冬瓜白菜怎么做好吃~冬瓜和白菜怎么炒更好吃
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊冬瓜白菜怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冬瓜能和白菜一起吃吗
最佳答案白菜和冬瓜是可以一起吃的，但是不适合胃寒者食用。白菜和冬瓜一同食用营养还是非常丰富的，下面我们一起来了解白菜和冬瓜的营养价值吧。
1、白菜营养
白菜是一种非常适合与燥热食物一同食用的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，具有利尿止渴、润肠通便、净化血液、清热解毒等功效。
2、冬瓜营养
冬瓜属寒性食物，吃冬瓜具有利尿消肿、降血压、消炎、清热解毒、生津止渴等功效，非常适合动脉硬化、腹水、冠心病、高血压、肾炎等患者食用。
3、白菜冬瓜
白菜和冬瓜炖在一起还是非常好吃的，而且营养价值更高，可以使得清热解毒、利尿消肿的功效更佳，还有其他多种烹饪方式，可以更具自己的喜好选择，营养价值非常巨大。
4、健康贴士
冬瓜和白菜都属于寒性食物，脾胃虚寒者不可食用，患有寒症者需谨慎食用。在吃火锅的时候非常适合吃冬瓜和白菜。
冬瓜、豆干,白菜,可以一起炒吗
最佳答案可以一起炒。
冬瓜、豆干和白菜都是常见的食材，它们口感各异，但可以搭配炒制。炒制时，需要先将豆干切块煸炒出香味，再加入冬瓜和白菜一起翻炒至熟烫即可。如果需要增加口感，还可以加入适量的蘑菇等其他食材。
冬瓜是一种低热量、高纤维的食物，有助于促进肠道蠕动，清热解毒。豆干富含蛋白质和钙、铁等微量元素，有助于提高人体免疫力。白菜则具有丰富的纤维素、维生素C和胡萝卜素等成分，有利于保护皮肤和支持消化系统健康。
熬冬瓜大锅菜的做法
最佳答案主料：冬瓜大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克．东北的榛蘑
调料：大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许．
制作步骤
1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用；
2.炒锅上火，倒入大豆油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制
3、当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜.海带丝，粉条放入锅内翻炒
4、然后加水1.5升，水开后加入酱油.盐．味精.炸丸子．炸豆腐块
主料：冬瓜300克
配料：蟹肉150克、虾皮10克
调料：姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克
做法
1.冬瓜刨成细丝；
2.蟹柳也撕成丝；
3.虾皮冲一下擦干水分；
4.姜切碎，葱切段；
5.锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀；
6.接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟；
7.加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。
冬瓜200克（约5两半），大腿50克（约1两半）。
芡汁料
蚝油1汤匙，糖1茶匙，粟粉1茶匙，水2汤匙，葱粒、蒜茸各1茶匙。
烹调步骤
（1）冬瓜切出1厘米阔的厚片，每片中央刻一刀（见图1一2）。
（2）火腿切片，大小与冬瓜夹相称。
（3）把火腿片嵌进瓜片中（见图3），用保鲜纸包看，留一开口处疏气，高火煮3分锺。
（4）芡汁料放碗内，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮3分锺，淋瓜皿片上，便可供
食。
主料:冬瓜800克,蘑菇(鲜蘑)200克
调料:大葱5克,盐6克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)25克,香油10克,色拉油50克,各适量
制作工艺
1.将蘑菇洗净，去蒂切片；冬瓜去皮，去瓤洗净，切成厚0.5厘米的片料；大葱去根洗净切成葱花；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约50克，备用。
2.锅架火上，放油烧至五成热，放入冬瓜片略炸，使其出水，倒入漏勺内沥油。3。锅内留底油30克，上火烧热，下葱花稍炸，放入蘑菇、冬瓜片同炒，加入精盐、素汤350毫升，烧至烂熟，加胡椒粉、味精，用湿淀粉勾芡收浓汤汁，起锅盛入汤盘中，淋上麻油即成。
如何炖冬瓜大锅菜
最佳答案准备材料：
里脊肉 多半碗
白菜 半颗
香菇 四个
冬瓜 多半盘
豆腐 多半盘
粉条 适量
葱 一段
做法：
1、准备食材，粉条用清水煮软，肉片用淀粉，生抽拌匀，加淀粉，冬瓜、豆腐、香菇、白菜切块，豆腐用生抽拌一下，最好拌匀，容易上色。
2、热油放大料，干辣椒爆香，放肉片炒至发白。
3、放香菇、冬瓜炒至冬瓜表面开始发软，大概三分钟左右。
4、加白菜继续翻炒一分钟。
5、倒入粉条，加水末过所有食材，中高火开始炖，10分钟左右。
6、这个时候准备葱丝，用醋和盐拌一下备用。
7、锅里倒入豆腐和葱丝，继续炖五分钟。加盐，老抽，香油，出锅
相信关于冬瓜白菜怎么做好吃的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击合众百科的其他栏目。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件，一经查实，本站将立刻删除。
