花生蘑菇海带炖排骨汤的做法 海带和花生可以一起炖排骨吗
2024-10-19 05:28:51美食
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- 1、海带和花生可以一起炖排骨吗
- 2、木耳花生海带排骨汤怎么做
本文分为以下多个解答，欢迎阅读：
海带和花生可以一起炖排骨吗
最佳答案海带、花生、排骨可以一起炖。如海带花生排骨汤，具体做法如下，首先准备材料：排骨：1000克、海带：100克、花生米：50克、姜：3克、葱：5克、料酒：5克、盐：2克。
1、姜洗净切片，葱洗净切段
2、花生米、海带洗净，然后把海带放时容器里，加水直至没过海带，浸泡3小时
3、排骨洗净切块，然后焯一下水去腥去血沫，再捞出来沥干水分
4、起锅倒入适量的清水，然后加入姜片、葱段、排骨
5、放料酒，然后倒入海带、花生米、盐
6、小火煲1个小时，盛出装盘即可
参考资料来源：百度百科-海带花生排骨汤
木耳花生海带排骨汤怎么做
最佳答案材料
大棒骨1根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙
做法
1、将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。
2、锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。
3、开锅后用汤勺去除血沫。
4、放入葱段、姜片，小火炖1小时。
5、将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。海带结洗净备用。
6、小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。
7、将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。
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