米饭条怎么做好吃窍门

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊米饭条怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

本文提供以下多个参考答案，希望解决了你的疑问：

• 1、米饭怎么做好吃?
• 2、炒干大米的做法大全
• 3、剩米饭可以制作哪些日常零食？
• 4、大米的吃法有哪些？

米饭怎么做好吃?

优质回答米饭怎么做好吃

米饭可以煮也可以蒸，如何好吃有些小窍门

蒸米饭，在洗米时，记住一定要用冷水先泡一个小时，这样让水分更好的渗入米芯当中，这样蒸出来的米饭才不会干硬口感更好。

1、蒸米饭时加上它：椰子油

在煮饭时加入一茶匙椰子油，然后把米饭放冰箱里冷藏12个小时后再食用，就能让人体从米饭中吸收的热量减少超过一半。这是因为椰子油在烹饪过程中进入了淀粉颗粒，从本质上改变了淀粉结构，让它无法再受到消化酶影响。

2、蒸米饭时加上它：茶叶

大家看到这里可能会奇怪，茶叶都是泡水喝，最多听说过煮茶叶蛋，可没听说过茶叶饭的。其实茶叶不仅可以用来喝，还可以做茶叶饭，在淡淡的茶香中享受着食物的美味，品尝着茶的清冽，滋养肠胃。

在烧煮的过程中，茶叶中特有的清香会渐渐融入到米饭中，而米饭原有的香甜味又能缓解茶叶的苦涩，米香与茶香互为补充。

3、蒸米饭时加上它：糙米

糙米无论是对于高血脂还是糖尿病来说，都是绝佳的主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时，对于心脏和其他各个器官的保护作用不可忽视。

4、蒸米饭时加上它：薏米

薏米富含的维E、B族维生素，有淡斑美白的养颜功效。薏米还是五谷中含膳食纤维最多的，低脂低热，有助控制体重。

至于煮米饭，也有些小窍门

1、茶水煮米饭有助于吸收消化

用茶水煮米饭色、香、味俱佳，且容易消积化食。它的做法是：烧一壶热水，大约1公斤，往里面加少量茶叶，浸泡大约六七分钟，用干净的纱布过滤茶叶，将过滤好的茶水倒入淘洗好的大米当中，然后用电饭锅煮米饭。

2、焖饭时滴油或者加醋

焖米饭时，可以在水中加上几滴动物油或植物油，这样不仅米饭烂而且松散，味道香美，还不会使锅底糊了。有时夏天煮米饭时，可以按2公斤米加三四毫升食用白醋或者柠檬汁的比例去做，这样煮出来的米饭看起来更加洁白，且不易变质，也没有酸味。

甚至陈米也有些窍门，可以变香的

1、将家里的陈米给淘洗干净，用水浸泡三个小时，捞出来沥干米，再次放入锅中，加适量的开水，加1汤匙猪油，把米搅拌均匀，把锅放到燃气灶上用大火煮开，两分钟之后转为小火焖制，观察大米，待成型后关火。若用高压锅，可以焖10分钟即熟。味道如同新米一样新鲜。

2、在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。

炒干大米的做法大全

优质回答一、炒大米的做法

主料：大米饭一碗

调料：火腿肠一根、鸡蛋一个、洋葱、胡萝卜、生菜叶、油盐均适量。

做法：

1、将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末。

2、鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用。

3、锅内多放些油，油热后放入米饭翻炒。

4、倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

5、加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。

6、加入火腿肠末和生菜末，加适量盐，翻炒均匀即可。

二、炒大米怎么做才好吃

炒大米怎么做才好吃呢？其实要做出好吃的炒大米，除了要搭配眼色鲜艳且美味的配料之外，炒的过程中还要注意几个小窍门哦！快来看看好吃的炒大米有哪些窍门吧！

1、其实最主要的是米饭的质量，米饭最好是凉的，而且要硬，软的话炒完就会变成一坨。

2、油不能放太多，不然会沾在米粒上，很油腻，没有了清爽的感觉。

3、在炒的时候要尽量把米饭打散，让米饭一粒一粒的。

4、切记最后放盐，这样不仅入味，而且不会因为食盐太多而伤害身体。

三、炒大米太粘怎么办

相信各位朋友在炒大米时会遇到一个难题，那就是米饭会粘在一起，不易散开。其实这是因为米饭的质量问题。炒大米最好是用剩下的凉饭，炒起来不仅省时省力，而且口感会更好。

炒大米太粘的原因有很多。首先，可能跟选用的米有关，有的大米做出来的米饭本来就比较粘，建议把大米做得稍微硬挺一点。其次，炒大米最好用冷饭，刚出锅的热饭本来就比较粘。第三是跟用油有关系，油太少也炒不开的。最后是，如果是蛋炒饭，自家做的时候最好先把蛋炒碎盛出来，再炒米饭，等米饭炒散再放鸡蛋，否则也会粘粘的。

