榴莲曲奇的做法!用家里的烤箱做过啥美食?
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊榴莲曲奇的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
用家里的烤箱做过啥美食?
最佳答案01 刚买烤箱最先尝试的是饼干,黄油打发,配上低筋面粉,糖和盐,看上去老简单了,所有程序都按照视频说的做,结果还是失败了,那曲奇也不知道是黄油多了,还是面粉少了,在烤箱里直冒泡啊,结果“失败”!
02 第二次烤地瓜,这个简单吧,没有任何困难,一个地瓜扔到烤箱里,出来就能吃,我太天真了,这地瓜烤出来以后跟地雷似的,硬的都能砸死个人,外面硬,里面硬的那种,结果“失败”!
03 第三次烤面包,朋友跟我说,只要你揉出筋膜,发好面就能成功,闹呢,我这厨艺不是盖的,蒸馒头、蒸包子我都没问题,还差一个烤面包,我觉得最后失败可能是刷了蛋黄的原因,烤出来的面包跟地瓜一个颜色,结果“失败”!
还是研究烤箱菜吧,这些真的不适合我,后来做了几个厨房小白都能做好的厨房菜,从此烤箱有了用武之地!
黑胡椒烤牛肉(这是我的私房菜)!
材料:比较嫩的牛肉一块、圆葱、耗油、黑胡椒,小苏打!
做法:
把所有材料混合均匀,一样来一点,加一点点的水腌制牛肉,半小时就可以了!烤盘铺上锡纸,锡纸上刷一点玉米油(只要无色无味的油都可以),再把腌制好的牛肉放到锡纸上!烤盘放到中层,上下火210度,15分钟左右就可以了,也要看你家烤箱的温度、牛肉的厚度,自我调整吧,就算烤的老点,牛肉也会嫩嫩的!
奥尔良烤鸡翅(孩子的最爱)!
材料:鸡翅来几个、奥尔良调料一包、料酒、盐、蜂蜜!
做法:
跟烤牛肉一样,所有食材放到一起,料酒少来一点就可以了,我口重习惯加点盐调味,鸡翅用牙签扎一下,方便入味,腌制一宿最好!把蜂蜜加入一点水混合一下,然后均匀的刷在腌制好的鸡翅上!烤盘中加入锡纸,刷好蜂蜜水的鸡翅放到锡纸上!烤盘中层,200度,30分钟,15分钟的时候,把鸡翅拿出来翻个面,在刷点蜂蜜水,好吃的奥尔良烤翅就好了,比外面卖的好吃多了!
烤花生米(老公最爱的下酒菜)!
材料:花生米。
做法:
花生米洗干净后,控干水分,均匀的铺在烤盘上!中层,上下火,180度20分钟,中途要用铲子或者筷子翻动翻动(小心一点,不要烫到),这样烤出来的花生米火候均匀!烤好以后尝一下,没有生花生米的味道就可以了,放一会儿花生米会又脆又香!
总结:高难度的烤箱美食我是不敢再尝试了,感觉浪费食材,一块黄油挺贵的,做不出多少饼干、面包,不如买点算了,所以我家烤箱主要用来做菜,烤个花甲、烤个生蚝,简单,好吃,方便!
用烤箱,可以做出哪些简单好吃的美食?
最佳答案关于家用小烤箱超实用食谱的做法
1、彩虹曲奇饼怎么做好吃
材料 :低筋面粉155g,蛋黄2个,蛋白1个,黄油85g,盐2g,糖60g,香草精3ml,色素适量。
做法 :
1、黄油室温软化,加入糖,盐,蛋黄,香草精,搅拌均匀。
2、筛入低粉,搅拌至无干粉,再分成五份。
3、加入色素,揉成不同颜色的面团,整形放入冰箱冷冻1小时。
4、切块摆好,烤箱170度预热10分钟,烤15分钟即可。
2、奶酪小饼干
材料 :奶油奶酪100g、糖45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g。
做法:
1、奶油奶酪、白糖、蛋黄,放入容器中加热水搅拌均匀。
2、搅拌至光滑无颗粒后加入黄油,继续搅拌均匀。
3、筛入低粉、盐,揉成面团即可。
4、擀成2mm厚的面饼,用饼干切模切成小块。
5、摆盘,放入预热好的烤箱,上火170度,下火150度,烤20分钟即可。
3、烤蛋挞
材料: 现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量。
1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化。
2、将三分一的牛奶在微波炉中加热,加糖拌匀,再加入剩下的牛奶。
3、鸡蛋打散加入牛奶中,再将蛋奶液倒入蛋挞皮内,七八分满即可。
4、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟,挞皮酥松、颜色焦黄即可。
4、鸡蛋烤土司
材料 :土司4片、鸡蛋两个、培根若干、沙拉酱适量、盐少许 。
1、将沙拉酱均匀涂在两片土司面包上。
2、另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆形的圈,然后盖到涂抹沙拉酱的面包上。
3、把鸡蛋打到两个窟窿里面,在鸡蛋上撒上少许的盐,在四周涂抹上沙拉酱,放一些培根。
