不炒菜的面条饭做法——面条不用菜怎么做好吃
2024-10-19 05:28:13美食
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊不炒菜的面条饭做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、只有面没有菜怎么炒才好吃？
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
只有面没有菜怎么炒才好吃？
优质回答只有面没有菜的炒面，可以做成香辣炒面。以下是具体的食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 新鲜面条1斤
* 鸡蛋5个
* 蒜苔适量
* 胡萝卜适量
* 豆芽适量
* 尖椒适量
* 红油豆瓣酱适量
* 辣椒面适量
* 花椒粉适量
* 植物油适量
制作步骤：
1. 把新鲜面条放入锅中，用中火干炒，直到面条变干，呈现金黄色。注意要不断翻炒，防止面条糊锅。
2. 把炒好的面条放入碗中，加入适量的植物油，搅拌均匀，备用。
3. 把鸡蛋打散，放入热油中炒熟，备用。
4. 把蒜苔、胡萝卜、豆芽、尖椒全部切成小段，备用。
5. 热锅凉油，放入红油豆瓣酱和辣椒面，炒出香味后，加入花椒粉，继续炒香。
6. 加入切好的菜料，大火快速翻炒。
7. 加入炒好的面条和鸡蛋，继续翻炒，让每根面条都裹满菜料。
8. 最后，根据个人口味加入适量的盐、酱油等调味料，翻炒均匀即可。
香辣炒面做好了，口感筋道，味道香辣可口，只有面没有菜也能做出美味的炒面。
看完本文，相信你已经对不炒菜的面条饭做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试合众百科推荐的方法去处理。
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