合众百科 > 美食 > 红薯粉圆子汤的做法:红豆地瓜圆子汤的做法步骤图,怎么做好吃

红薯粉圆子汤的做法:红豆地瓜圆子汤的做法步骤图,怎么做好吃

2024-11-02 06:30:33美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊红薯粉圆子汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

红豆地瓜圆子汤的做法步骤图,怎么做好吃

红豆地瓜圆子汤的做法步骤图,怎么做好吃

优质回答用料

红豆  

地瓜(红薯)  

糯米粉  

红糖  

红豆地瓜圆子汤的做法

红薯去皮后切成小块,放入碗里,用蒸锅或微波炉蒸熟

蒸熟的红薯趁热用勺背按压成泥状

加入同等分量的糯米粉

揉成软硬适中不粘手的粉团

然后搓成长条,揪成小块搓成球,做成地瓜糯米小圆子;一次吃不了,可以洒些干糯米粉后装袋冷冻,随吃随取很是方便

红豆浸泡一夜,放入适量清水,烧开后转小火煮大约一小时左右

煮至红豆酥软,加入适量红糖搅拌至融化

另取一煮锅加入清水烧开,下做好的地瓜圆子,等水再开,圆子都浮起来之后,就可以捞出来了

将煮好的地瓜圆子放入煮好的红豆汤里一起食用即可

双薯芋头小圆子汤怎么做好吃,双薯芋头小圆

优质回答主料红薯1个紫薯1个芋头2个糯米粉200g鸡蛋2个 辅料红枣5颗枸杞10g藏红花5根冰糖适量温水适量

步骤

双薯芋头小圆子汤的做法步骤11.糯米粉加入温水和成面团,红薯、紫薯、芋头削皮切块,红枣一切为二,枸杞和藏红花备用

双薯芋头小圆子汤的做法步骤22.汤锅放入,放入红枣和藏红花煮沸

双薯芋头小圆子汤的做法步骤33.放入红薯、紫薯和芋头盖上盖子煮15分钟(应该先放芋头煮五分钟再煮红薯的,因为芋头熟的慢)

双薯芋头小圆子汤的做法步骤44.趁着煮红薯得时候,来搓小圆子吧,没包馅的,可以搓小点,容易熟

双薯芋头小圆子汤的做法步骤55.煮的熟了就把搓好的小圆子放里面

双薯芋头小圆子汤的做法步骤66.再放入事先煮好的鸡蛋

双薯芋头小圆子汤的做法步骤77.放入冰糖煮至小圆子浮起

双薯芋头小圆子汤的做法步骤88.看看小圆子浮起啦,就煮好了,撒上枸杞就可以了

双薯芋头小圆子汤的做法步骤99.香甜软糯又营养的双薯芋头小圆子汤就煮好了

红薯粉做芋圆的做法

优质回答馅料食材:猪肉、香菇、粉丝、木耳、泡笋、豆腐干、生姜、香葱

调味品:食盐、色拉油、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、香油

步骤一:将木耳放入清水中泡发,然后一片片的清洗干净。粉丝放入锅中煮至发白,捞出泡入冷水中。将三分肥七分瘦的猪肉去皮洗,香菇,豆腐干和泡笋清洗干净。生姜去皮洗净,香葱去根和老叶洗净备用。

步骤二:将所有的食材全部切碎,分别装盘。

步骤三:热锅加油,倒入肉末煸炒至变色,加入适量的料酒翻炒均匀,然后倒入姜末,翻炒出香味。再倒入切碎的豆腐干,木耳,香菇,泡笋和粉丝翻炒均匀。

步骤四:加入适量的食盐,生抽,胡椒粉,鸡精和少许的香油,翻炒均匀关火晾凉。葱末在包圆子之前放入馅料中拌均匀即可。

圆子皮的食材:芋头 红薯粉

步骤一:将芋头清洗干净,高压锅中加入适量的清水,放入三角支架和蒸屉,将洗净的芋头摆入蒸屉中,大火烧开,上气蒸五分钟后即可关火等高压锅自然消气。

步骤二:蒸芋头的空挡里将红薯粉过筛,粗一些的颗粒用擀面杖擀碎。

步骤三:取出煮熟的芋头,趁热将芋头皮剥掉,然后用擀面杖将芋头捣成芋头泥。

步骤四:分次加入过筛的红薯粉,用擀面杖搅拌至没有干粉,然后再次加入红薯粉没继续搅拌至没有干粉的状态,等面团水分减少,下手将面团整理光滑,盖上保鲜膜醒二十分钟。

步骤五:取适量的面团在手心揉圆,按扁。然后将边缘的面皮轻轻的捏薄一些,呈一个中间厚边缘薄的碗状,填入适量的馅料,慢慢的用虎口处收口,收紧口后用手轻轻的整理成圆形。

