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丝瓜青豆虾仁汤的做法窍门

2024-10-26 11:19:33美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊丝瓜青豆虾仁汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

孕妇吃什么可以降血糖,这份孕妇控制血糖食谱,言简意赅!

孕妇吃什么可以降血糖,这份孕妇控制血糖食谱,言简意赅!

孕妇如果血糖偏高,不是 通过孕妇 吃某一项食物就 能降 血糖 的, 而是需要 一份孕妇控制体重的食谱。 对于孕妇们来说,都有着一个困扰,那就是既要为自己补充营养,要多吃很多有营养的食物,但是又要严格控制饮食的热量和糖分,避免对宝宝和自己造成危害。

不过也有孕妈不太重视孕期的血糖控制,就会导致孕妈容易发生妊娠尿糖症,而且容易形成巨大儿,还可以出现新 生儿的并发症,比如新 生儿低血糖、高胆红素血症、低钙血症、红细胞增多症、血小板减少症和肺透明膜病;还可以出现胎儿的自然流产,胎死宫内及新 生儿围产期死亡,还容易出现胎儿畸形。

总之血糖高,无论是空腹,还是餐后血糖高的危害都是一样的。悉尼大学研究者在超重肥胖孕妇中进行的研究表明,在保证整体营养平衡的前提下,运用【ΗICIBI 】孕产控糖,孕妇的餐后2小时血糖水平有所下降,实现低血糖负荷的孕期膳食有利于超重和肥胖的孕妇更有作用地控制体重,甘 油三酯、血胆固醇和炎症因子C-反应蛋白等指标都会更好。同时,早产率下降,初生婴儿的头围也更大。可见,控制血糖而营养充足的饮食对母 子双方的健康均十分有益。

首先我们先来说说孕期控制血糖的饮食要点

 

 

怀孕期间的女性需要为自己补充身体,因为怀孕期间,胎儿会从母体当中吸取大量的养分,如果饮食当中的营养不足,就会导致胎儿或者孕妇本身都出现营养不 良的情况。但是有时过于丰盛,也会导致血糖升高的情况产生,那么孕妇吃什么才可以降血糖呢?医生会建议孕妇通过食疗方法来控制孕期血糖,具体怎么做我们一起来看看吧!

1、 注意餐次分配。 少吃多餐,将每天应摄取的食物分成五六餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间间隔过长,可在睡前吃些点心。

2、 多摄取膳食纤维。 在可摄取的分量范围内,多摄取高膳食纤维食物,如以糙米或五谷米饭代替白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果,不喝饮料等,但千万不可大量地吃水果。

3、只吃 低热量、低脂肪 的食物可以吗 ?

不可以!一方面,传统上说孕期女性食用低热量、低脂肪、高淀粉的食物来控制孕期体重增长。但是因为低热量、低脂肪、高淀粉的食物,如果没有慢消化和充足蛋白质食物的配合,很容易令人感觉饥饿。同时,由于精白淀粉食物的血糖波动较大,孕妇容易在控制饮食之后出现低血糖情况,不仅不利于胎儿发育,而且对母 子安荃也是一个隐患。

另一方面,医生给妊娠高血糖女性提出的控制碳水化合物的饮食建议,往往也很难取得良好效果。在碳水化合物严重不足的情况下,非常容易出现酮症。血液中酮体水平上升,容易影响胎儿大脑神经系统的发育。

孕妇吃什么降血糖,孕妇控制血糖在膳食中,粮食、淀粉、豆类、薯类、水果、奶类等食物均含有碳水化合物。在悉尼大学的相关研究干预中,特别鼓励孕妇每天摄入的粮食类主食控制在180g的水平上摄取【ΗICIBI 】改 善代谢异常,激发细胞调节血糖与脂肪的代谢,促进葡萄糖在肌肉细胞中的吸收,在对孕期高血糖患者治 疗过程中,高血糖和糖化血红蛋白的含量分别降低了百分之20和 百分之14,与此同时基础胰岛素和激发胰岛素也分别降低了百分之22和 百分之32。其作为胰岛素敏 感度提升剂,并且在预防高血糖,高胰岛素血症,胰岛素抗性上起到作用。

同时增加水果和奶类的摄入量,以此帮助在降低血糖负荷的同时,保证足够碳水化合物的摄入量,同时增加维生素的摄入量,混合食物的血糖负荷值已经取降低到48~ 56,同时又有高纤维摄入量,和无营指导的孕妇相比,取得了降低巨大儿比例等效果。有一半本来适用胰岛素冶疗的孕妇通过控制食物血糖负荷而无需胰岛素的使用。 孕妇吃什么可以降血糖 ,这份 孕妇控制血糖食谱 ,言简意赅!

