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排骨百合莲藕汤的做法大全家常__莲藕煲什么汤

2024-11-15 01:45:39美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊排骨百合莲藕汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

莲藕煲什么汤

莲藕煲什么汤

莲藕煲汤可以有很多:

①排骨玉米莲藕汤

1、材料洗净;玉米切小块;胡萝卜去皮,切滚刀块;莲藕切成块。

2、排骨块入沸水锅,氽去血水,捞出待用。

3、砂锅中注水烧热,倒入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、葱段、姜片拌匀,煮至沸。

4、盖上盖,转小火煮2个小时至食材熟透。

5、掀盖,加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀,盛入碗中,放上香菜即可。

②花生莲藕绿豆汤   材料:莲藕2根,花生一把,绿豆一把,盐适量。

做法:1.莲藕洗净削皮,切滚刀块。

2.花生、绿豆洗净。

3.姜切片。

4.锅内放水,先放姜煲2-3分钟

5.放入莲藕、绿豆、花生开后传小火。

6.煲大概1个小时,藕粉花生绿豆绵软后关火,加盐调味即可。

③排骨淮山莲藕汤

材料:排骨、莲藕、山药

调料:料酒、盐、香菜

做法:1.排骨冲洗干净;

2.放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水;

3.再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟;

4.加入莲藕继续炖30分钟;

5.加入山药再炖10分钟;

6.用盐调味,加入香菜即可出锅。

还有很多可以搭配一起煲汤的,如红枣,猪蹄等。

适宜人群

莲藕 一般人群均可食用

1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用

2. 藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃

3. 藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。

百合灵芝莲藕排骨汤的简单家常做法怎么做

主要食材:排骨,藕,百合,灵芝,

佐料:

鸡精、盐,水

做法步骤如下:

1.排骨入冷水锅中烧开去污物,洗净。

2.百合掰片用清水浸泡片刻洗净。

3.灵芝用清水浸泡片刻洗净。

4.将处理好的排骨和灵芝放入电压力锅中,加入适量的水,根据程序选择炖排骨,时间60分钟左右,中途加菜功能启动即可。

5.莲藕在煲到50分钟左右再去皮切片切块状。

6.到提示加菜的时候打开锅盖,这之前才将莲藕去皮切片,

7.当然如果你先处理的话可以浸泡在醋水中防止氧化变黑,将莲藕和百合放入。

8.到时间结束,打开锅盖,加点食盐即可。

看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟排骨百合莲藕汤的做法大全家常这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击合众百科的其他内容。

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