牛肉煮西红柿可以吗
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊牛肉的煮西红柿怎么做好吃又营养,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、牛肉可以和西红柿一起吃吗
- 2、牛肉跟西红柿是是否可以一起煮着吃
本文提供以下多个参考答案，希望解决了你的疑问：
牛肉可以和西红柿一起吃吗
答可以的
西红柿牛肉汤
材料
牛楠，西红柿，八角，葱段，姜片，盐
做法
1.牛腩切小块，凉水下锅
2.烧开后撇去浮沫
3.捞出来冲洗干净后放入电炖锅
4.加入八角、葱段、姜片
5.西红柿洗净后切成块扔进去
6.加入适量清汤，盖上盖，插上电源，选择节能档
7.过程都是晚上睡觉前完成，做完这些俺就上床睡觉了
8.第二天起床后，满屋子都是牛肉汤的香味，打开盖子看到牛肉汤已经熬成这个样子了
9.加点盐调味
10.最后切点芹菜叶放进去。
西红柿牛肉
材料
西红柿2个，牛肉150克，姜片适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.牛肉洗净切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入牛肉炒至7成熟时盛起备用。
3.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入西红柿翻炒。
4.加入牛肉片炒匀即可。
牛肉跟西红柿是是否可以一起煮着吃
答为什么不可以，牛肉和西红柿可以煮汤，还可以炖
西红柿牛肉汤
原料：
牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g。
做法
1、牛肉飞水，再用热水冲干净。
2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱
3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。
4、最后加盐调味，就可以喝了。
西红柿煮牛肉
首先，就是把番茄去皮，番茄去皮的方法好简单，首先把番茄用80度热水烫一下，烫到皮暴开就可以捞起来了，轻轻一撕，就全掉出来了！
下锅了，首先用猛火把腌制好的牛肉走一下油！捞起先。
在油锅里用中火抄番茄。抄番茄一定要记得放盐。这样番茄汁就会很容易煮出来了。而且放了盐。味道给丰富！还有，因为番茄很酸，记得要放多一点糖！
调好味以后，把之前抄过的牛肉倒到锅里。
放上葱段以后关火，再打只鸡蛋进去搅匀，即可。（广东人不像北方人，先把鸡蛋煎熟了再煮，广东人做的番茄蛋要求蛋不太熟，关火加进去，够滑，而且能中和部分番茄的酸味！）
西红柿炖牛肉
原料：
牛肉、西红柿2个。
做法：
1：牛肉切大块，西红柿去蒂切块。
2：牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒
3：调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。（汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。）
4:转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下。
从上文内容中，大家可以学到很多关于牛肉的煮西红柿怎么做好吃又营养的信息。了解完这些知识和信息，合众百科希望你能更进一步了解它。
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