步骤六:做好的圆子直接上锅蒸熟或者放入汤中煮熟就可以食用了。一次做的太多,可以放入冰箱冰冻,冻住以后装进保鲜袋装密封起来,以防水分被抽干。

芋头圆子制作小要领

1 芋头圆子中的芋头和红薯粉没有确切的比例,但是和面时是不需要加水的,完全靠芋头泥中的水分来和面,所以红薯粉要分次加入,避免加的过多。面团太稀很容易粘手,面团太干包的时候皮容易裂开。

2 芋头泥过于沾黏,无法单独做圆子皮,生的红薯粉没有粘性也无法单独做圆子皮,所以一定要将两者混合才能做出好吃又筋道的丸子。

3 芋头选用新鲜的芋头,蒸熟的芋头用筷子可以轻易戳穿,没有熟透的芋头有硬芯不可以做芋头圆子。芋头剥皮时需将芋头的上的小疤痕去掉,小疤痕是硬的,碾不碎影响口感。

4 包圆子时要用巧劲捏皮和收口,如果包的时候表皮有微微的裂痕也没有关系,在后期蒸的过程中由于红薯粉的粘性也会重新黏在一起。

5 馅料的制作没有太大要求,看个人喜好来调制即可。

丸子汤怎么做?

优质回答成分详情:

土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。

1.做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。

2.将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。

3.把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。均匀或适当地混合

4.加豆腐。

5.搅拌均匀,加入葱和盐。

6.搅拌均匀,加入葱和盐。

7.手工制作自己喜欢的丸子,放进微波炉。

8.把微波炉放在大火上十分钟。取出备用。

9.罐

10.加入适量开水,放入肉丸和白菜。

11.最后加入香菜。

无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完红薯粉圆子汤的做法:红豆地瓜圆子汤的做法步骤图,怎么做好吃,合众百科相信你明白很多要点。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件,一经查实,本站将立刻删除。

猜你喜欢

  • 怎么炖牛腩好吃美食

    怎么炖牛腩好吃

    牛腩怎么炖才好吃?答第一、高压锅炖萝卜牛腩材料:萝卜两根,糖,姜,花椒,柱候酱、八角适量,牛腩一斤。做法:先将萝卜去皮切块,与姜片一同放...

    2024-11-02 100
  • 火腿炒蘑菇怎么做好吃吗,火腿炖蘑菇美食

    火腿炒蘑菇怎么做好吃吗,火腿炖蘑菇

    蘑菇火腿肠汤的家常做法大全怎么做好吃答主料 2人份火腿3条、蘑菇130克辅料花生油适量、精盐1勺、姜适量、葱适量蘑菇火腿汤步骤1蘑菇火腿汤的做法大...

    2024-11-02 193
  • 排骨清汤火锅配菜清单大全美食

    排骨清汤火锅配菜清单大全

    我想用排骨炖汤做味火锅底料怎么炖?答材料:排骨300克、玉米1个、胡萝卜1个、浓汤宝32克、桂圆干1克、当归1克、枸杞5克、玉竹5克、红枣10克、八角2个...

    2024-11-02 191
  • 羊肉片丸子粉丝汤的做法__羊肉丸子汤家常做法大全家常美食

    羊肉片丸子粉丝汤的做法__羊肉丸子汤家常做法大

    羊肉丸子汤的家常做法优质回答羊肉丸子汤的家常做法如下:材料/工具:羊腿肉1斤、山药半根、胡萝卜半根、大葱1段、老姜适量、盐少许、 胡椒粉适量、...

    2024-11-02 112
  • 丸子肉片汤的做法美食

    丸子肉片汤的做法

    丸子肉片汤的做法答1.首先,将肉剁成馅,加入调味料和水,顺时针搅拌均匀。2.加入淀粉继续搅拌均匀,大概搅拌10分钟。3.较好的肉馅放入盘子醒10分钟。...

    2024-11-02 75
  • 鱼头花生汤——增强记忆力抗衰老美食

    鱼头花生汤——增强记忆力抗衰老

    鱼头花生汤——增强记忆力抗衰老答我们在生活中一定是听说过“多吃鱼头是可以很好的让自己变聪明”说明鱼头不仅是非常的好吃,也是非常的滋补,鱼...

    2024-11-02 149
  • 杏仁拌凉菜杏仁有点苦美食

    杏仁拌凉菜杏仁有点苦

    杏仁去苦方法答杏仁知识介绍:Almond(prunus dulcis)杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜...

