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胡萝卜虾仁馅饺子怎么调馅好吃的

2024-11-02 08:33:41美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊虾仁胡萝卜馅怎么做好吃又营养,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

胡萝卜虾仁馅饺子怎么调馅好吃的

胡萝卜虾仁馅饺子怎么调馅好吃的

最佳答案胡萝卜虾仁水饺馅的做法

胡萝卜和虾仁混在一起吃,我一想就觉得不好吃,这两样还包水饺 想着就觉得是另类味道,朋友告诉我,试试做一下,真的很好吃的,我就试着做了一次,还真的很不错,有营养,味道好,连孩子就说好吃。今天分享一下做法。

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工具材料:

胡萝卜

虾仁

盐等调味品

操作方法

01

第一,先处理胡萝卜。

洗净,去皮,我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜,总感觉太干净的东西反而不干净,我买那种带泥的胡萝卜。

02

把胡萝卜擦细丝,擦完如果感觉丝大,可以剁一下,水分太大的情况下,可以攥攥水分,放入容器里。

剁一点姜末。

03

第二,处理虾仁。

我一般是提前买好,放入冷冻的,要提前拿出解冻。如果虾仁个头大,还得切一下,要不会撑破面皮的。

04

虾仁切好后,放到容器里,加一点盐,加一点姜末,搅拌均匀,放置一边。虾仁的多少自己把握,我是保证每个水饺里都有一块虾仁的。

05

拌馅子。

把胡萝卜放入盆子里,把虾仁全部放进去。放入油,盐,进行搅拌,油盐的量根据自己家人的口味。

06

再次搅拌。

正式包水饺前,还要再次搅拌馅子,争取尽量均匀,水饺口感才更好。

注意不要放葱,葱会遮掩虾仁的鲜味。

特别提示

喜欢甜味的朋友可以把葫芦卜炒一下,到7分熟,再搅拌馅子就可以了。我是直接拌的。

本页内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。

胡萝卜虾仁小馄饨怎么做好吃,胡萝卜虾仁小

最佳答案食材

主料虾200g馄饨皮250g辅料油适量盐适量胡萝卜半根猪油适量料酒适量生抽适量小葱适量麻油适量

步骤

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤11.虾去头和肠泥

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤22.剥去外壳

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤33.胡萝卜剁碎

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤44.虾用刀背拍碎

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤55.放入碗中加入少许料酒拌匀

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤66.再放入胡萝卜

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤77.加点猪油生抽盐调匀

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤88.拌好的馅料

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤99.馄饨皮

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤1010.包入馅料

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤1111.斜对折

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤1212.再对折

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤1313.就好了

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤1414.锅里水开

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤1515.下入馄饨

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤1616.再次煮开

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤1717.碗里放入麻油盐和小葱

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤1818.馄饨汤一勺拌匀

胡萝卜虾仁小馄饨的做法步骤1919.再放入馄饨即可

虾仁胡萝卜饺子馅的做法大虾是用生的吗?

最佳答案虾仁胡萝卜饺子馅大虾是用生的,下面是具体做法:

准备材料:鲜虾仁 500g,肉末 200g,胡萝卜 3根,鸡蛋 1个,姜 3片,小葱 4根,盐 适量,生抽 少许,料酒 少许,香油 1小勺,十三香 少许

1、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。

2、10分钟后将腌好的虾仁切成小块状。

3、买来的胡萝卜切片备用。 

4、将胡萝卜片切成小碎丁。

5、小葱和生姜都切成碎末备用。

6、将虾仁,胡萝卜,肉末,葱花,姜末一起放入大碗中打入一个鸡蛋,放入盐,生抽,香油,十三香。

7、顺着一个方向搅拌5分钟左右,虾仁胡萝卜饺子馅就做好了。

8、做好的饺子馅用来包饺子即可。

我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,合众百科相信大家的知识有所增进,明白了虾仁胡萝卜馅怎么做好吃又营养。

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