豆角炒粉条的家常做法
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- 2、豆角炖粉条粉条什么时候放
本文分为以下多个相关解答:
的做法,豆角炖粉条怎么做好吃,豆角炖粉条的家常做法
优质回答1.粉条事先泡软
2.豆角处理好洗干净沥干水分
3.排骨焯水去除血沫
4.切葱花
5.切姜丝
6.锅里坐油
7.油热后爆香葱姜
8.加入干红辣椒煸炒
9.加入排骨拌炒
10.当排骨两边变成金黄色,炒出油脂
11.加入豆角拌炒
12.土豆去皮切块
13.等豆角变绿色,加入土豆块拌炒
14.加入粉条
15.加水大概马上要没过豆角的量,炖煮
16.加入食盐,味精和五香粉调味
17.加入酱油,一点蚝油,少许黑胡椒粉调味
18.汤汁收干后出锅即可
豆角炖粉条粉条什么时候放
优质回答制作豆角炖粉条时,粉条应该**在豆角快熟时**放。以下是制作豆角炖粉条的详细步骤:
1. 摘取豆角的头尾,并洗净切成小块。
2. 将粉条提前泡发,控水备用。
3. 热锅冷油,将豆角放入锅中翻炒,变色后盖盖,改小火焖。
4. 在豆角快熟时放入粉条,加适量生抽、盐,并加入清水。
5. 用中火炖煮粉条,直到粉条变白、可以夹断的程度。
6. 关火后让粉条在锅中停留几分钟,吸收余下的汤汁,余温会使粉条变透明。
7. 最后装盘即可。
就是制作豆角炖粉条的详细步骤,希望可以帮助到您。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对黄豆芽炒粉条时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看合众百科的其他内容。
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