干覆盆子泡酒的比例？
2024-11-15 05:39:53美食
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊覆盆子酒做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、干覆盆子泡酒的比例？
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干覆盆子泡酒的比例？
答1、覆盆子不用清洗，直接把1Kg覆盆子放入容器中，倒入500g的甜味剂和酒精浓度为35%的烧酒1.8L，密封好容器，放在避光阴凉处进行保存，进入浸出及熟化阶段。
2、经过两个月左右的浸泡，用过滤网过滤材料，这是过滤出的材料不要扔掉，可以在材料中再倒入约0.5L的烧酒，覆盆子泡酒两遍还可以充分地泡出其味道的香气来。
3、在经过一个月左右的浸泡，把浸泡了两遍的覆盆子放入过滤网中过滤。
4、把首次得到的覆盆子酒和浸泡第二次得到的覆盆子酒混合之后，在冰箱中放置1-2天。等残渣沉淀以后，把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中密封保存。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，合众百科相信大家的知识有所增进，明白了覆盆子酒做法。
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