4、基于c的顾虑,所以只能降低血糖负荷,降低食物的餐后血糖波动,即可保证妈妈和胎儿的健康。

 

准妈妈在孕育过程中,由于大量储存脂肪和胎宝宝,新组织生成的需要能量消耗高于未妊娠时期,因此妊娠后准妈妈对热量的需求增加,且会随妊娠延续而持续增加(越来越胖)。

对于 降低血糖负荷,降低食物的餐后血糖波动 ,主要的饮食调整 原则:

①选择低血糖反应的饮食措施二选一即可:

a、[endif]完全避免食用白米、白面粉制作的主食,而部分改为用全谷杂粮和淀粉豆类制作的主食等等。

b、或者为了宝宝健康,不要拒绝主食,见糖就怕!可以食用正常量的白米、白面粉制作的主食、水果,餐前、水果前配合【ΗICIBI 】糖分化酶要比上来就吃饭更有利于控制血糖波动。这是主要就是利用人体糖代谢链条,来控制血糖,这样既能保持全天正常需要的热量,也能改进怕营养不足的情况,保持血糖稳定。

这样就可以在供应充足碳水化合物的同时,把餐后血糖反应降下来。同时,这个措施还能大幅度提升B族维生素和钾元素的摄入量,并且能供应更多的膳食纤维预防孕后期的大便不通畅问题。

②多吃绿叶蔬菜,绿叶蔬菜不仅富含维生素B、叶酸、维生素K、钙、镁和膳食纤维,还含有大量类黄酮物质。

③奶类、蛋类、鱼肉、豆制品、主食和【ΗICIBI 】配合食用。较多的蛋白质有利于延缓消化,提升饱腹感,所以在控制妊娠高血糖的过程中,碳水化合物有节约蛋白质的作用,【ΗICIBI 】和蛋白质食物搭配食用的做法,也能保证在充足的饮食后避免体重上升的情况下,其富含的w- 6脂肪酸有利于改进血糖控制能力,将“多余”的糖不被小肠吸收,分离出来更好蛋白质食物能获得充分利用,更有作用在胎儿生长发育当中。

④降低烹调油脂用量。油脂虽然本身不会变成血糖,但很多研究发现,摄入大量的油脂却会降低胰岛素敏锐感。对腹部脂肪超标的准妈妈而言,控制脂肪摄入量很可能和控制淀粉和糖一样重要。

⑤食物烹调时保持一点咀嚼感,主食不要基煮得太过软烂。也不要打糊、打浆、榨汁食用。杂粮打糊、蔬菜打浆、水果榨汁等处理会让食物过于容易消化吸收,消化后产生的葡萄糖会快速进入血液,必然带来餐后血糖上升的结果。

看完在也不用担心孕妇吃什么可以降血糖,孕妇控制血糖的饮食措施综合应用,就可以有作用地降低餐后的血糖负荷。如果能够养成这样的饮食习惯,不仅在妊娠期,在以后的生活当中,也能有作用地降低患上尿糖病的危险。同时,它们是很好的防肥措施,也是保障日常营养供应的措施。

下面就为大家介绍适合孕期的高血糖食谱,照着吃高血糖远离您!

