萝卜牛肉汤的做法家常
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊最简单的牛肉汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、做法，萝卜牛肉汤怎么做好吃，萝卜牛肉汤的家常做法
- 2、胡萝卜顿牛肉的方法
本文分为以下多个相关解答：
做法，萝卜牛肉汤怎么做好吃，萝卜牛肉汤的家常做法
优质回答主料
牛肉
750g
萝卜1500g
辅料
香料
适量
盐
适量
酱油
适量
葱结
适量
料酒
适量
步骤
萝卜牛肉汤的做法步骤1
1.备牛肉，萝卜，香料，葱结。
萝卜牛肉汤的做法步骤2
2.汤锅加水，将牛肉改刀泡洗干净下锅。
萝卜牛肉汤的做法步骤3
3.再将萝卜去皮改刀下锅。
萝卜牛肉汤的做法步骤4
4.加入葱结及香料。
萝卜牛肉汤的做法步骤5
5.加入酱油及料酒调味。
萝卜牛肉汤的做法步骤6
6.再加适量细盐加重咸味。
萝卜牛肉汤的做法步骤7
7.先大火压制开，再转小火压制熟透即可，用时25分钟左右。
萝卜牛肉汤的做法步骤8
8.一份萝卜牛肉汤完成。
胡萝卜顿牛肉的方法
优质回答「胡萝卜炖牛肉汤」。
胡萝卜炖牛肉汤，不光有滋养脾胃，强健筋骨这些功效，还能够加快人体新陈代谢，排毒养颜。赶快学起来这道营养又美味的汤品做法，煲给家人喝哦~
主要功效：牛腱富含蛋白质，氨基酸。胡萝卜营养丰富素有“小人参”之称；含糖类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分。此汤补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。
原料：胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升，酒少许、盐适量
做法：
1、将牛腱洗净，切成条块状备用；
2、将胡萝卜洗净后切块备用；
3、将牛腱氽烫后捞起备用；
4、把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
胡萝卜炖牛肉的做法
1.准备原材料
2.牛肉切块，加黄酒，姜末，糖，生粉，腌制约半小时（加生粉是为了牛肉吃起来口感更嫩）
3.腌制牛肉期间，胡萝卜洋葱切块，红椒切成片状，同时切好葱姜蒜
4.油锅倒入油，烧热，放入葱姜蒜和少许洋葱爆香
5.放入腌制好的牛肉，翻炒
6.随后放入胡萝卜和红椒，一起翻炒，加老抽适量
7.锅中加水适量，加盐，并加少量红酒（红酒可不加，加了味道更好）
8.盖上锅盖，炖半小时左右
9.临出锅前放入剩余洋葱，略炖片刻即可，摆盘，开吃啦
相信关于最简单的牛肉汤的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击合众百科的其他栏目。
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