瑶柱冬瓜鸡汤的做法 瑶柱冬瓜汤的做法窍门窍门
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- 1、冬瓜瑶柱汤的做法步骤图,冬瓜瑶柱汤怎么做
- 2、冬瓜瑶柱汤的做法,冬瓜瑶柱汤怎么做好吃,冬瓜
- 3、瑶柱猪骨冬瓜汤怎么做
本文分为以下多个解答,欢迎阅读:
冬瓜瑶柱汤的做法步骤图,冬瓜瑶柱汤怎么做
最佳答案冬瓜瑶柱排骨汤-广东靓汤的做法
排骨焯水:煮一锅热水,水沸腾时,把排骨导入稍微煮2分钟,去除血污。
冬瓜切块:冬瓜洗净,去籽,不去皮,切成块。
瑶柱泡发:瑶柱大概泡10分钟。
煲汤:排骨放底,放入冬瓜,瑶柱,加水。水稍微没过材料即可。在电炖锅炖2个小时。如果是明火,则中小火炖2个小时。
小贴士
冬瓜本身带有水分,不要加太多的水。
瑶柱有咸鲜味,最后起锅不要放太多盐。
是两人份,如果人多可以适量加料。
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最佳答案冬瓜瑶柱汤
主料
冬瓜一段 瑶柱十几二十几颗
辅料
姜丝少量 水1000ml左右
冬瓜瑶柱汤的做法步骤
1. 原料
2. 将干瑶柱提前用水泡20分钟,冬瓜去皮切片;
2、将泡好的瑶柱捻开,撕成小条(泡到一定程度的瑶柱轻轻一捻就会成条了)
3. 炒锅中放一点油(只需够炒瑶柱的量),油热后依次放入姜丝、瑶柱丝煸炒,待炒出香味后放入冬瓜,翻炒1分钟后,加入两碗半水,盖上锅盖大火烧开15分钟,煮到汤色浓白,冬瓜变透明时,加盐出锅就可以了。
小贴士
1、是2-3个人的分量。
2、瑶柱本身含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,所以汤里完全不用白糖、鸡精调味。
3、冬瓜还可以换成丝瓜、节瓜,白萝卜,煮出来的汤一样鲜美浓香。
瑶柱猪骨冬瓜汤怎么做
最佳答案瑶柱猪骨冬瓜汤的做法如下:
工具/材料:冬瓜、瑶柱、排骨、盐、生姜、鸡精等调料。
1、瑶柱泡发,大概泡10分钟即可,同时排骨也用水泡一下。
2、冬瓜洗净,去籽,去皮,切成块。
3、排骨焯水,煮一锅热水,水沸腾时,把排骨倒入,加入生姜、料酒去腥,稍微煮2分钟,去除血水浮沫。
4、分别放入冬瓜、排骨、瑶柱,加水。水稍微没过材料即可。在电炖锅炖2个小时。如果是明火,则中小火慢炖2个小时。
5、炖好乘出,根据宽虚个人口味可以加点香菜进行点缀。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完瑶柱冬瓜鸡汤的做法 瑶柱冬瓜汤的做法窍门窍门,合众百科相信你明白很多要点。
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