虫草花烧牛肉的做法
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊牛肉虫草花汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、虫草花牛肉汤的做法，虫草花牛肉汤怎么做好吃
- 2、牛肉炖冬虫夏草的做法？
- 3、牛肉可以跟虫草花一起煲汤吗
- 4、虫草花的家常做法
本文提供以下多个参考答案，希望解决了你的疑问：
虫草花牛肉汤的做法，虫草花牛肉汤怎么做好吃
答步骤
虫草花牛肉汤的做法步骤11.准备好食材：牛肉、虫草花、淮山、枸杞子、红枣、桂圆。
虫草花牛肉汤的做法步骤22.虫草花略浸泡，水不要倒掉；枸杞子与桂圆清洗倒掉水分；淮山红枣浸泡。
虫草花牛肉汤的做法步骤33.牛肉洗过沥干水分、淮山浸泡至软剪成小块、红枣切开取去核不要。
虫草花牛肉汤的做法步骤44.将牛肉、准山、红枣倒入锅内。
虫草花牛肉汤的做法步骤55.注入适合清水大火煮开。
虫草花牛肉汤的做法步骤66.用隔油勺撇去浮沫，约半小时转中小火。
虫草花牛肉汤的做法步骤77.继续煮约半小时，加入浸泡好的虫草花。（连浸泡的水一起倒入）
虫草花牛肉汤的做法步骤88.转大火继续煮约十分钟。
虫草花牛肉汤的做法步骤99.然后再加入桂圆与枸杞子。
虫草花牛肉汤的做法步骤1010.再煮约十分钟即可熄火，可适当加入少许盐
牛肉炖冬虫夏草的做法？
答冬虫夏草炖牛肉
材料：冬虫夏草几克，牛肉300克
做法：
1.将冬虫夏草放入清水中泡10分钟左右，姜切片。
2.牛肉剁碎，盛入碗内放盐，鸡精，料酒，水淀粉，顺着一个方向搅拌。拌点油。放入姜片。
3.锅里放水烧开放入牛肉蒸2分钟，放入冬虫夏草，放水蒸8分钟就可以了。
功效：补充人体所需要的维生素和锌，增强肝脏新陈代谢
冬虫夏草蒸牛髓
材料：牛骨髓150克、冬虫夏草5克、山药10克、生姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、味精适量。
做法：
1.牛髓装入盅内，放入山药、冬虫夏草；
2.加清水500毫升，调味品适量；
3.盖上盅盖，大火上笼，蒸1小时即可
功效：壮肾补肝，活血滋补，补充人体所需的蛋白质和锌
冬虫夏草三文鱼冬瓜汤
材料：三文鱼半片，冬瓜适量，冬虫夏草3克
做法：
1.鱼头洗净，清水，油锅放少许油；
2.放鱼头进去，两面煎一下，放葱段、姜片，料酒，然后加开水，大火煮开；
3.移到煲汤锅里，加入洗净的冬虫夏草，煮30分钟左右；
4.放冬瓜块，煮20分钟，加少许盐、香菜调味即可。
功效：排毒、提高人体抵抗力，促进血液循环，补充维生素
牛肉可以跟虫草花一起煲汤吗
答牛肉可以跟虫草花一起煲，可做虫草花牛肉汤品尝，方法如下：
准备材料：牛肉 750克、青皮萝卜 210克、虫草花 35克、姜片 3片、小香葱 两根、料酒 5汤匙。
1、首先把准备好的牛肉焯水。
2、煮开后去除杂质，捞出冲洗干净。
3、然后往锅内放入适量的水，姜片，牛肉，开火压30分钟。
4、把准备好的萝卜切块焯水，焯水后捞出。
5、接着往锅内倒入汤、虫草花、萝卜和盐，用勺子搅拌均匀，继续煮。
6、放入牛肉，盖上盖子，中火煮8分钟。
7、撒上准备好的香葱段。
8、起锅，完成了。
虫草花的家常做法
答虫草花的家常做法有：虫草花黄芪乌鸡汤、虫草花蒸肥牛、虫草花猴头菇炖瘦肉、虫草花蒸牛肉和虫草花红枣老母鸡汤。
1、虫草花黄芪乌鸡汤：汤锅加入清水，放入黄芪和乌鸡块，大火煮开后转小火煲20分钟，最后加虫草花煲20分钟，出锅前放入适量枸杞，少许盐调味。
2、虫草花蒸肥牛：汆烫锅的肥牛片铺在虫草花上，撒上适量姜丝，放入锅中蒸10分钟，出锅前淋上少许油和豉油调味即可。
3、虫草花猴头菇炖瘦肉：瘦肉切小块，放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出，所有食材放入炖盅内，加入适量清水，隔水蒸炖1小时，出锅前再加适量盐调味。
4、虫草花蒸牛肉：虫草花洗净沥干，铺在盘子底部，腌好的牛肉片均匀的铺在虫草花上，撒上少许姜丝，放入锅中，大火蒸12分钟。
5、虫草花红枣老母鸡汤：生姜拍扁，放入汤锅中，加入红枣以及剁成块汆烫过的老母鸡，大火煮开后，转小火煲50分钟，最后再把虫草花放入鸡汤中，继续小火煲10分钟。出锅前加适量盐调味。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，合众百科相信大家的知识有所增进，明白了牛肉虫草花汤的做法。
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