家常挂面怎么做好吃
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊土豆挂面怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、家常挂面怎么做好吃
- 2、土豆丝拌面怎么做
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家常挂面怎么做好吃
优质回答食材
主料面条500g土豆1颗豆腐200g肉馅50g辅料油适量盐适量豆瓣酱适量葱适量干姜适量醋适量酱油适量大料面适量花椒适量蒜适量
步骤
1.准备材料,面条买的现成的,有些长,切成10厘米的小段
2.土豆、豆腐切条,土豆不要切的太细,豆腐是尽量切细。葱蒜切片
3.冻的肉馅切开
4.油热后加入一勺豆瓣酱炒出红油
5.加入肉末,炒至发白后加入葱蒜,调料面,少许酱油炒香
6.倒入土豆条翻炒两分钟左右
7.加水煮开
9.下入面条,用筷子挑开,不要让粘连
10.锅开后加入适量醋,不爱吃的也可以不加,看咸淡,调盐,煮熟出锅即可
11.可以适当加些青菜,好吃、好看又营养,呵呵
小贴士
土豆稍微炒一下更有味,面条里加醋会更劲道一些,不爱吃酸的人不加醋也好吃
土豆丝拌面怎么做
优质回答主料:挂面 (400克)
调料:土豆 (两个)、油 (适量)、醋 (适量)、花椒面 (适量)、葱 (适量)、姜 (适量)、蒜 (适量)
厨具:煮锅
步骤:
土豆去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油,烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜,并不停的翻炒。
炒至土豆丝熟的的时候,陆续放入盐、蒜、醋、味精,继续翻炒2分钟装盘即可。
用煮锅把水烧开,下入面条,煮到适合自己口感时捞出,在凉水里过一遍装盘,再将炒好的土豆丝放在面条上面即可食用。好吃极了。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对土豆挂面怎么做好吃吗时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看合众百科的其他内容。
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