江西红薯米果的做法窍门
2024-11-02 04:31:36美食
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- 1、江西红薯米果的做法窍门
本文分为以下多个相关解答：
江西红薯米果的做法窍门
答食地瓜材
叶 800克
水磨石糯米粉 350克
小麦面粉 100克
水 500ml
流程
1选材：从商场购买新鲜的红薯叶800克上下，选较为嫩的，口味好点；买一袋水磨石糯米粉350克，不必散称的那类，水磨石的粉很细；买100克小麦面粉，做饺子用的就可以了，一般一家三口，就够吃一餐的了。
2提前准备：将红薯叶去梗，留3-5公分的梗，太长了影响口味，清洗控干。将糯米粉和面粉添加水，搅拌均匀，静放十多分钟，再拌和成浓稠的米粘稠。
红薯米果怎么做
3调味品制做：调味品是用以沾红薯叶米果用的，能够 依据本人口感调配。一般是用小香葱给油后微波炉加热热一下，再添加生抽酱油和沸水，不必咸了，吃辣椒的盆友还能够添加 一些辣酱。
4炒锅：将红薯叶放进拌和好的婴儿米糊中，让叶片沾上婴儿米糊，放进炒锅上蒸6-8分钟后起锅，摆盘。由于大城市家中的锅小，能够 分2-3次蒸。
红薯米果怎么做
5服用：将红薯叶米果添加调味品就可以吃完，能够 做为正餐吃。一定要趁热吃才美味。便是喜爱边蒸边吃的那类觉得。
常见问题
调婴儿米糊时，留意水不可以过多，可以用吃饭的碗，边拌和边放水，不可以太稀
炒锅时间不可以长时间，不然叶片会变黄，不绿，影响口味
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解江西米果的做法的其他信息，可以点击合众百科其他栏目。
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