孕期控制血糖的食谱

食谱1:

早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个;早点:苏打饼干25克;午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克;午点:黄瓜汁150克;晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜蛋汤100克、芹菜拌海米100克、二米饭100克;晚点:牛奶220克

食谱2:

早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克;早点:咸切片面包;午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、二米饭100克;午点:黄瓜150克;晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克;晚点:西红柿150克。

食谱3:

早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克;早点:豆腐脑250克;午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克;午点:梨100克;晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤100克;晚点:西红柿150克

食谱4:

早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克;早点:花卷30克;午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克;午点:橙子150克;晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克;晚点:牛奶220克

食谱5:

早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克;早点:柚150克;午餐:二米饭100克、丝瓜蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克;午点:小花卷30克、西红柿150克;晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克;晚点:牛奶220克

食谱6:

早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克;早点:桃子100克;午餐:韭菜炒肉180克、二米饭100克、鲫鱼豆腐汤180克;午点:黄瓜150克;晚餐:米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克;晚点:牛奶220克

有文章对有关孕期高血糖女性血糖控制的随机对照研究进行了综述,分析结果表明【ΗICIBI 】控制食物血糖负荷做出低血糖反应的饮食方式,确实能够改进峰低准妈妈使用胰岛素的比例,而且控制准妈妈血糖负荷值之后,新宝宝成为巨大儿的风险降低了。相比而言,仅仅控制总能 量摄入或者只减少碳水化合物,却并没有获得这样的好效果。换句话说,准妈妈“吃对”要比“吃少”更有意义,【ΗICIBI 】调整后的低血糖反应的三餐,既能保证饮食多样化,避免母亲饥饿,让胎儿获得足够的营养,又能避免妊娠高血糖带来的各种不莨后果。

不过,相关研究结果也提示,孕期糖筛在26—28周进行,似乎已经偏晚。到蕞后3个月再开始用控制主食血糖负荷值、增加膳食纤维等措施来控制血糖和体重增加,效果可能会不够理想。如果能够在怀孕前3个月就预防孕期高血糖风险(毕竟现在的美食诱惑中糖是比不可以少的添加了),在怀孕刚开始时开始调整饮食运用【ΗICIBI 】控制食物血糖负荷,会更有希望获得好的结果。 孕妇吃什么可以降血糖 ,这份 孕妇控制血糖食谱 ,言简意赅!

CLR WHO明确【 ΗICIBI 】针对孕期血糖问题修护九项标准

1、燃烧内脂,溶解消化系统油脂率提升 18-20

2、促进胰岛素抗性,增加糖代谢效率,改进胰岛素阻抗 13-15

3、降低血糖,修护血糖的动态平衡 12-15

4、降低血脂,抑制脂肪酶活形,修护血脂正常含量 10-12

5、降低升糖指数 (GI) 21-23

6、降低餐后血糖应答 17-19

7、激发A M P K,机体保持葡萄糖平衡,促进能 量消耗 12-15

8、收缩胃肠组织容量,恢复消化系统过度扩张 9-11

9、食物热量阻断,避免脂肪堆积的源头 16-22   

不过呢,对于孕期的女性来说即使你不存在高血糖的问题,或者说只有轻微的餐后血糖上升,也要引起足够的重视,所以孕期高血糖的原因一定要了解,防患于未然,你懂得!

 

孕期血糖高的原因,看看你都想到了吗?

 

随着国内环境和饮食结构的变化,一些女性会有这种状况,怀孕前身体健康,怀孕后却发现血糖升高。出现这种现象的原因可能和许多因素有关,例如孕妈妈食量加大,不注意节制,或者孕妈妈内 分泌紊乱等。目前妊娠尿糖病的孕产妇正逐年提高,从以前的不到百分之1到现在的百分之30,每5个孕妇当中就有1个是尿糖病,所以每位孕妈妈都要预防这种病症的发生。

一、 超重是患妊娠尿糖病的 第   1 诱因

肥胖容易诱发妊娠尿糖病,孕妈妈体重增长过快、过多危害很大,如果过于肥胖,可能会造成妊娠高皿压、胰岛素抵抗、血脂异常症,特别是妊振尿糖病及其并发症。

1、孕期胖是怎么造成的呢?