4、烤箱预热170°,烤15-20分钟即可。
5、烤地瓜
材料 :地瓜3个,约500克。
1、将地瓜清洗干净,擦干。
2、将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可。
6、糖烤栗子
材料: 栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。
1、栗子洗净,晾干,用刀在表面划一刀。再放入容器中,倒入色拉油拌匀。
2、烤箱预热200°,将栗子放入铺了锡纸的烤盘中,25分钟。
3、糖和水加热混合,拌匀备用。
4、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,然后再入烤箱烤5分钟即可。
甜食的做法大全
最佳答案芒果班戟
食材:芒果150g、低筋面粉80g、白砂糖75g、鸡蛋2个、牛奶250g、食用油15ml、鲜奶油160g
做法:
1、将250g牛奶倒入一个大碗中,然后将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中。4)再加入油。
4、搅拌均匀、最后将面糊过筛待用。
5、芒果去皮切块、将奶油倒入大碗中。
6、打发好奶油、将平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转匀,小火煎饼,按此方法将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。
7、将冰皮铺在盘子上晾凉,一定要晾凉哈、在中心铺上一层奶油。
8、放一块芒果条、再盖上一层奶油、然后将面饼包成四方形。
蔓越莓曲奇饼干
食材:低筋面粉 115克,蔓越莓干 35克,全蛋液(打散的鸡蛋)15ml(一大勺),糖粉60克、黄油75克
做法:
1、黄油软化后加入糖粉,不用打发,搅拌均匀
2、加入一大勺鸡蛋液,均匀搅拌
3、倒入切好的蔓越莓干,然后筛入低筋面粉
4、搅拌均匀,揉成至面团。再揉成自己喜欢的形状(长条型或者圆柱形也可以)并放入冰箱冷冻至硬,大约1小时,是冷冻并不是冷藏
5、冷冻好的长方形面团用刀切成厚约7~8mm的片
6、切好后放进预热好的烤箱进行烤烘即可
烘焙时间:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
榴莲班戟
食材:榴莲肉200g、淡奶油200ml、油适量、砂糖适量、鸡蛋2个、低粉100g、糖粉50g
做法:
1、鸡蛋搅拌均匀、糖粉和砂糖倒进搅拌均匀
2、把低粉也倒进搅拌均匀,是稍微稀薄的面糊
3、煎锅上倒入油,然后倒入两羹面糊,小心摊开,剪成薄片的样子就好,不用太薄
4、淡奶油干性打发,就是拿起来不掉下去
5、榴莲肉压成榴莲肉泥、然后就可以包班戟了,第一步,把打好的淡奶油轻轻抹一层
6、榴莲肉泥又是一层抹上、再抹上一层淡奶油
7、接下来叠起来,包住里面的榴莲陷就行了,第一步、第二步,对折第三步:侧折第四步:再折
8、然后轻轻地翻过来就是好看又好吃的榴莲班戟了。
网络上推销的零食真的有那么好吃吗?
最佳答案随着如今网络科技的发达,很多软件的兴起,就像是最近就非常火的抖音短视频就是很多人都是非常喜欢的软件,很多网红零食也是出现在了人们的眼前,成了网友体验尝鲜的好去处,可是当人们满怀期待去购买的时候,在看着这些网红零食的真面目真的是觉得差强人意了。
第一种就是椰子灰冰淇淋,椰子灰冰淇淋就是整根都是黑色的冰淇淋,吃一口都是嘴巴都是黑色的,可是这样子的椰子灰冰淇淋里面加入的黑色物质都说是用椰子壳烧成的灰烬,掺和在一起就成了黑色的冰淇淋,想到吃进嘴里的都是椰子壳的灰烬怎么看都是觉得可怕呢。
第二种榴莲糖,榴莲糖这款糖果真的是让不少人感觉到了绝望,用榴莲做出来的糖果,喜欢吃榴莲的朋友还好,可是对于不喜欢吃榴莲的朋友简直对榴莲糖是恨之入骨,这就是最受人们争议的榴莲糖,不知道你们有没有喜欢吃到这样子气味馥郁的榴莲糖呢。
第三种是牛奶泡面,牛奶是平时人们喜欢喝到的饮品,牛奶含有很多人体所需的营养物质,每天早上都是要喝一杯,泡面也是日常生活中倍受人们喜欢的速食食品,加班党的精神粮食,可是将牛奶和泡面组合在一起这是何等的味道,吃过的朋友纷纷表示难以下咽。
第四种樱桃味的可乐,樱桃味的可乐可是股神巴菲特的最爱,可乐是很多人都是喜欢肥宅快乐水,常常喝到的都是最为传统的味道,可是当樱桃味的可乐出来后,外表吸引了不少的网友,满怀期待买回来喝过一口就不想再吃了,真的是不要太难喝了。不知道你们有没有吃过这些网红零食呢?
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