当归羊肉枸杞汤功效
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- 1、当归枸杞羊肉汤的营养价值
- 2、羊肉党参枸杞汤功效
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当归枸杞羊肉汤的营养价值
优质回答当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。枸杞具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者。
这样的养生汤品对于驱寒散瘀有好处,适合体质虚弱的人群,而且也可以有保健的作用,对于补肝肾有一定的好处,同时也可以有增强体质缓解肾疲劳的功效,具有润肠的作用,适合多种人群。对于缓解腰酸背痛,虚劳体质的情况有调理的作用,而且也可以有增强免疫力的效果。
当归是草本植物也是常见的中药之一,当归不但有药用的功能而且还有食用的功能,当归在很多的卤制品里面都能看到它的身影而且当归有很大的去腥增香的功效,所以很多的火锅和卤味都采用了当归,当归和具有羊腥味的羊肉搭配能起到很好的效果。
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做法
材料:羊排500g,当归15g,枸杞适量。
1、羊排、羊骨都可以,焯掉血水,放入砂锅。
2、当归枸杞提起泡水,当归枸杞有泥沙要泡一泡在用!
3、降所有的食材放一起,加入清水,准备开炖小火4个小时。
4、水沸后20分钟将汤盛出,加少许盐就可以了。
5、将羊排肉捞出可以沾椒盐吃也可以红烧!喝汤又吃肉。
参考资料来源:百度百科-当归枸杞羊肉汤
羊肉党参枸杞汤功效
优质回答当归羊肉汤的主要原料是当归和羊肉,它们都是调理身体的佳品,有补血益气的功效,是煲汤选用的最佳材料。
其中当归是一款药用价值极高的药材,不仅有抗缺氧,调节机能免疫功能和抗癌的作用,还有值得爱美女士关注的护肤美容,补血活血的功效,烹制而成的汤有专治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫等病症,是生活中不可多得的调理身体的良药。
羊肉党参枸杞汤有补血补气、补肾补钙、增强人体免疫力的功效。羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷。
腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。与党参枸杞一起煲汤喝,功效更显著。
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党参煲羊肉原料和特点:
材料:鲜羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜10克。调味料:花生油10克、盐6克、味精5克、白糖1克、胡椒粉少许、绍酒15克。枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。
参考资料来源:百度百科-党参煲羊肉
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