砂锅紫菜豆腐汤的做法大全——砂锅紫菜煲
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- 1、海蛎紫菜煲 | 闽南名菜
- 2、海鲜紫菜煲的做法步骤图，海鲜紫菜煲怎么做
本文分为以下多个解答，欢迎阅读：
海蛎紫菜煲 | 闽南名菜
最佳答案海蛎紫菜煲是有名的闽南菜之一，用料简单，味道又极为鲜甜可口，富含营养，没吃过的宝宝头一次尝，味道只能用惊艳形容了～
秋冬的时候配上一碗简单的白米饭，那个下饭～
原料：
头水紫菜1片（一人份）
海蛎、瘦肉几片（三层肉或五花肉）
无盐虾皮、蒜苗、小辣椒️、盐少许
做法：
海蛎洗净，瘦肉切片，蒜苗切段（葱白和葱绿分开），辣椒切段备用
锅里放一点油将肉炒至金黄色出油，下葱白段，炒至金黄，下海蛎，稍微翻两下（海蛎易熟）。
往锅里（油锅或砂锅最佳）加一大碗水，烧开后放入紫菜，蒜绿段，辣椒，加适量盐调味，稍稍煮至收汁，即可起锅，趁热吃。
划重点：千万不要加味精！头水紫菜搭配海蛎已经特别鲜了，加味精只会破坏自然的鲜甜。
海蛎富含锌，紫菜又含多种营养素，用紫菜煲的汤汁儿给小朋友拌饭，真的是极好的。
海鲜紫菜煲的做法步骤图，海鲜紫菜煲怎么做
最佳答案用料
红葱头 多多的
红辣椒 1个
葱 1根
海鲜(干贝香菇虾皮等) 适量
西红柿 1个
姜，蒜 几片
海鲜紫菜煲的做法
1、紫菜泡发，大概一分钟左右，沥干水分，备用；
干香菇切细长条，泡发，水留着备用；
2、锅里倒入少许油，爆香红葱头，盛出备用
3、锅里倒入少许油，姜爆香，入番茄(切小块）、香菇、干贝小炒，再倒入紫菜，干炒一小会，加香菇水，不够的话，再适量加水，水烧开倒入砂锅，小火收汁。
4、汤汁收至一丢丢，加盐、葱、辣椒和葱头油，搅拌均匀，香气扑鼻而来，开吃吧
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到砂锅紫菜豆腐汤的做法大全。如需更深入了解，可以看看合众百科的其他内容。
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