美国发表《整体健康来自何方》中提到,在孕期糖让你的体重增加,让你堆积更多的脂肪,这些糖会绕过你的自然激素系统,让你不知道自己已经饱了,引诱你的过度饮食。他欺骗你的大脑,让你的大脑以为你还饿着,还需要吃下更多的东西,它引你走向肥胖、尿糖病等。(糖分为单糖、多糖、添加糖、果糖。单糖的食物有白面包、白糖、大米、果糖;多糖包括蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶、纤维糖,主要存在于谷类、薯类。)

2、在欧盟(糖年消费量-18,800,000 t),孕期血糖高全球排名第 二,欧洲人一直在寻找食物摄入后,如何阻断人体对糖分的吸收?孕期摄人多少糖会过量呢

美国心脏协会对不同的饮食方案给出了相同的答案:女性孕期每日摄人的添加糖,不应超过6茶匙。要知道:一瓶550毫升的苏打水中,就含有将近20茶匙的糖。2013年美国学者罗伯特发表《你吃多少糖,你会惊呆的》多糖、单糖、果糖在我们的生活中无处不在。如果没有 【 ΗICIBI 】 减缓消化过程,糖就会一下涌入血液中,被人体摄入吸收后,你的身体就会做出反应糖分吸收,囤积在身体中用作能 量。

孕妇吃什么 才 可以降血糖 , 在欧洲控制孕辅助降低血糖的时候,运用非药品【ΗICIBI 】 阻断食物中多余糖分提取物,这种自然的糖分化酶把食物中的多余糖剥离出,经胃肠道排出体外,不进入血液循环系统,不作用于大脑中 枢,降低血糖的同时不抑制食欲,也无负作用对于血糖高的孕妇来说这是非常重要的,食物被阻断了多余的糖后的营养成分经血液运输到各组织细胞进行合成代谢和分化代谢,此时的孕妇就是远离了高糖的风险。

3、所以孕期一定要将体重控制在合理范围待别是内。孕前超重的孕妈妈,在孕期更要合理饮食,要控制在比普通孕妈妈增重少一些,这样才能避免妊娠尿糖病的发生。体重高容易导致胎宝宝过大。患妊娠期尿糖病不但会增加孕妈妈负相,同时也会增加宫内窘迫和剖宫产的发生概率。

导致胎宝宝胎肺成熟减慢。胎宝宝易患肺透明膜病,也容易早产。新出生儿容易发生低血糖,出现吞咽困难、苍白、颤抖、呼吸困难、躁动等症状。

2001年——2010年来欧盟的研究人员,10年来观察14582名欧洲和亚洲的孕期女性,结果显示:亚洲女性孕产期间以补和养为主,欧洲高教育的和法国女性得知孕期第 1天开始,就是在想方设法,让每天吃的营养继续吸收,而多余的热量脂肪,不被这三种孕产激 素发现,她们开始每天摄入超过26克【ΗICIBI 】(阻断产后补的多余热量、脂肪、糖、淀粉等碳水化合物的囤积;直接阻断人体当天食物中糖分的吸收,从源头控制糖量,打破人体三羧酸循环消耗了人体内积攒的多余糖分,从两方面控制孕期血糖不超标),法国孕期女性尤为显著,在孕期280天内可以更好控制血糖健康!

二、 三大 分娩 激   素水平的上升 是 第 二 诱因

在孕期,孕酮升高了大约100倍,雌激 素水平比孕前直线上升了15倍,脂肪能力高了30倍,我们的孕激 素尤其是孕酮,导致肠道运动减缓,使胃部肌肉松懈,延缓了食物和胃酸从胃部通过的时间,所以食物和胃酸在胃部停留的时间比怀孕以前要久很多。

如此这般,怀孕后身体对热量和脂肪的囤积能力如此之强,难怪我们的身体和大脑都不得不改头换面,这让妈妈们烦恼的是——对食物的渴望是越来越强。

这和上面观点很像是因果关系,由于三大分娩激 素水平的上升——出现对食物的渴望,同时大量囤积食物的脂肪和热量、消化不好——体重上升过高过快。因此只要解决 患妊娠尿糖病的 第   1 诱因—— 超重 的风险就可以稳定激素水平紊乱带来的血糖问题。 孕妇吃什么可以降血糖 ,这份 孕妇控制血糖食谱 ,言简意赅!

