木耳虾皮粥的做法
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木耳和虾皮能一块吃吗
优质回答耳和虾皮可以在一起吃,比如木耳虾皮粥,制作方法如下:
主料:大米100g,木耳5g,虾皮适量,丝瓜1根
辅料:食用油适量,食用盐适量,葱花适量
步骤一、大米淘洗干净。
步骤二、锅内加入适量的清水,放入淘洗干净的大米。
步骤三、用勺子搅拌均匀大火煮熟。
步骤四、丝瓜洗净去皮。
步骤五、把丝瓜切成小块。
步骤六、木耳切成小块备用。
步骤七、把木耳放入煮好的粥内,转小火。
步骤八、放入丝瓜块。
步骤九、放入虾皮。
步骤十、加入适量的香油。
步骤十一:加入适量的食用盐,出锅。
步骤十二:出锅装碗后撒上葱花。
步骤十三:制作完成。
虾皮木耳冬瓜汤怎么做好吃
优质回答食材明细
姜一小片
木耳数朵
虾皮少许
小葱两盘根
冬瓜适量
食用油少许
浓汤宝半块
盐少许
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
虾皮木耳冬瓜汤的做法步骤
1
食材大合照:冬瓜适量,虾皮少许,干木耳泡发取数朵,我直接用的小木耳,如果木耳泡发后比较大的,可以撕成均匀的小朵。姜一小片,小葱两三根
2
冬瓜去皮去瓤切成均匀薄片,大概三四毫米厚即可。虾皮稍微清洗一下挤净水分,木耳泡发撕成小朵,小葱洗净,葱白葱绿分别切末,姜去皮洗净切丝
3
热锅滴少许油,小火,煸香姜丝葱白
4
加入虾皮,煸香
5
淋入少许料酒,去腥
6
加入冬瓜片,稍加翻炒
7
加入适量清水,水开,加入半块浓汤宝
8
加入木耳,转小火,炖煮两三分钟至冬瓜片变透明
9
尝下咸淡,依个人口味加入少许食盐提味
10
关火前撒上葱绿末,即可
小窍门
食用宜忌
⑴冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
⑵冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
⑶冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
⑷冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
⑷冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
萝卜木耳虾皮汤怎么做
优质回答前言
萝卜快要下市了,赶在最后一波再吃吃。今天做的是萝卜木耳虾皮汤,虾皮是补钙的佳品,可以帮助预防骨质疏松,最近经产抓一把虾皮放在汤里和菜里,补补钙。
材料
主料:萝卜200g、木耳50g、虾皮50g;
辅料:盐适量
萝卜木耳虾皮汤
1
新鲜小萝卜
2
萝卜浸泡下
3
萝卜放水烧汤
4
放入黑木耳同炖
5
放入虾皮
6
放点盐,萝卜木耳虾皮汤做好了
小贴士
木耳要泡发,有时间的话可以多煮煮,煮得软糯点
从上文内容中,大家可以学到很多关于鸡蛋虾皮木耳汤的做法大全家常的信息。了解完这些知识和信息,合众百科希望你能更进一步了解它。
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