱块、洋葱、土豆、鸡蛋、胡萝卜

辅料:芝麻、胡椒粉、水

1. 准备好各种食材~牛肉可以切成小块,鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块

2. 牛肉裹上蛋液,其实应该裹上蛋清的,但是我懒,你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右。

3. 热锅热油~洋葱炒香,加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~4. 加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味。

5. 加入咖喱块,三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。

6. 盖盖子稍稍焖煮。

7. 放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了

问题三:什么牌子的咖喱好吃? 用好侍百梦多日式块状咖喱 爱吃咖喱 电话62086336 试试日式的咖喱吧,比较适合不吃辣的人口味,好时(House)的咖喱就是很出名的,可以做拌饭的菜,不过比较贵。 泰式的红咖喱、黄咖喱都很辣,属于油咖喱,制作时加糖,加奶或椰浆可以降低辣度,但是风味比较浓一般超市里主要是日本咖喱~是块状盒装的 口味方面日本咖喱有苹果蜂蜜 偏甜 泰国咖喱有红的绿的 红的很辣 绿的口味比较怪~小瓶酱 印度的咖喱又是另外一种口味 相对没有泰国的辣 其实 咖喱没有固定的配方 只有你自己尝试过种种香料的搭配之后~ 才会知道哪个是自己喜欢的

问题四:什么牌子的咖喱好吃 ? 5分 百梦多 .

问题五:那个牌子的咖喱块比较好~~~味道纯正 新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味……

咖喱其实不是一种香料的名称,在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱弗的说法。咖喱对印度人来说,就是“把许多香料混合在一起煮”的意思,有可能是由数种甚至数十种香料所组成。组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色――姜黄粉等等。由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉,也因此,每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样。

问题六:咖喱粉什么牌子的最好? 有咖喱粉 油咖喱 咖喱块 市场上比较多见咖喱块和粉 而咖喱块最方便用,有了咖喱块就什么调味品都可以不放,额喜欢好侍.佛蒙特激咖喱块;最常见的现在是好侍.百梦多咖喱块,味道略淡

百梦多,味道很好哦!

咖喱的制作:

A.芳香类

(1)芫(CORIANDER) 其种子成熟后会散发甘甜香气,很适合搭配蛋白|食物。

(2)茴香(FENNEL) 形似稻谷,带有甜甜香气与微微苦味,可消除口臭。

(3)小茴香(CUMIN) 咖哩粉中重要的原料之一;具独特芳香及辛辣。

(4)鼠尾草 具有消除肉类腥味及分解脂肪的功用。

(5)丁香(CLOVE) 具有类似香草的强烈香气,可以消除肉类腥味。

(6)肉桂(CINNAMON) 肉桂的树皮,依产地有不同的形状与风味。

(7)牙买加胡椒(ALLSPICE) 其带有肉桂、坚果及丁香三种香味。

(8)月桂叶(LAURIER) 具友独特清香味。

B.辛辣类

(1)黑胡椒(BLACK PEPPER) 具有 *** 口腔的重型辛辣。

(2)白胡椒(WHITE PEPPER) 将成熟胡椒果实浸水 、干燥、去果皮后制成,其香气及味道皆较淡。

(3)姜(GINGER) 其辛辣成分除可消除肉腥味外、还具有促进消化、增进食欲的功能。

(4)辣椒粉(PEPPER) 日本称做『唐辛子』,其 *** 主要在于增加舌头的热感。

(5)蒜(GARLIC) 广为一般所使用的调味料。

(6)芥末(MUSTARD) 日语称做『辛子』(KARASHI),大致可分为黑芥末、白芥末及芥末三种。

(7)莳萝子(DILL) 具独特香味。常见于面包制作或肉类料理。

(8)红辣椒(RED PEPPER) 混合了煎培过的辣椒与干燥辣椒的独特口味。

C.调色类

(1)姜黄(TURMERIC) 干燥过后的根茎,为咖哩配方中不可或缺的重要制材。

(2)蕃红花(SAFFRON) 含独特香气,泡在水中会出现鲜黄色,但价格非常昂贵。

(3)胡椒(PAPRIKA) 以干燥后的果实研磨成粉状,可增加鲜红色彩。

问题七:什么牌子的咖喱好 用好侍百梦多日式块状

试试日式的

吧,比较适合不吃辣的人口味,好时(House)的咖喱就是很出名的,可以做

的菜,不过比较贵。

泰式的红咖喱、

都很辣,属于

,制作时加糖,加奶或椰浆可以降低辣度,但是风味比较浓一般超市里主要是日本咖喱~是块状盒装的

口味方面日本咖喱有苹果蜂蜜 偏甜

有红的绿的 红的很辣 绿的口味比较怪~小瓶酱

印度的咖喱又是另外一种口味 相对没有泰国的辣

其实 咖喱没有固定的配方

只有你自己尝试过种种香料的搭配之后~

才会知道哪个是自己喜欢的

问题八:什么牌子的咖喱好 好买到的就是好侍百梦多的,要求高的话可以在淘宝上搜进口的

问题九:做咖喱买什么牌子的好 胃嘟嘟,一放就可以吃了, 原料的话,还是印度咖喱最纯正。

问题十:什么牌子的咖喱粉好吃 选择自己做是做好的

咖喱土豆 【菜名】 咖喱土豆

【所属菜系】 全部

【特点】 色金红,味香辣。

【原料】

土豆400克、净葱头100克,花生油500克(实耗50克),黄油30克,咖喱粉10克,辣椒面1克,精盐4克,辣酱油20克,蒜瓣10克,姜丝10克。

【制作过程】

1.将土豆洗净去皮,切成1.5厘米大小的块,葱头切0.8厘米大小的丁。 2.将锅置于火上,倒入花生油,热后下入土豆块炸成黄色,捞出控净油。 3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄,放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊,炒时用小火)。加入少许开水,放入精盐,味精,辣酱油,辣椒面,再下入炸好的土豆块烧10分钟,调好味,烧开即

【特点与说明】

此菜为北京风味。色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口。土豆切块要大小均匀:土豆块要用中火煮酥烂:须重油。

那个牌子的咖喱块比较好?

最佳答案味好美 (始于1889年美国,致力于调味品研制生产的企业,著名品牌,全球领先的调味料生产商,上海味好美食品有限公司)。

好侍 (日本大型食品企业,长期以来拥有日本市场最高占有率,专业咖喱调料生产企业,上海好侍食品有限公司)。

梦咖喱 (源自日本享誉全球的大型企业,拥有近100年食品生产及销售经验,咖喱十大品牌,上海大冢食品有限公司)。

唯加 (中华老字号企业,上海市著名商标,上海名牌产品,市场占有率高,咖喱十大品牌,上海好唯加食品有限公司)。

金冠园 (中国驰名商标,福建著名商标,全国食品工业龙头企业,泉州食品行业协会会长单位,金冠食品(福建)有限公司)。

苏伯 (以农产品种植/加工/销售为一体的全国农业龙头企业,山东省级重点高新技术企业,青岛苏伯食品有限公司)。

对于咖喱咋那么好吃,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看合众百科的其他内容。

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