琥珀核桃仁的做法不用油炸
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊琥珀核桃仁的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、怎样做琥珀核桃？
- 2、蜜汁琥珀核桃仁的家常做法？
本文目录导航：
怎样做琥珀核桃？
最佳答案第1步、首先锅中烧水，水沸腾放入核桃，煮1-2分钟，煮核桃花生的水是红棕色的，正常现象。把煮好的核桃捞出来沥干水分，放在微波炉叮一下去水即可。
第2步、起锅倒入生芝麻翻炒，将芝麻炒熟（如果有熟芝麻，这步可以省略）
第3步、另起一锅，锅中放入白糖，可加蜂蜜可不加，放入适量清水，熬糖浆
4步、先大火烧开！用铲子不停拨动，有一点粘稠的时候就可以放入核桃（避免糖熬久成拔丝了）。转小火，把核桃花生均匀的裹上糖浆，慢慢把糖浆都熬的了，就可以关火了
第5步、再来一个锅，开小火，锅中放如适量绿达山茶油，用手在锅上方试一下温度，温热的时候就可以把核桃放进去炸，要来回翻动，别糊了焦了
第6步、大概1-2分钟 就可以捞出来，放在油纸上或者盘子里，撒白芝麻。因为刚炸出来，还不酥脆，所以放凉后再吃哦
蜜汁琥珀核桃仁的家常做法？
最佳答案用料：核桃 200克，蜂蜜 1勺，冰糖 10粒左右，白芝麻 4克，清水 100克
1.锅中烧水把生核桃仁煮熟。捞出晾干水分备用
步骤/方式二
100克清水1勺蜂蜜10粒左右冰糖。熬出糖色。记得一定要红糖水染色才算熬好。刚开始中火后面小火熬到红糖水染色后关火吧核桃仁放进去翻炒
步骤/方式三
像这样个个都挂满糖浆。把他们分离开。接着，大火把油烧热后，把核桃仁放进去大火改成小火炸到核桃仁金黄出香味。捞出撒上白芝麻即可。
步骤/方式四
又酥又脆还不腻人的琥珀蜂蜜核桃仁，每天吃几粒是不是很满足
相信关于琥珀核桃仁的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击合众百科的其他栏目。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件，一经查实，本站将立刻删除。
