菜饭怎么烧好吃窍门
2024-11-07 07:35:21美食
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊吃菜饭的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、菜饭的家常做法
- 2、电饭煲菜饭怎么做好吃
本文分为以下多个相关解答：
菜饭的家常做法
最佳答案菜饭的家常做法如下：
工具/原料：青菜、腊肠、大米、猪油、盐、锅具、碗等。
1、腊肠切粒。
2、米洗干净，平时做米饭的水量无需刻意多加水，放入腊肠碎，按煮饭键。
3、煮饭的空档洗青菜，我用的菜心也可以用上海青。
4、米饭跳闸了，做好了开始炒青菜，锅烧热下猪油。
5、猪油溶化后下青菜碎。
6、大火炒到青菜碎断生加盐翻炒两下关火即可，加够这道饭所需的盐量，也不要放太多了，小心咸，把炒好的青菜碎一铲一铲装进去电饭煲，不要一整锅倒下去，不然青菜汁也倒进去了整个饭就稀稀拉拉的。
7、青菜和米饭、腊肠拌匀，盛出就好了。
电饭煲菜饭怎么做好吃
最佳答案最简便的咸肉菜饭(电饭锅做)的做法
用料：咸肉、青菜、大米、色拉油、盐、香肠、胡萝卜、土豆。
1、米洗净，放猪油、盐、五香粉预拌一下，放水（比平时烧饭时少些）待用；
2、先放胡萝卜土豆煸炒片刻；
3、下咸肉逼炒出咸香；
4、加入广式腊肠和甘蓝菜，放适量盐、糖，翻几下就好，不用炒熟；
5、放入电饭煲，按下煮饭键，烧好后，把下面的饭和上面的菜混拌一下，既然煮饭键再烧个10分钟即可。
注意事项：
烧饭水要少放，不然出锅的米会烂烂的影响口感。
另外主要掌握好菜饭的咸淡，如果口味重的可在炒菜时多放点调料，如口味偏淡的，那已放了咸肉可适当少放盐。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完菜饭怎么烧好吃窍门，合众百科相信你明白很多要点。
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