香菇冬瓜鸡汤做法，香菇冬瓜鸡汤怎么做
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊红枣香菇冬瓜鸡汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、香菇冬瓜鸡汤做法，香菇冬瓜鸡汤怎么做
- 2、炖鸡可以把冬瓜和香菇茶树菇一起炖吗？
本文分为以下多个相关解答：
香菇冬瓜鸡汤做法，香菇冬瓜鸡汤怎么做
最佳答案【菜谱换礼】香菇冬瓜鸡汤
小妖蒙蒙，2010-11-22
一个APP搞定50万菜谱？点我！
口味
咸鲜 难度
简单 时间
三刻钟 工艺
煲
用微波炉做正儿八经的大菜，是挺有仪式感的事情：无油烟，可以保持一份矜持；没明火，可以保持一份清爽；可以保持一份文雅。
鸡翅中
4个
冬瓜 ☜
适量
香菇 ☜
适量
姜丝
适量
盐
大半茶勺
香菇水
适量
清水
适量
1. 鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。2. 将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。3. 在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。4. 腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。5. 取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
6. 腌好的鸡翅放在冬瓜上。7. 将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。8. 加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。9. 最后撒入姜丝。10. 碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。11. 碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。12. 预先设置好的菜单，煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。研究了一下，以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。13. 有菜有肉有蘑菇，配上一碗白米饭，简单方便。
小贴士：
厨房里窗明几净，却香味扑鼻，会让我觉得这样的生活很有一些味道：好城市、好白领、好简约：
炖鸡可以把冬瓜和香菇茶树菇一起炖吗？
最佳答案原材料：姜，黄酒，鸡，干茶树菇，冬瓜，枸杞，红枣，盐
先上材料集锦图：
做法：
1.先倒入适量的冷水，待沸后将鸡放入水中焯一下水，把血水先过一遍，这样后续的汤才会更美味不油。
2。把切好的鸡先用黄酒或白酒，料酒等均可，泡一小会儿除腥，大约3分钟左右即可。
3。再另倒适量冷水煮沸后下姜片，枸杞，鸡，然后加入适量黄酒，大火煮45分钟，转小火。
此时鸡肉已经处于六七成熟的阶段了，上图煮汤进行中：
4。转小火后，放入冬瓜后再大火煮30分钟，冬瓜易煮，此时已有九成熟了。
然后放入茶树菇一同大火煮15分钟后，若是新鲜的茶树菇只需要10分钟左右就足够了哦。
然后再转入小火30分钟后汤已完成！放入适量的盐调味即可！
美味可口自不容再多作描述喽，亲你要是也试著做了，就知道啦!
小告示：因为是第一次做不放心，做的时候上网查了下，才知冬瓜不除皮更好哦，说是对皮肤有保湿的作用。还有，茶树菇用温水泡会更易泡开，我用冷水泡了好久，所以要做的朋友样注意改善哦。
看完本文，相信你已经对红枣香菇冬瓜鸡汤的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试合众百科推荐的方法去处理。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件，一经查实，本站将立刻删除。