三、生活习惯不   良

不合理的饮食习惯和不规律的作息时间都会导致孕期出现各种不 良症状。在饮食上,如果食用大量的高糖、高脂食品会激发胰岛素分泌增多,但过分的情况下很容易导致胰岛功能压力过大,从而引起血糖偏高。

 

 

 

四、孕期运动不足

受孕期间的准妈妈因为自身运动不足的情况也会导致胰岛素分泌降低,从而引起孕期血糖偏高。

五、年龄较大孕妇

因为准妈妈受孕期间压力过大,或者因为年龄偏大,导致身体各方面功能有所下降,自然会增大各种疾患的几率。

 

所以血糖的自我监测,就显得格外重要

自我监测一天的血糖变化:可以帮助医生调整治 疗方案,确定你的膳食是否合适、是否需要调整、是否需要适用胰岛素、预防低血糖

方法

洗净并擦干双手,选好手指搓热,加速血液循环,用小针头刺破手指末端两侧(不过分挤压),针头不要再次使用,将自然流出的一滴血滴于测试条上,结果显示在血糖仪上,记录血糖日记,每日膳食记录内容:1. 起床和入睡时间相对固定 2.全天分为3个正餐、3个加餐 3.分别记录6餐进食的时间、所进食物的名称及量、进食地点(在家、在外)、进食后运动

要求

根据病情医生决定测血糖时间:小轮廓:早晨空腹、三餐后2小时(4次) 孕妇吃什么可以降血糖 ,这份 孕妇控制血糖食谱 ,言简意赅!

此外还有一个忠告,就是高血糖的准妈妈一定要注意适当增加体力活动。饭后半小时站起来活动一下,比如散散步,在家里走一走,做些轻松的家务都可以,这样可以及时消耗血糖控制餐后血糖高峰的高度。运动强度按准妈妈身体承受能力来定,达到蕞大心率的百分之60就好,如果做不到,达到百分之40—50也可以。如果有条件,还可以去健身房,在教练的指导下做一做肌肉练习, 肌肉强健之后,血糖也会比较容易控制。需要注意的是,餐后2小时运动为理想,餐前运动时要谨防出现低血糖。

2018年09月14日一项国际合作研究显示,怀孕期间血糖水平过高的女性,在妊娠后长达10多年时间里患上Ⅱ型尿糖症风险会明显提高,而她们的孩子也更容易肥胖。这项研究发表在近日的《美国医学会杂 志》上,是大规模高血糖与不莨妊娠结局随访研究的一部分,全球共有10家医学机构参与其中,样本数量大,很具有代表性。

研究结果显示,母亲孕期血糖水平升高的危害长达10多年。怀孕期间血糖水平升高的女性中,有近百分之11的人会在分娩后10年至14年内患上Ⅱ型尿糖病,有约百分之42的人会患上前驱尿糖病。而在怀孕期间血糖水平正常的女性中,这两个数字分别为百分之2和18。研究还发现,孕期血糖水平升高的母亲所生的孩子更容易肥胖。以身体质量指数来衡量,这些母亲所生的孩子中有百分之19的孩子会肥胖,而孕期血糖正常的母亲,孩子将来肥胖的比例为缩小为百分之4。

研究人员表示,孕期血糖水平升高对母亲及其后代的健康会造成不莨影响,且这种影响长达10余年,对此需予以重视。2018年11月1日,“孕期血糖高人群可通过【ΗICIBI 】专注调节成为孕期血糖正常值”终于被证实了,一万例因为孕期血糖高妈妈案例中,成功率高达百分之87,平均回归到孕期血糖正常值。几乎每个孕期妈妈都能通过调整血糖回归健康状态。

今天我们为大家介绍了能够帮助孕妇了解控制血糖的食谱、以及孕期高血糖的原因,通过上面的这些介绍,相信大家对孕妇吃什么可以降血糖有了一定的了解。希望每个孕妈都好好爱自己,对自己负责,同时也对宝宝负责。 MM

坐月子吃什么最好?