另外，提醒大家不要直接把蒸好的米饭直接炒。可以把米饭晾上几个小时，稍微干干的就行。如果米饭不松散结块，可以在炒之前把米饭切碎，再炒。蒸米饭时也不要放过多的水，只要水刚淹没过米饭，能隐约看到米饭就行了。

炒大米怎样才能快速散开

炒大米怎样才能快速散开呢？要想在炒大米的时候快速让米饭散开，可是有技巧的哦！想知道有哪些让米饭快速散开的技巧吗？妈网百科这就为您解答！

1、不能放水。放了水会发粘，也会影响口感。

2、饭粒炒得要散开。在炒的时候用铲子不断把成块用力的按得散开。

3、油不能多。油多了会包住了米粒，造成营养吸收的不好，而且会让炒饭变得很腻，不好吃。

剩米饭可以制作哪些日常零食？

优质回答米饭，是我们日常最常吃的主食。……对于很多人来说，每天的餐桌都离不开米饭。

但是，我们不可能每天都把做出来的米饭吃光，经常会剩一些米饭。……这些剩下来的米饭如果扔掉，就是浪费。……如果我们能够将其利用起来，就可以做出很多独特美食。

以下几种用剩米饭做出来的零食，简单方便，而且美味，非常受欢迎。

1，米饭冰淇淋。

具体做法：将米饭和牛奶混在一起，搅匀，然后再加入黄油和糖，搅拌到浓稠状，倒入模具之中放入冰箱冷冻2小时即可做出美味的米饭冰淇淋了。

2，锅巴。

将米饭均匀地摊在锅里，用小火慢慢地烘，直到米饭变得又干又脆，锅巴就做好了。……这是非常美味的日常小零食。

做锅巴的时候，如果能在米饭里加入一点调味料，那么，做出来的锅巴就更好吃了。

3，米饼。

米饼的制作方法与锅巴类似，只不过米饼加入的调味料更独特一些，烘烤的方式也与锅巴不同。

4，寿司卷。

用剩米饭与其他食材相搭配做成寿司卷，口味非常独特，其口感和味道甚至比米饭本身更加精彩！

5，粥。

剩米饭拿来煮粥，很多人都这么做过……晚饭时剩下的米饭放到冰箱里冷藏保鲜，第二天早晨煮成粥，不但美味，而且不浪费。

日常我们还可以用剩米饭加入大枣、银耳、莲子、枸杞等食材熬成各种口味和功效的粥，喝起来不但美味，而且具有养生的功效。

几种用剩米饭做出来的日常零食，都是非常美味的食物。我们可以尝试做一下，会给我们的餐桌增光添彩的！

大米的吃法有哪些？

优质回答大米的吃法有哪些？

说起大米，相信对于很多人来说都不会觉得很陌生吧。没错，大米作为大部分中国人每天的主食，它在很多中国人的心目中都有着非常重要的位置。那么，大米究竟有多少种吃法呢？现在，让我们来详细说一下大米的三种吃法吧。

一：用电饭煲煮成一碗香喷喷的白米饭

首先，我要说的大米的第一种做法就是用电饭煲煮成白米饭的吃法了，它是大米最常见的吃法之一。众所周知，中国是一个有着非常多不一样的美食的国家，每一个不同的地区都有着属于自己的特色美食，强大的美食制造能力也养成了中国人爱吃各种美食的习惯。所以，对于中国人来说，他们最喜欢的饮食方式就是一碗白米饭再加上几道味道各不相同的菜或汤，这样的饮食方式会让他们感到非常的满足。因此，用电饭煲煮出来的白米饭就会特别受大家的欢迎，它在餐桌上的出现率也变得非常的高。

二：将煮熟冷却的大米做成寿司的样子

其次，我要说的大米的第二种吃法就是将它做成寿司的样子，这也是很多喜欢吃日本料理的人最喜欢的吃法。现在，让我们来说说关于将大米做成寿司的几个步骤吧。首先，我们要做的第一步就是把大米放进电饭煲煮熟，并将它放置一个小时。然后，我们在等待米饭冷却的时候，可以先准备好想要放进寿司里面的材料，例如青瓜、玉米粒、鳗鱼、虾、腐竹、肉松等等。在准备好加入寿司的材料后，我们可以取出刚刚进行冷却的米饭，将调制好的白醋倒进米饭里面，并将它搅拌均匀，然后再将准备好的紫菜放在卷寿司的道具上，并将米饭和准备好的材料铺平地放在紫菜上面，最后再将它们一起卷成一条饭团的样子，再将它切成一小块一小块的样子就可以了。不得不说，自己做出来的寿司还是非常好吃的。

三：用煮好的大米来做炒饭

最后，我要说的大米的第三种吃法是将煮好的大米做成炒饭的样子。相信对于很多上班族来说，炒饭也是他们最喜欢做的一道菜吧。因为炒饭这道菜非常地省时省力，并且它也不用太多的技巧，我们只需要把煮好的米饭和洗好的蔬菜或肉类丢进锅里炒一炒，然后再加入适量的调味料就可以了。不得不说，炒饭的吃法听起来还是挺不错的。

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解米饭条怎么做好吃的其他信息，可以点击合众百科其他栏目。