山药炖羊排的营养价值
2024-11-01 10:22:12美食
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- 1、山药配羊排.营养搭配
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山药配羊排.营养搭配
最佳答案功效：杜仲有补肾，强筋骨的功效。羊排骨营养丰富，含有丰富而优质的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁。维生素A，维生素B6，B12等。有助元阳，补经血，治虚劳的作用。山药有补肺固肾，益气健脾的功效。此款菜肴具有益气养血，强筋健骨的功效。适于老年性肺结核血虚气衰患者食用。肺实热咳嗽者慎用。具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效 原料：在超市买的10块钱的羊排，剁成块了的。一小根的山药。 1. 把锅里加水，烧起，把羊排丢进去； 2. 把萝卜切成块； 3. 这时候水该开了一会了，打泡子（四川话）； 4. 泡子打的了的时候，丢几颗八角，几条干海椒进汤里，增加香味，除膻味； 5. 放盐巴（如果你后面要用蘸水的话可以不用这么早放盐巴），再放点醋在汤里，也可以除膻味； 6. 自己按到时间下山药； 7. 煮啊煮，炖啊炖. 8. 把蘸水配起，建议不要用豆油，否则羊肉的鲜味被盖住了。不要蘸水也可以。 9. 吃肉吃山药喝 汤
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