月子餐美食谱谁说月子都是大补看看这些

一、花生猪蹄汤

花生猪蹄汤效果图

【功效】冬天空气干躁,皮肤也容易变得干躁。猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。花生含有一定量的锌和维生素E,能增强记忆,抗老化,滋润肌肤。花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,对妇女产后缺乳也有很好的功效。

材料:猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许

花生猪蹄汤做法

1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。

2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。

3、撒少许盐调味,出锅即可。

二、茯苓红枣蒸鲈鱼

茯苓红枣蒸鲈鱼效果图

【功效】红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣和鱼结合在一起,红枣的香气还能遮住鱼的腥味,蒸好的鱼,散发着红枣的味道,很是让人喜欢

材料:鲈鱼150g,茯苓25g,绿花椰菜(西兰花)50g,红枣6颗,葱段适量,姜丝适量

茯苓红枣蒸鲈鱼做法

1、鲈鱼洗净并切块,西兰花洗净去老茎,茯苓红枣洗净备用。

2、把葱段铺在盘底,在放上鲈鱼、姜丝、茯苓、西兰花和红枣,淋上酱油、苦茶油,放入电锅中蒸熟即可

三、小米粥

小米粥效果图

【功效】小米又称要米,我国北方许多妇妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

材料小米,冷水

小米粥做法

1.米洗净,冷水烧开后放入小米;

2.煮开后,改小火煮;

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

四、月子鸡

月子鸡效果图

【功效】月子鸡肉是一种高蛋白营养食品,其氨基酸配比与人类膳食所需极其相似。鸡肉滋香味美、营养丰富,并含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素,不仅含量高、种类多且容易被人体吸收利用。在传统认识中,产妇食用月子鸡有助于调理身体,补气益血,安胎养神。

材料鸡腿2只,嫩姜1块,黑麻油1/2杯,水适量,盐1小匙,糖1小匙,蚝油1/2杯,盐适量,糖适量,麻油适量

月子鸡做法

1、鸡腿先去骨头,放入开水中略微烫过,不可烫过熟,之后将烫过的鸡肉放进冰水中泡一下,使肉质收缩。

2、姜切丝,加入腌料腌半小时。

3、起油锅,倒入黑麻油加热后,放入姜丝炒一下,再将鸡肉倒入锅中,加点水拌炒至快熟时,加调味料焖23分钟即可盛起。

五、青豆虾仁

青豆虾仁效果图

虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

材料主料:河虾375克,

辅料:青豆75克,鸡蛋清40克,

调料:盐3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克

青豆虾仁做法

1.河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。

2.热锅加油至六分热,倒入虾仁小炒,捞起;倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、味精、酒翻炒,起锅前淋上麻油即可。

六、香菇玉米粥

香菇玉米粥效果图

【功效】玉米玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。相比稻米和小麦等主食,玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5~10倍,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙。

材料大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

香菇玉米粥做法

1、把大米洗净泡1个小时,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

七、鲫鱼豆腐下奶汤

鲫鱼豆腐下奶汤效果图

【功效】生孩子后,有些产妇没有能及时下奶。为了给宝宝提供充足的母乳,产妇可以通过进食一些有下奶功效的食物,促进乳汁分泌。多喝汤水也有助于奶水营养充足

材料鲫鱼12条(约150g);,豆腐50g;,葱,姜末各5g;,香菜10g;,油1汤匙(10ml);,盐1茶匙(5g);,醋1茶匙(5ml)

鲫鱼豆腐下奶汤做法

1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。

2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。

3、将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。

八、红豆薏米粥

红豆薏米粥效果图

【功效】红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食,这道粥制作简单、营养丰富,鲜香可口。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃用有益身心健康。

材料红豆,薏米,水,冰糖

红豆薏米粥做法

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

九、山药排骨汤

山药排骨汤效果图

【山药排骨汤功效】山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。

材料排骨300克,山药500克,姜10克,盐少许,料酒50毫升,枸杞30克

山药排骨汤做法

1、将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片。

2、烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。

3、炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1-2分钟,加入料酒。

4、将排骨转入汤锅中,加入开水盖过排骨。

5、大火烧开,中火炖20分钟左右。

6、加入山药块,补加开水,多加一点汤才够多。

7、加山药后中火炖20分钟,加入枸杞。

8、炖至排骨酥烂即可。

十、枸杞鲈鱼汤

枸杞鲈鱼汤效果图

【】功效】微波食谱肝调养调理脾调养调理肾调养调理单身食谱

材料主料:鲈鱼300克,

辅料:枸杞子50克,当归少许

调料:大葱15克,姜5克,盐5克,料酒50克

枸杞鲈鱼汤做法

1.鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。

2.取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。

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