山药鸭煲汤的做法--山药鸭煲汤的做法窍门
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- 1、山药野鸭汤——补肾益肺健脾养胃
- 2、山药煲飞鸭汤的做法，山药煲飞鸭汤怎么做好吃
本文分为以下多个相关解答：
山药野鸭汤——补肾益肺健脾养胃
答鸭子肉是一种具有滋补作用的肉食种类之一，相对于其他肉食来说的话蛋白质和钙质丰富，而且含有的胆固醇以及脂肪是比较少的，所以老少皆宜，不会担心会有三高疾病的发生。野鸭也是鸭肉的一种，口感更丰富，来看看这道山药野鸭汤的做法，可以有补肾润肺的作用。
山药野鸭汤
营养价值:
维生素C、矿物质、蛋白质、碳水化合物
适宜人群:
一般人均可食用
所需材料
野鸭1只、山药15克、枸杞子15克、桂圆肉10克、姜片适量、盐适量
山药野鸭汤的做法
1.将野鸭宰杀，去毛及内脏，整理干净，再用沸水略焯，捞出沥干;桂圆肉、山药、枸杞子分别洗净备用。
2.锅置于火上，加入适量清水烧开，先放入野鸭、桂圆肉、山药、枸杞子、姜片，用小火煲约4个小时，再加入盐调味即可。
功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。野鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。山药野鸭汤此汤具有健脾养胃、补肾益肺、消热止咳、滋阴补阳的功效。山药可以有滋补肠胃的作用，对于补肺有好处，还可以有壮阳排毒的作用，和野鸭一起吃，是一道很不错的养胃健脾的食谱，而且还可以起到提高免疫力的效果。
山药野鸭汤的制作方法以及这道食谱的养生功效，上面具体的介绍一些相关的内容了。山药野鸭汤的好处有很多的呢，可以有促进新陈代谢的作用，而且还可以清热解毒，对于提高人体的免疫力以及体质有好处，是不错的滋补肝肾的食谱，还可以补肾壮阳。是不错的食谱。
山药煲飞鸭汤的做法，山药煲飞鸭汤怎么做好吃
答主料鸭肉500g 辅料盐适量生姜片适量料酒适量盐适量山药适量
步骤
山药煲飞鸭汤的做法步骤11.鸭肉斩块洗净
山药煲飞鸭汤的做法步骤22.冷水下锅绰水后捞起洗净
山药煲飞鸭汤的做法步骤33.山药
山药煲飞鸭汤的做法步骤44.山药去皮洗净切成滚到块
山药煲飞鸭汤的做法步骤55.绰水好的鸭肉进入高压锅，水盖过食物，加料酒
山药煲飞鸭汤的做法步骤66.加生姜片
山药煲飞鸭汤的做法步骤77.调制到煲汤25分钟
山药煲飞鸭汤的做法步骤88.等高压锅排完气，盛让砂锅，加山药进去盖上大火烧开后转小火15分钟
山药煲飞鸭汤的做法步骤99.之后加入盐
山药煲飞鸭汤的做法步骤1010.调味后熄火，很浓的汤，我没加鸡精
小贴士
飞鸭的肉质比较老，进高压锅烹制可以节省时间。
鸭汤很鲜美，我没加鸡精等调味料，喜欢原汁原味
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟山药鸭煲汤的做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击合众百科的其他内容。
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