鱼翅瓜汤的家常做法
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- 1、怎么做好吃，江瑶柱冬菇煲鱼翅瓜汤的家常做法
- 2、鱼翅瓜汤加什么材料好吃
- 3、西施骨鱼翅瓜汤怎么做好吃，西施骨鱼翅瓜汤
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
怎么做好吃，江瑶柱冬菇煲鱼翅瓜汤的家常做法
优质回答食材：鱼翅瓜、冬菇、虾米、江瑶柱 、鸡骨 、姜
调料： 盐 、胡椒粉
制作方法：
1.食材：鱼翅瓜1/2个；鸡骨、姜。
2.冬菇、江瑶柱、虾米。全部都需要提前浸泡，冬菇切丝。
3.将飞过水的鸡骨以及切片的姜放入汤锅内注入适量清水。
4.大火煮沸。
5.然后反转鱼翅瓜放入汤内中火煮。
6.煮约半二十多分钟，可看到瓜皮变黄。
7.然后将鱼翅瓜捞起，放入一大盘子内，以方便挖出鱼翅。
8.待鱼翅瓜冷却之后就可以动手将它里面的翅丝挖出来。
9.当将鱼翅瓜捞起时就可以先将冬菇丝放入。
10.放入江瑶柱。
11.再放入虾米。
12.继续大火煮沸。
13.汤煮得完全出味的时候就加入挖出来的鱼翅。
14.一起大火煮沸约十分钟左右，调入适量盐以及胡椒粉后即可熄火。
鱼翅瓜汤加什么材料好吃
优质回答可以加龙骨、鸡丝、排骨、鱿鱼等
鱼翅瓜汤的做法：龙骨鱼翅瓜汤
材料：南杏10克、北杏5克、鱼翅瓜半个、龙骨一斤半、玉米1条、胡萝卜1根、蜜枣两枚、盐
做法
1、玉米胡萝卜鱼翅瓜分别切块，鱼翅瓜一部分去皮，另一部分没去；龙骨氽烫后捞出。
2、锅里加入所有的材料（蜜枣除外）、水（足量）大火煮开后转小火煲1.5-2小时，关火前30分钟加入蜜枣。
3、出锅前加盐调味即可。
鱼翅瓜汤的做法：鸡丝鱼翅瓜汤
材料：鱼翅瓜1000克（净肉480克）、鸡胸肉（切丝）165克、干贝（用水浸泡至软撕成丝）2粒、冬菇（用水浸泡至软切丝）6朵、水3杯、鸡汤3杯
腌料：生抽0.5茶匙、玉米粉0.5茶匙、胡椒粉少许、油少许
做法
1、鱼翅瓜切大块。放进锅里隔水大火蒸约20分钟，冷却后用匙羹刮去核，刮出瓜肉（所谓的鱼翅）。
2、取一深锅，加入鸡汤和水，大火煮开后，加入冬菇煮约10分钟。再加入鸡肉和鱼翅瓜瓜肉煮开，最后加干贝稍煮片刻，下盐调味即可。
鱼翅瓜汤的做法：鱼翅瓜排骨汤
材料：鱼翅瓜1个、小排骨500克、姜1块、酒1/2小匙
调味料：盐1小匙、白醋1小匙
做法
1、鱼翅瓜去皮切块，小排骨氽烫后取出，姜切片。
2、水开后，加入小排骨、姜片、白醋煮开，再加入鱼翅瓜煮熟，起锅前加盐调味即可。
鱼翅瓜汤的做法：鱼翅瓜鱿鱼汤
高汤材料：3公升水、1.5公斤猪骨头氽烫使用、4大块鸡肉、1小块生姜、2棵葱
做法
1、在炖锅里加3公升水煮沸，放进氽烫过的鸡肉和骨头，加入生姜和葱。
2、再煮沸后转小火，炖2小时，将汤液过滤出来即成高汤。
百分HOW提示：过滤后可以存放在密闭容器中，冷冻。可以随时取用。
鱼翅瓜汤材料：1.5公升高汤、大概170g鱼翅瓜、20g泡发的干鱿鱼、15g枸杞、20g干香菇泡发、25g干蜜枣或者红枣、2到3个干瑶柱泡发、2个小的胡萝卜切块、盐和胡椒少许
做法
1、鱼翅瓜去皮去籽切大块。
2、高汤烧开后，放入所有材料。
3、转小火炖60-90分钟。
4、用盐和胡椒调味后，趁热享用。
西施骨鱼翅瓜汤怎么做好吃，西施骨鱼翅瓜汤
优质回答步骤
西施骨鱼翅瓜汤的做法步骤11.1.将西施骨砍大块，水开煮去血水，清水洗净。
西施骨鱼翅瓜汤的做法步骤22.2.将鱼翅瓜切成两半，取一半洗净备用。
西施骨鱼翅瓜汤的做法步骤33.薏米洗净，泡水半小时。备用
西施骨鱼翅瓜汤的做法步骤44.鱼翅瓜和西施骨，薏米放入高压锅，放入四大碗水，盖上锅盖，按温火靓汤煲十二分钟。
西施骨鱼翅瓜汤的做法步骤55.煮好后，把鱼翅瓜捞起，下去适量盐
西施骨鱼翅瓜汤的做法步骤66.适量鸡粉
西施骨鱼翅瓜汤的做法步骤77.待凉些的鱼翅瓜用筷子搅拌一下，那一条条如鱼翅般的瓜肉就下来了，还有黏住瓜壳的可以用勺子勺下来，去掉黑子。
西施骨鱼翅瓜汤的做法步骤88.把鱼翅瓜肉再放回汤里搅匀就可盛碗。开动拉，香鲜可口。好喝哦！
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。合众百科关于鱼翅瓜汤的做法大全介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
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