    2024-11-02 159
  • 紫薯汤怎么做好吃__紫薯汤怎么做才是紫色美食

    紫薯汤怎么做好吃__紫薯汤怎么做才是紫色

    紫薯八宝粥怎么煮最佳答案紫薯八宝粥的煮饭:1.所有的材料泡水至少一个小时 之后2.砂锅内水烧开以后,加入所有的材料3.大火煮开小火焖炖,紫薯绵软后...

    2024-11-02 111
  • 红枣茶树菇鸡汤的做法大全.茶树菇鸡汤的家常做法美食

    红枣茶树菇鸡汤的做法大全.茶树菇鸡汤的家常做

    茶树菇鸡汤的家常做法答茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。味纯清香,口感极佳,其营养价值超过香菇等...

    2024-11-02 132
  • 白萝卜海带香菇鸭子汤的做法?美食

    白萝卜海带香菇鸭子汤的做法?

    白萝卜海带香菇鸭子汤的做法?最佳答案村料:鸭子半只,泡菜半颗,酸萝卜1碗,海带丝适量,香菇或其他配菜适量(鸭肉吃完可涮菜吃)配料:盐,姜片...

    2024-11-02 75
  • 榨薯条的做法-家常炸薯条最简单做法美食

    榨薯条的做法-家常炸薯条最简单做法

    家常炸薯条最简单做法优质回答家常炸薯条最简单做法如下:工具/材料:土豆2个、盐少许、橄榄油2勺、番茄酱适量、空气炸锅、刀、适量清水、厨房用纸...

    2024-11-02 185
  • 麻烫头的做法美食

    麻烫头的做法

    新乡特色小吃最佳答案新乡的地理位置位于河南,新乡是我国历史文化的名城,新乡的景色非常的漂亮。新疆有许多特色的美食,如果来到新乡旅游的话,...

    2024-11-02 97
  • 焦糖布丁的做法不用烤箱.焦糖布丁做法家庭自制美食

    焦糖布丁的做法不用烤箱.焦糖布丁做法家庭自制

    焦糖布丁怎么做好吃 如何自制焦糖布丁最佳答案焦糖布丁是一种非常好吃一道西餐的点心,受到非常多的小孩子和女性的喜爱,那么焦糖布丁怎么做好吃呢...

    2024-11-02 156
  • 四川麻辣干锅鸭爪美食

    四川麻辣干锅鸭爪

    干锅鸭爪爪的做法步骤图,干锅鸭爪爪怎么做答干锅鸭爪的做法用料:鸭爪200g、鸭中翅200g、莴笋半根、藕半节、黄瓜半根、魔芋一块、鸡蛋干一块、西兰...

    2024-11-02 90
  • 菠萝炒什么好吃家常做法美食

    菠萝炒什么好吃家常做法

    菠萝可以做什么吃 菠萝的烹饪方法优质回答1、菠萝可以做菠萝咕咾豆腐、菠萝咕噜肉、菠萝炒肉、菠萝鱼、拔丝菠萝、菠萝汁等。2、菠萝咕咾豆腐的做法...

    2024-11-02 141
  • 胡萝卜虾仁馅饺子怎么调馅好吃的美食

    胡萝卜虾仁馅饺子怎么调馅好吃的

    胡萝卜虾仁馅饺子怎么调馅好吃的最佳答案胡萝卜虾仁水饺馅的做法胡萝卜和虾仁混在一起吃,我一想就觉得不好吃,这两样还包水饺 想着就觉得是另类味...

    2024-11-02 180
  • 高州有什么特色美食?美食

    高州有什么特色美食?

    高州有什么特色美食?答1、薯包籺作为高州群众最喜爱的街头小吃之一,薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史。爽脆滑口,配上猪肉、花生、香菇,加入...

    2024-11-02 135
  • 果汁奶茶做法!果汁奶茶做法教程美食

    果汁奶茶做法!果汁奶茶做法教程

    双莓水果奶茶怎么做?答双莓水果奶茶用料:蔓越莓冰冻果50克,蔓越莓干果10克,奶油草莓3个,白糖20克,自制酸奶200克,薄荷叶1朵,棉花糖3块做法:步...

    2024-11-02 148
  • 响螺肉怎么煲汤?美食

    响螺肉怎么煲汤?

    响螺肉怎么煲汤?答准备材料:猪展肉400克,胡萝卜块适量,干响螺15克,油少许,清水2000毫升,盐2小勺,姜1小块1、将猪展肉洗净后焯水捞起。2、响螺片...

    2024-11-02 60
  • 丰胸的正确做法美食

    丰胸的正确做法

    日常怎样做能够让乳房变大?答女性的乳房丰胸方法有很多,但是很多效果并不好,是要想丰胸,保持良好的生活习惯就可以做大,那么日常怎样做能够让...

    2024-11-02 87